作者魚面丸子的小說

『壹』 有關魚類方面的著作有哪些

明清時期，對水生動物的研究利用達到了高峰。與植物相比，盡管對動物特別是水生動物的研究著作較少，但還是可以看到前後相因、各具特色的水產專著系列：魚類方面有明·黃省曾的《種魚經》，楊慎撰、胡世安補的《異魚圖贊補》，顧起元的《魚品》，清·陳鑒的《江南魚鮮品》，著者未詳的《漁書》和《官井洋討魚秘訣》，朱儼的《魚譜》；兼及其他水生動物的綜合性著作有明·屠本畯的《閩中海錯疏》(1596)和《海味索引》，李調元的《然犀志》(1779)，郝懿行的《記海錯》(1801)，郭柏蒼的《海錯百一錄》(1886)、《閩產錄異》和范端昂的《粵中見聞》等。繼宋付肱《蟹譜》、高似孫《蟹略》之後，清代有褚人獲的《續蟹志》和孫之的《晴川蟹錄》。這些著作中以記魚最多，反映了魚類在水生動物中所佔地位；記福建水產最多，反映了當時福建在沿海開發以及商業貿易中的地位。

『貳』 魚肉丸裹紅薯絲叫什麼名字

四川特色滑肉湯，紅苕粉如何裹漿是關鍵，肉片滑而不散越吃越香
食材准備：

裡脊肉（豬瘦肉）150克

雪菜2根

紅薯澱粉3大勺、溫水少許、開水適量

蔥末薑末適量

食用油、料酒、鹽、生抽

做法：
1、這道湯能不能做出滑肉的感覺，關鍵的一步就在於用對澱粉，以及如何攪拌到適合的狀態。

首先一定是用紅薯澱粉，也稱紅苕粉。三大勺用少許溫水先融化，接著緩緩倒入滾燙的開水，量不用多，邊倒入邊用筷子攪拌，讓澱粉漿呈現略帶透明的狀態，攪拌的時候帶有紋路，這樣才能裹住肉片不散。

2、2根雪菜反復沖洗去除鹽分後切段，豬瘦肉切薄片，用少許鹽、料酒和一小勺食用油抓勻，再切適量蔥末薑末。

3、肉片抓勻腌制個三四分鍾，就裹漿，可以這樣帶著手套，充分抓勻。

4、鍋內放入適量清水燒開，放入肉片，用筷子迅速滑散，裹著紅苕粉的肉片遇熱後，澱粉就呈現透明狀態，肉片裹漿也能滑而不散。肉片放入後，約一分鍾左右就形狀固定了。

5、保持中火，倒入雪菜段和薑末，來一小勺生抽和少許鹽調味，煮2分鍾。撒上蔥花，等個半分鍾就可以關火了。

6、每每做了這道湯，我覺得直接湯泡飯就非常好吃，如果只當是個湯就蠻可惜的。

做起來真是沒什麼難度，卻能呈現特別鮮美的口感，這道地方特色湯品，很值得收藏，自己日常做上幾次呢。

『叄』 魚丸的小說

魚丸的由來

傳說魚丸最早出現於秦朝 江浙一帶。秦始皇雲游江南到了湖州，喜愛魚米之鄉的鮮魚，但魚肉剌多，吃起來極為不便，便下一道諭旨，要求隨行廚子送上的魚必須將魚剌剔凈，否則斬首。廚子前思後想不得要領，氣急之下，掄起刀背猛砸砧板上的鮮魚，沒想到歪打正著，魚肉與魚骨竟截然離析。得來全不費功夫，這種剔骨法讓廚子驚喜不已。他靈機一動，索性將魚肉剁成稀泥，然後包上鮮豬肉餡，團成一粒粒丸子，煮湯送上。這種吃法，深得秦始皇歡心，從此魚丸便在南方流傳開來。

福州七星魚丸的傳說

古時候，閩江之畔有個漁民。一天，有位商人搭他的船南行經商，船出閩江口，進了大海，正遇台風襲擊。船入港灣避風時，不幸觸礁損壞。修船拖誤了時間，糧斷了，天天以魚當飯。商人嘆道：「天天有魚，食之生厭。能不能換換別的口味?」船婦說：「船上糧已斷，唯有薯粉一包。」心靈手巧的船婦便把剛釣到的一條大慢魚，去皮除刺，把魚肉剁細，抹上薯粉，製成丸子，煮熟一嘗別有風味。 事後，這位商人回到福州，便在城裡開設一家「七星小食店」，特聘這位船婦為廚師，獨家經營「魚丸湯」。開頭，生意並不興隆。一天，一位上京應考的舉子路過此店就餐。店主熱情款待，捧出魚丸。舉子食後，頗覺味道極美，便題贈一詩：
點點星斗布空稀，玉露甘香遊客迷。
南疆雖有千秋飲，難得七星沁詩脾。
店主將詩掛在店堂上，賓客齊來觀賞。從此生意興隆，小店日日春風。「七星魚丸」也從此得名。

