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內容預覽:
炒餛飩和回燒火棍答
早春,枝頭綠樹抽芽,房檐上的雪還沒融,青青白白,很有些朝氣。
東巷府,北街早市。
清晨買賣最火的,當屬早點鋪子了,只是,平日總是被人簇擁的粥鋪包子攤,今日卻是冷冷清清。
整條北街上,唯獨一家小茶棚,內外圍滿了人,里頭坐不下了,好些人就端著碗,到門口蹲著吃。
也難怪,這是家餛飩鋪子,老闆是外鄉人,租了這茶棚每天早上買餛飩,昨兒個剛開出來的。這餛飩里頭也不知道放了些什麼作料,總之,整條街都能聞著香味了,將四面八方的食客都引了過去,恨得周圍鋪子的伙計們直咬牙。
開買賣的是個丫頭,也就十六七,長得還行,大眼睛,穿著合身的鵝黃襖,袖子卷著,看起來干練。
她手上麻利地忙著,嘴裡也不閑著,拿了個古怪的調子哼著個曲:
天山曲曲粵雲吞,
蜀地抄手鄂包面。
三鮮香菇豬肉筍,
夏至的面兒來冬餛飩。
吃餛飩的人聽著小調,都覺得有趣,問她,「唉,小老闆啊,你唱什麼呢?」
丫頭很爽利地回答,「自個兒編的,你們……
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書名:花間提壺方大廚
作者:耳雅
豆瓣評分:7.2
出版社:沈陽出版社
出版年份:2010-12
頁數:285
內容簡介:
瑤柱花生豬手煲,黑魚紅棗南瓜湯。
耗油香菇炒菜心,塌鍋茄子醋裡脊。
鮁魚肝、生煎翅,黃魚豆腐爆腰花。
綠豆酥、香薯球,臘腸煲仔茄汁飯。
相公,娘子叫你回家吃飯!
作者簡介:
耳雅,晉江著名寫手
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廚藝滿天下的孤女方一勺自小就孤苦無依,但是卻有一手好廚藝。 網路雲
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