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有趣的古代美食小說

發布時間:2021-12-14 00:17:45

❶ 關於美食的穿越小說

《廚娘皇後》抄、《富貴饕家》《未應閑》《穿越之平凡人生》《並箸成歡》
《食來運轉/食來運轉系統》
容時是個倒霉蛋兒,但運氣背到了極致,哪怕死了之後都有轉運的可能性。
做鬼還被人當要飯的施捨一元錢硬幣是幾個意思?等一下,這個硬幣是個轉運系統,還讓自己找了個新身體重新活一次?
可是為什麼新身體的原主跟自己一模一樣的衰!做飯不好吃還要靠美食轉運,這還能更坑爹一點兒嗎!
「咦?成總您來啦?成總您就說句好吃好不好?」
——————
這是一個倒霉蛋兒重生之後靠美食轉運的故事。
這也是一個用美食來破案,用霉運作為武器的故事!

❷ 古代美食小說

《廚娘皇後》

❸ 好看的古文或者古文美食文,書荒了

讀讀紅樓夢吧,經典中的經典,百讀不厭,裡面還有許多美食描寫

❹ 寫美食的穿越小說或是古代的言情小說

皇後廚娘~~
裡面的菜寫的相當明確,看的我都眼花繚亂的,跟菜譜似的~~
如果有時間都可以嘗試著去做了~~~

❺ 尋:關於美食古代言情小說

美櫥皇妃
櫥娘皇後
美味大唐
食霸天下
冰火魔櫥

古代小說美食的描寫

《廚娘皇後》
一大碗實惠的魚面擺在了我的面前,終於可以開吃了。

面碗用的是最簡單的土黃色的土陶碗,白嫩的面線泡在清淡的湯里,上面漂著幾根綠色的菜葉,賣相上看起來勉強及格。我用筷子撈起幾根面線,正准備往嘴裡送,面線斷成了兩截隨便吃了幾口,我實在沒有心情吃下去。

整碗魚面,除了面湯做得還算精良外,其它簡直狗屁不通不說別的,這魚去腥味這一關就沒做到佳。由於附近一帶都靠海,魚面所選取的材料是黃魚(即最常見的黃花魚)。海魚腥氣很重,處理魚腥味兒就變得尤為重要。(現代所吃的正宗魚面基本上都由淡水魚所做,如草魚、青魚、鯪魚等肉多刺少的魚類。)

「很好吃啊快吃」見我汀不吃,子魚抬起頭露出困惑的神色,她那碗魚面已經只剩下半碗了。古人的要求都這么低嗎?
……………………6………………6
當她見我熟練地挑魚,並用刀飛快地開肚除骨,她的嘴已經張得可以放下一整隻雞蛋,看我的眼神充滿了崇拜。

「美美,你不是說你不會殺魚的嗎?」

我白了她一眼,專心繼續手中的動作。我什麼時候說我不會殺魚了?我只不過不想碰這么腥的東西,想偷點懶而已。接下來她就變得非常安靜,聽我吩咐乖乖為我准備輔料。老實說,把魚殺死人人都會,但能像我這樣在極短的時間內將魚的骨、肉、刺完全分離可不是一天兩天就能做得到的。

在子魚目瞪口呆的表情中,我將魚肉用刀刮為末,加入少許鹽、蛋清及澱粉,用手將其以順時針方向打至起膠,然後將其放入出魚面用的撓,用力擠壓,長長的魚面就滑溜地掉進熱水鍋里,慢慢被養熟直至面線變為半透明白色。

小半個時辰以後,當子魚將三種做法的魚面端出廚房,等著看笑話的一幹人等全部都驚叉了氣。三道魚面都色、香、味俱全。人美,面也美,絕了。

掌櫃的臉難看得像鬼一樣,說話都說不連貫:「這,這,這真的是你做出來的嗎?」

「如假包換」都說我是祖師爺了,誰讓你不信,這回臉丟大了吧?我很滿意眾人的反應。

「看樣子好像很好吃哦」有人已經忍不住流口水了。

「什麼叫看樣子很好吃,跟本就是人間美味不信你們派幾個代表嘗嘗看」我打斷他們的話,翹著二郞腿坐在凳子上,看著眾人饞貓般的樣子,真好笑子魚也一臉驕傲,剛才她在廚房已經先嘗了一點,簡直贊不絕口。其實我所做的無非是最簡單的幾樣:

第一道是清湯魚面,以剔除下來的魚頭魚骨加少量酒、薑片及鹽直接熬製成清淡湯底,再將慢火養熟的魚面在生薑水裡過一下水,開水焯過後放入湯底調味,灑上少量蔥花,並放入幾根焯過的菜心「面的碗用的是類似於湯盤的白色細瓷碗,只見白綠相間,飄著幾點香油,清香怡人。此道重點突出魚面鮮美細滑的本質。

第二道是涼拌魚面,魚面焯熟後,擺在四方形瓷盤內,澆上以番茄蓉、爆香的洋蔥粒及香芹立蒜泥、爆香的豬肉末、薑汁、豆蔻粉及少許鹽所混合的醬汁,點幾點醋。另外在盤沿綴上番茄片與青瓜片。重點突出特別的口味

第三道是炸魚面,顧名思義了,擺在圓陶盤里,四周圍了一些薄荷葉碎。

對於我來說,這只不過是九牛一毛,實際上因為某些調味品這個年代根本沒有,這幾道魚面只能算得上半成品;但對於眼前這幫獃子,我現在就是神廚轉世。

瞧現在一堆人都圍著桌子搶魚面。連掌櫃的也忍不住擠了進去,睜大眼想要看得清楚點,可能順便再偷偷師,說不定他現在正後悔得要命,剛才怎麼連個伙計也沒派給我。

「哎呀,這清湯魚面只有一根呢」有人開始大驚小怪了,我莞爾加了蛋清及少許澱粉進去,魚面很筋斗,一根就是一碗,絕不斷開。

「還有,這個炸的魚面,很鬆脆啊」

「不僅鬆脆,口味兒好像很特別。從沒嘗過這樣的魚面,雖然是炸出來,卻一點也不油膩」

❼ 有什麼關於美食的小說 古代的 搞笑的

小人物
廚神提親 by 藍緹亞
未應閑 by 黑夜妖
白玉豆腐花by 碳燒蝸牛

❽ 求穿越到古代發揚現代美食的小說

初熏心意(你看下是不是)
重生之奸宦嬌氣
重生之美味天下

❾ 有關美食文的穿越小說有哪些

初熏心意
初熏心意 作者:雪落聽風/從矜後
文案
人人都道當朝一品小專侯爺心狠手辣野心屬勃勃,
如今卻成痼疾纏身的病弱公子被逐出京。
明明是京城最大葯堂家正室生的大小姐,
卻被小娘以及妹妹設計嫁與一鰥夫做小妾。
其實這只是個美食+懸疑的溫馨小品,希望看文的各位,
能夠在寒冷冬日感到一抹融融暖意,這就是這篇文的初衷。鞠躬~
標簽:陰差陽錯 天作之和 布衣生活
主角:喬初熏,景逸(趙祁,字逸之) ┃ 配角:高翎,伊青宇,喬子安,楚茴 ┃ 其它:美食,懸疑,溫馨,細水長流

閱讀全文

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