晉江深滬魚丸的傳說

晉江深滬魚丸在宋元初就甚有名氣，據傳與泉州太守王十朋有關。
時值泉州大旱，餓殍遍野，王十朋往城外法石寺觀農。他發現秦檜親戚秦興正在寺內為老太君做生日，魚肉滿殿。秦興得知太守到來，便到廂房求王十朋題詞討彩，並願敬送紋銀十兩潤筆。王十朋知秦興沒啥文化，官也是買來的，便提出詩成之後，一定要回市舶司當眾宣讀，紋銀十兩則捐給法石寺作求雨香資，大殿上的供品全部留下讓寺周圍村民分享。秦興滿口答應。 秦興出題：「秦百興升」。王十朋當場揮就：「秦家魚肉滿籮筐，百姓糠菜填飢腸。興福毋忘造福眾，陞官莫作殃民郎。」秦興不知其意，興高采烈與家人阿山回城了。
秦興把詩拿到市舶司宣讀，本想炫耀一番，不料卻傳為笑柄。秦興不敢得罪這些新貴，把王十朋恨得咬牙切齒，同時，也把僕人阿山趕出秦家。
至麥子揚花與灌漿時，泉州連日淫雨。王十朋又到法石寺觀農。路上，阿山攔住叫屈。王十朋便為阿山出了個主意。那次在秦家太君生日宴上，王十朋只吃了一碗水丸湯，但覺得水丸太硬，味道也不佳，他正有改良水丸的想法。於是，在法石寺內，王十朋便將京城御菜的做法與水丸結合起來，為阿山寫下了選料、製作、湯頭和內餡的方法.阿山如獲至寶，帶著王十朋的方子舉家遷往深滬，按照王十朋的方子，做水丸賣魚羹去了。

彭城魚丸的由來

清朝康熙年間，徐州名牌老店悅來酒家，店主門徒李自嘗曾以一尾鯉魚制四菜：銀珠魚、醋溜魚丁、多味龍骨、魚衣羹。其中以「銀珠魚」為最佳。清代狀元 李蟠在該店品嘗此菜後曾賦詩贊曰：
鯉魚脫身化銀珠，多味龍骨腹中囿，
大海漂浮王子衣，彎刀紛綸糖醋溜，
點化餚羹瑤台獻，千載毛遂遺風留。
康有為過徐州時。名廚翟世清亦烹銀珠魚奉獻，康品嘗後乃揮毫題聯：「彭城魚丸聞遇邇，聲譽久馳越南北」。自此，銀珠魚改名「彭城魚丸。」

『肆』 陳章華小說集《混子是條什麼魚》出版

青年作家陳章華的中篇小說《混子是條什麼魚》刊發於《東坡文藝》第五期頭條，我饒有興趣，不忍釋卷，一口氣讀完。閱讀過程中，我腦海里不斷浮現出一個畫面，這幅畫就是全國第十一美展獲得金獎的油畫作品《小夫妻》。此畫是廣東畫家李節平的作品，他運用油畫寫實手法，成功塑造了新時期農民工的典型形象。畫中，灰暗的水泥牆前，年輕的丈夫手拿砌刀准備把最後一刀水泥抹上牆，他的妻子則彎著腰，准備挑起泥桶……畫面構圖平淡無奇，色調也很平常，油畫語言更是朴實無華，呈現的人物形象則健康、積極、向上。據說，此畫能否評為金獎，曾引起了爭論。有評委認為太平淡了，在手法上幾乎沒有什麼創新，甚至土氣、落後；力挺的人則贊揚此畫「弘揚主旋律，釋放正能量」。我喜歡這幅畫，恰恰是它的土氣，它的質朴，它平淡之中的不平凡，它展現的積極進取、清新感人的精神品格與昂揚向上的時代氣息。

