穿越小說里是怎麼製冰的

㈠ 古代怎麼製冰的

話說，現在制個冰塊很容易，有個冰箱就可以了。可是，在古代，他們夏天用的冰塊是從哪裡來的呢？一開始在先秦時代，時人便利用天然冰來製冷，給食物保鮮、做冷飲。這時候是藏冰，把冬天的冰藏到冰窖里，冰窖都建在陰涼的地方，深入地下。用新鮮稻草跟蘆席鋪墊，把冰放到上面之後就覆蓋稻糠、樹葉等隔溫材料，然後密封窖口，待來年享用。

製冷市場的繁榮，必然帶來夏季飲食的新突破到了宋代，市場上冷食的花樣就多起來了，南宋時期，夏天街市上就有出售「雪泡豆兒水」、「雪泡梅花酒」等飲料。古人靠著藏冰製冰術，夏天其實也沒那麼難過嘛……

㈡ 有沒有女主角穿越到了古代能控製冰的小說

千年幻冰
女主NP文

㈢ 古代人是怎麼用硝石製冰的知道的請詳細說下,急急,感激!

唐朝末期，人們在生產火葯時開采出硝石，既而發現硝石溶於水會吸收大量的熱，使水降溫到結冰，自此，便有夏天製冰之法。以後買賣人逐漸把糖加到冰里吸引顧客。到了宋代，市場上冷食的花樣日益繁多，商家還在裡面加上水果或果汁，甚至在冰中加上果漿和牛奶，這和現代的冰淇淋
十分相似，換言之，也就是當代冰淇淋乃至哈根達斯的鼻祖。
十三世紀，馬可•波羅把這種冰淇淋的製造方法帶回了義大利，後又傳至法國。卡特琳皇後的一位私人廚師，在此基礎上研製出摻入奶油、牛奶、香料的半固體冰淇淋並刻上花紋，這種甜品大受貴族階層歡迎並迅速流傳開來，而後日新月異，發展成現在品牌繁多的冰淇淋。不過無論如何，沒有宋代的「冰酪」，就沒有今天的哈根達斯。
其實勤勞智慧的漢族人民，早在商代，就有冬天藏納冰塊於冰窖之中夏天取用的風俗。周代，官府設有專門管理此事的官吏，稱為「凌人」，並建有窖冰的「冰井」。關於此，《詩經》、《魏志》、《宋朝會要》中皆有記載。北方地區冬令藏冰，次年夏令取出，由官府頒賜臣下，稱為「頒冰」，「賜冰」，此俗為古代政令中重要的一項。民間亦市賣，有聰明者用刨子把冰刨成冰屑，拌以白糖和香料供人食用，是很受歡迎的消暑食品。
真正實現人工製冰始於唐代。當時長安街頭已有出售冰製冷飲和冷食的商販；南宋時，製冰技術日益成熟，漢族人民已經掌握用硝石放入冰水作為致冷劑，以奶為原料，邊攪拌邊冷凝，而後加入各種不同口味的果漿或水果，製作出美味可口的 「冰酪」。不過，因其價格不菲，只有當時的貴族和少數富戶才可享受，和今日的哈根達斯有異曲同工之妙。而美麗的冰酪，無疑締造了一個冰淇淋史，飲食文化史，乃至人類文明史上的神話，從這一點來說，它的意義又遠遠超出今天的哈根達斯，是經典的時尚，是絢爛悠久的漢族文化的有力表現。

㈣ 古代人是怎麼用硝石製冰的 詳細

首先，可以肯定的是，即使沒有冰箱的古代，古人在夏天確實是有冰塊可以降暑解渴用的，至於怎麼來的呢？竅門就大了。

赤日炎炎似火燒，野田禾稻半枯焦。農夫心內如湯煮，公子王孫把扇搖。

這是《水滸傳》中的一段詞，描述的是古時候炎炎夏日，烈日炙烤的情景。

其次，硝石製冰是需要足夠的劑量才能把水凝結成冰的，古代開采能力本來就比較低，而硝石又不是隨便挖一挖就都能挖到的。所以，看上去硝石製冰更容易，但從開采難度和成本上來看，還是純天然的冰塊更劃算了。

㈤ 古代人在夏天是怎麼製冰的呢

他們不製冰，只是把冬天的冰塊存放在地下室

㈥ 很久之前的穿越文，女主不好看，會從海水裡提煉食用鹽，會用硝製冰，男女主地位懸殊

櫻花紅破
作者：櫻花紅破
書講的是老套的穿越故事,不過主角是我很喜歡的性格.聰明智慧型的女子,有心計,好面子,心胸不是很寬廣,偶爾會有些迷糊,但總的來說還是個善良的人.帶著個弟弟要在這亂世尋找一片屬於自己的天空,所以會稍稍使些手段.周圍的男人也不少,個個身份都了不得,性格也各異,只是命中註定的只是其中一個.到底是誰呢?