章華的小說《混子是條什麼魚》前幾節讀起來令人愉快的，調子很明朗，頗能抓住讀者。尤其是小夫妻間那種小俏皮小情調，令人會心一笑，是啊，誰沒有過玫瑰色的年華呢？我一下就進入文中，一度將小說中的混子亮月與李節平畫中的形象劃上了等號，他們生於窮困，但人窮志不窮，不等不靠，憑自己的一雙手，創造屬於自己的美好未來。他們共同努力，一起打拚，心往一處想，力往一處使，讓人溫暖，叫人感動。然而，讀著讀著，心情開始沉重起來，及至文末，心酸、抑鬱、憂傷，甚至發出無奈的一聲嘆息！

混子和亮月，是如同《小夫妻》畫中人一樣，他們年輕，有活力，有激情，有夢想，所不同的是，迫於生活壓力，混子外出打工，女的在家留守，不得不兩地分居，忍受著生理與物質、情感與歸依的雙重困境，他們在日復一日的思念、等待、煎熬中，艱難維護著一個來之不易的小家，這個家有著沉重的負擔，上有目障的老人，下有柔弱無依的女兒……在經濟社會不斷發展和改革開放不斷深化的當下，類似亮月和混子這種生存狀態的農村家庭，實事求是說，是再尋常不過的。在我的老家，鄉村已經逐漸萎縮，有的村莊十室九空，留守的也是老弱婦孺。城鎮化的發展，是以鄉村的縮減換來的，這是社會歷史發展的必然。

據我所知，在中西部經濟欠發達地區，比如黃岡市，打工經濟甚至已成為鄉鎮縣域經濟的的支柱，成千上萬的農民工進城務工，早已是社會生活的一種司空見慣的常態。近十幾年來，文學藝術各個門類，底層寫作、關注民工一直風潮不減，已成為一個特定的表現題材，這是社會存在在文藝中的反應。在這空前的社會變遷中，具體到每一個人活生生的人，他們的生活情態，他們的心路歷程，他們所遭遇到的變故動盪，又有誰能切身體會到呢？老實說，作為城裡人，我感到隔膜，或不屑去關注。章華的小說，打開了一扇窗，幫我走進打工者和留守者的生活內核和心靈深處，較為真切地了解了混子亮月他們，是怎樣一條悲哀的混子，是怎樣的一輪憂傷的亮月。

二

混子是條什麼魚？初讀題目，還真不知道混子到底是條什麼魚，特意網搜了一下，原來混子就是平常所見的草魚。若以牲畜類比，胖頭魚大概像豬，憨頭憨腦的有憨福（就像文中的「胖頭」一樣），那麼草魚就好比牛，牛是什麼品格？任勞任怨，踏實肯干，無私奉獻，強勁厚實，生命力旺盛。生命力旺盛的標志之一，便是性慾的旺盛，那是一種鼓漲的生命激情。作者由衷寫道：「那時候多好啊，十七八的花骨朵，夜夜過得活色生香。兩人都身強力壯，都很貪杯，一晚上最多的要醉上好幾回。」關於夫妻間性事的描寫，在小說中佔了很大篇幅，以至於我在閱讀的過程中，心湖也禁不住泛起了小漣漪。我被這種濃郁的曖昧意緒所籠罩著，彷彿嗅到了植物咸腥的汁液氣息，彷彿看到鮮花盛開、蜂圍蝶陣的灼熱圖景。

小說第五節中有一段對話，初讀不過是小夫妻間調情的「葷話」，但我讀後，感到難過。話說，為了賺錢，也為了能隔三差五與亮月廝守，混子選擇在武漢、黃州等離家較近的城市打工，頭天回，次日走，來去誤了工，還花了車費。亮月心疼錢，說「要盡量克制些（慾望）……「四五百塊錢可以買好多東西哩。我們要給兒子買奶粉，將來還要買房子，要送兒子上大學，要用很多錢，得學會節約。」接下來混子說：「我看一點也不虧，來，我給你算一算。（混子就掰起指頭，油腔滑調地算起來），我們來一次，要親幾多嘴，要抱幾多次，要摸幾多回，還有，你要尖叫幾多聲，出現幾多次快感等等，把這些統統加起來，一個親嘴才幾毛錢，一個抱，一個摸才幾塊錢，一次尖叫才……」

夫妻之事，人生大倫，本該朝夕相處共享魚水之歡。為了生活，不得不別離，不得不計算每一次的親熱的成本和代價。愛情當然不能用金錢來衡量，作者這樣寫，表面上看是混子「不正經」，實則是一種無奈，是要給妻子一個心理安慰。這對信奉「距離產生美」的某些人來說，無疑是一種對比，一種反諷。我讀到這里，內心竟顫了一下。有些底層的人們，有太多艱難困苦是我們不了解無法想像的。陳章華的可貴之處就在這里，他已經是一個城裡人，但他放下身價，以向下看的視角、以悲憫的情懷來描寫他所窺見的生活真實，這了不起。作家陳章華與畫家李節平一樣，也許他們的表達手法是土氣的，但是，他們是接地氣的，是真實動人的。

章華寫性，不是為了刺激感官而寫，他寫性也是為了製造沖突、推進情節、塑造人物，為主題服務。在小說中，蓬勃的慾望與困頓的現實，似乎永遠難以達成妥協。在滿足物質慾望的同時，不得不壓抑作為一個鮮活的生命個體的本能慾望，從而造成一種分裂，一種撕扯。在章華給我的信中，他寫道：「……就是表現鄉村留守婦女的情感壓抑，主要是性壓抑問題。在外打工的男人，也同樣面臨這個問題，但是不少人採取傳統道德之外的方式釋放了，而留守在家的三八大軍，苦不堪言，置於傳統道德的大網之下，她們猶如困獸，孤獨、寂寞、無聊，有的把持不住自己，也紅杏出牆；有的在掙扎，精神生活陷入僵局。但如亮月者依然對愛情、親情和美好生活無限熱愛，堅守在日益「荒蕪」的鄉村，雖然苦累，但有精神支柱昂然挺立。」當火熱的情感和洶涌的慾望遭遇到了貧困與分離，就只有採取實用主義：「為賺錢、滅人慾」，或者「賺錢買欲」。可是，錢可以賺，欲也可以買，但情感精神是不能買賣的。小說暴露了現實的無奈和殘酷，作者發出了深沉的喟嘆和無限的悲憫。

三

陳勁松在《小說的尊嚴》里倡導「精神敘事」，藉以確立小說尊嚴。他說：所謂精神的敘事，即是在小說創作中「能看到生命的寬廣和豐富，能『饒恕』那些扭曲的靈魂，能有無所不包的同情心，能在罪與惡之間張揚『無差別的善意』，能對壞人壞事亦『不失好玩之心』，能將生之悲哀和生之喜悅結合為一，能在『通常之人情』中追問需要人類共同承擔的『無罪之罪』，能以『偉大的審問者』和『偉大的犯人』這雙重身份寫出『靈魂的深』。」換句話說，能通過小說傳達出人情與人性之美，將生命關懷和悲憫情懷滲透其中。」參照此論，不難看出章華是完全按照「傳達出人世的善良和溫情，表現出心靈的真實和厚度」這個「精神敘事」的創作標准來自覺地進行創作的。

在「傳達出人世的善良和溫情方面」方面，如第五節，章華寫道：「她們在空巢里守望，守望什麼呢？亮月想，無非是守著老人和兒女，眼巴巴望著遠在外地的丈夫，像放出去的一個風箏，線雖然攥在手裡，但生怕一不小心弄斷了。老人難伺候，兒女不聽話，男人隔省隔縣，還容易生出花花腸子。所以，她們心裡的這根弦，老是綳得緊緊的，弄斷了哪一頭，都會要了她們的命。漫漫長夜，獨守空房，美好的日子就這么白白流走。她們就這么苦苦地撐著，苦苦地熬著，眼睜睜看著自己花朵般的容貌，一天天變憔悴，一天天老去，直至變成老婦女。纖纖十指，會變成雞爪；風擺柳的水蛇腰會變成粗水桶；光滑細膩能掐出水的皮膚，會變成爬滿老年斑的老雞皮......」體察入微，貼心貼肺，深情婉至，以己之心體量留守婦女的艱難，道出了這個特定社會群體的辛酸憂懼。這告白，讓我信服，讓我感動，讓我佩服他觀察與體驗生活的深入精細。

在「表現出心靈的真實和厚度'方面，如第九節：「不過，一想到混子也在同樣惦記著她，她的心裡就甜滋滋的，一天一天慢慢挺了過來，孤單的日子走過來後，再回頭去看，倒覺得有一種成就感，也並沒有覺得日子特別難熬。」這段話更是擊中了我，熬過了孤單的日子，竟然會產生一種成就感，這可能嗎？當然！凡經歷過「一種相思、兩處閑愁」的人，凡體味過「才下眉頭、卻上心頭」的人，都懂得作者此說，是多麼入情入理！章華真正是將生命關懷和悲憫情懷滲透其中，所以寫出了特別動人，特別有人性的溫度。