㈦ 古代是怎麼製冰的

一、大約在唐朝末期，工匠們在生產火葯時開采了大量硝石。偶爾他們發現硝石溶於水時會吸收大量的熱，能使周圍的水降溫直至結冰。

於是一些能工巧匠便開始利用硝石製冰。

工匠們將水放入罐內，取一個更大的容器，在容器內放水，然後將罐子放在容器內，並不斷地在容器中加入硝石，結果罐內的水結成了冰。

硝石是一種白色味苦的晶體，顏色如霜。硝石的化學名稱叫硝酸鈣，它溶解於水時會吸收大量熱量，使周圍溫度降低以致結成冰。

硝石溶入水後，可以用降溫結晶法或蒸發結晶法將硝石再提出來重復使用。有了這種技術，就大大促進了古代製冷市場的繁榮。

二、更早期時我國的古人用於消暑，多來自於在冬天時就開始儲藏的冰塊，儲藏冰塊的」神器「就是我們今所說的冰窖。

早在先秦時代，時人便利用天然冰來製冷，給食物保鮮、做冷飲。據《周禮》記載，當時周王室為保證夏天有冰塊使用，專門成立了相應的機構管理「冰政」，負責人稱「凌人」。

此部門的編制不小，共有80名「職工」。一般從每年冬天的12月起，工人開始採取天然冰塊進行儲存。

每年大寒季節，古人就開始鑿冰儲藏，因為這時的冰塊最堅硬，不易融化。管理藏冰事務的官吏監督奴隸、農民到水質好的地方鑿采，藏到預先准備好的冰窖里。

冰窖都建在陰涼的地方，深入地下。用新鮮稻草跟蘆席鋪墊，把冰放到上面之後就覆蓋稻糠、樹葉等隔溫材料，然後密封窖口，待來年享用。

由於這樣儲存，每年大概會有三分之二的藏冰會融化，所以古人常常將藏冰量提高到所需使用冰量的三倍。

河南新鄭、河北易縣、陝西咸陽等地，都曾發現戰國時期的冰井。

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古人納涼有妙招

到了漢代，皇宮里設有冬夏兩用的「空調房」，冬季用房叫「溫調殿」，夏季用房叫「清涼殿」。清涼殿內有多重降溫裝置———以石頭為床，用玉晶盤裝冰塊，還有僕人站在一旁對著扇扇子。

據古籍記載，清涼殿內盛夏時仍清涼無比，如同含霜一般。而漢武帝劉徹身邊的紅人，可以得到「常卧延清之室」的特權。

唐代，長安城地位較高的大臣家裡也都紛紛建起「空調房」———「含涼殿」。含涼殿內有「扇車」，相當於今天的空調扇，只不過依靠的不是電能而是水能，用水轉動扇葉，風扇再對著涼水吹就能形成冷氣。

據學者考證稱，這種含有機械原理的「空調房」是從拂菻國(東羅馬帝國)傳來的舶來品，如果考證屬實，這種裝置可以說是中國最早的「進口空調」了。

宋朝的「空調房」已經開始考慮對空氣的凈化手段，廳堂里擺幾百盆鮮花，「鼓以風輪」對著吹，不但涼快，還能起到「清芬滿殿」的效果。

再到明清時期，皇家宮殿房間內出現了可移動的冷源，即貯放冰塊的櫃子，上面鏤空，作為冷氣出孔，中部空間還可儲存食物，如西瓜、冷飲等。這種「冷櫃」後來民間也用上了，還有進口貨，時稱「洋桶」，這在當時絕對算得上是「高檔家電」。

人民網-古人怎麼過夏天：清涼殿堪比空調房 唐代的「半臂裝」

㈧ 中國古代夏天怎麼製冰的哪個朝代發明的製冰術

制和造還不太一樣，制是加工，造是憑空而來中國古代利用冰塊儲存食物的歷史非常悠久，至少在商朝就已經建造冰窖了，這玩意古稱凌陰，據說起於四千年前。而冰箱這種器物也很早就出現了，七七年出土的曾侯乙墓中就有這種器物，叫做冰鑒。上古人推崇糊狀食物，常見的有各種羹，糜，湯，酒等，顯然，冰這種東西沒理由不做羹來食用。因此來說，冰激凌極有可能是商朝人發明的。

雖然利用冰的歷史很悠久，但是因為中國的四季分明，有很多種儲冷方式，中國人又天生聰明，早就發明出腌/釀/臘/熏/乾等很多食物保存方式，那相變製冷技術自然也不著急開發，說是唐人開發的，也講的通，不過硝石製冰，恐怕成本很高，說是用來降溫還有幾分可靠性。至於說大量製造冰激凌，還商業化了，我看絕無可能。因為中國人最懂養生嘛，向來咱們就是吃熱食熟食，為了一時之快，敢冒拉肚子風險的人還是少數。

㈨ 古人是怎麼製冰的

在如今炎炎夏日，當我們酷暑難耐之時。隨機可以從冰箱取出冰鎮飲品，冰鎮飲料，冰鎮西瓜等來消暑去熱，清涼一夏；可是在古代，就沒有如今社會享之不盡，用之不完冰可提供。現在這個冰塊很容易有個冰箱就可以了，可是在古代，他們夏天的冰塊從哪裡而來？其實這一點也難不倒我們古人的智慧。

我們智慧的古人還擁有一樣神奇的法寶，就是冰鑒（類似的冰箱）！冰鑒是古代成冰的容器，具體方法是將冰塊放在一個木製或者青銅製作的箱子里。既能保存食品，又可以散發出冷氣，使室內涼爽，在兩千多年前就已經被使用；冰鑒最早是陶制的，春秋中後期以後流行青銅鑒。冰鑒可以看作是一種原始的冰箱冰櫃。

看完這些是不是非常佩服古人的智慧！