實在說，寫民工寫底層的作品我也讀過一些，比如浠水作家陳軍猛的小說《桂花的樓房》，留守婦女桂花，為了建造自己的樓房，不得的委身於村幹部……陳軍猛寫出了赤裸裸的現實。章華則從關注農民工的性問題角度切入，既獨辟蹊徑，也充滿冒險。作者把握住了敘說的分寸，駕馭住了小說的節奏，並保留了一份純真：亮月守身如玉，並未紅杏出牆；混子也把持自己，未見出軌——這尤其可貴！這對小夫妻，就像李節平畫中人一樣，為我們保留了一份希望和亮色，固守了一座純凈的精神堡壘。立意可謂高遠，也是文學作品有益於世道人心的價值所在。

四

在閱讀小說的後幾節時，我不斷在思考一個問題：混子到底是怎麼死的？在文末，章華給出了混子死因的幾種版本，有意放了幾個煙霧彈，迷霧重重，有點懸疑色彩。其實，讀者從亮月看到混子那燒成灰也認得的「一筆雞哈狗扒的字」就已經知道了答案，混子的死因，胖頭的版本才是「正版」的。我的理解，混子表面上是捲入了一場情感的糾葛，被誤傷，然後自盡……毋寧說，混子死於慾望，死於困境，死於扭曲的現實，死於分裂的人格。

作者來這么一個開放式的結尾，既增加了小說的現代性，在技術層面，與傳統寫實拉開了距離，同時，也是人物性格發展的必然，更是社會現實生活的生動折射。首先，信息社會，輿論紛紛，很多時候是難以真正抵達事實真相。其次，作者大概也是藉以「版本」的衍生，來暗示打工群體中類似事情的多元可能性。正如章華所說：「混子作為一個民工的代表，三種版本，代表民工們對待家庭，個人性壓抑問題的處理方式，一者堅守，二者迷茫，失去自我，三者背叛，小說中冷酷地玩失蹤，跟了富婆一種就是。」

小說中寫到了一個人物，就是與混子合租的工友黑皮，黑皮找了一個名叫臘梅的女人一起搭夥過日子，但其實他們各有家室。像他們這樣的臨時夫妻也是一種打工族中的普遍現象，也並不能盲目指斥為「道德敗壞」，如果站在當事人的立場上或「精神敘事」的原則上看，他們的所作所為，自有其合理之處。作者設置的黑皮與臘梅，更強烈對比出混子和亮月的忠貞程度和人性高度。在糾結「混子是怎麼死的」這個問題上，我甚至懷疑黑皮這個人物是否真的存在過，也許黑皮就是隱藏在混子靈魂深處的另外一條混子？

在小說中，性描寫佔了一定的篇幅，藉此反復強調和渲染小夫妻慾望的旺盛，甚至是亢奮。而在他們兩地分居之後，才是考驗的開始。在亮月這邊，胖子對她舊情不斷，一有機會就試探誘導，而她不為所動，故而難得可貴；而在混子那邊，則不明寫，是採取黑皮臘梅搭夥、胖頭的濫交等烘托對比的手法來暗寫。我們可以設身處地地為他想想一下：作為混子，他是一個男人，雖然窮困，但他一樣有正常的慾望。在民工聚居地那樣一個混亂環境里，他如何解決洶涌的性渴望？也找個女人搭夥過日子？或找鬼影一樣的站街女？但是，他又有那樣一個美麗忠貞的妻子，他怎麼辦？如果他找了女人，他的淳樸本性決定了他一定內疚自責；如果他不找，慾望又燒得他面目全非……

在富州，混子到底過著怎樣的情感生活？在那個晚上，到底發生了什麼？混子是怎麼死的？是引起了臘梅老公的誤會？是來自臘梅的直接毀容？或者混子根本就沒死，只是失蹤了？我們不得而知，章華也沒有給出一個明確的答案。他甚至故意減少了關於混子的筆墨，除了給胖頭的電話借錢求救之外，混子失蹤後幾乎沒再路面，一切說法都是出自他人之口。這種處理手法類似於國畫中的留白，不著文字，勝過千言萬語，虛白生物，讀者可以去補充、去想像、去思考——這才是高明的技巧。

藝術不是真理，它只是引導我們如何去發現真理。一個優秀的作家，一部優秀的文學作品，從來都是這樣：只擺出他所看到的事實，提出他所思考的問題，而幾乎不提供解決問題的具體可行的方案。小說不是制度規定，不是操作流程，小說只是小說，在我們千千萬萬的讀者讀完之後，自然有千千萬萬的解決方案。混子是怎麼死的？章華給出了幾個版本，我們也可以提供自己的版本，在讀者的參與之中，我們可能還是沒有找到混子的死因，但是我們與作者一樣共同關注了這樣一個事件、這樣一個人物、這樣一部小說、這樣一個時代。

五

為了增加小說的可讀性與批判力度，作者也寫了一些美好的事物。如第三節描寫了黃梅特產魚面、第四節寫到了采菱和民俗「撤帳」，這些描寫美不勝收，極具文學感染力。作為一個外地人，我對魚面比較陌生，作者寫這種地方土特產的製作過程，既寫出了風土人情，又塑造了亮月這個女性的心靈手巧。寫采菱角這一段，我就感同身受了，因為我也有類似的經歷和體驗：「菱藤越織越密，把船底兜住了，劃不動的時候，細哥就讓亮月坐入木桶，放到湖中。亮月蹲坐在桶中，拉著菱藤兒穿行其間。亮月的眼尖，小手下去翻起一根菱藤，准能翻出一蓬紅菱。她興高采烈地忙個不停，左邊，右邊，前邊，後邊。紅菱一般有四個角，兩邊翹起，中間特別像兩只牛角，遇到又肥有嫩的，她就嘴饞起來，剝皮掏瓤，吃得滿嘴噴白漿。往往一桶菱角還未裝滿，她已經吃了個肚兒圓。」文字優美，如詩如畫，讀來興趣盎然。再比如撤帳那段，民風民俗繪聲繪色如在眼前。這些溫情而美好的事物，與小說後面部分的凌亂的工地、亂糟糟的蝸居、冰冷的大雪和雪中的城市，產生了一種強烈的對比，很好烘託了小說主題向縱深的的推進，同時具有隱性的卻是有力的批判效果。

章華是一個青年作家，他把握主題的能力，他駕馭文本的能力，他運用語言的能力，尤其是對生活細節的熟稔度，令我非常佩服。章華就像一位繪畫高手，能用寥寥數筆，生動刻畫出一個人物來，這不是一般的境界。我注意到小說中有一個容易被忽略的人物，那就是混子的老母親，這是一個怎樣的女人？在小說第六節寫道：

「魚面和豬腿都燉熟了，香氣飄出來，亮月端上桌，先盛了一碗混子的瞎子娘。老娘問亮月，都要下雪了，混子那個鬼東西，還冇到家嗎？亮月說，應該快了吧！他是昨夜的火車，今天下午可以到九江，晚上到家不成問題。老娘說，哎——，年頭到年尾，見不著人影，也不曉得能帶回來幾多錢？亮月說，聽他說不錯吧！有三萬多。老娘卻不以為然，這么點有么事不錯的，人家胖頭一年二十多萬，抵得上他賣好幾年的命。亮月也沒有好語氣，回敬她，人家會來事，走了狗屎運，你兒子沒那個命。我曉得你一直後悔找了混子，老娘冷笑一聲，要是當年跟了胖頭，不也跟著成了富婆？噎得亮月只有跺腳的份，好心端魚面給她吃，倒受了她一餐氣，真是狗咬呂洞賓。」

這一段，看似漫不經心，但舉重若輕，字數雖不多，但人物的形象已經很豐滿了。這段文字照應了第五節中提到的「老人難伺候，兒女不聽話，男人隔省隔縣，還容易生出花花腸子……」據此，混子媽和亮月的婆媳關系，也大致可以了解一二。混子媽是怎樣一個老人？得了青光眼，眼睛不好使，心裡明鏡似的，人格卻多少有些扭曲。她對自己的兒子，是心疼的，但她說出來的話，卻是不滿的。明是不滿，其實是敲打媳婦：「這么點有么事不錯的，人家胖頭一年二十多萬，抵得上他賣好幾年的命……」而亮月則羞憤不已滿懷委屈：「好心端魚面給她吃，倒受了她一餐氣，真是狗咬呂洞賓。」這一則對話，生動註解了什麼叫做「老人難伺候」。

混子媽和亮月，都指望著同一個男人，她們都是孤獨的，但又是隔膜的。其實，孤獨的不僅是混子、亮月、混子媽，還有亮月爸媽、女兒星月，以及胖頭、黑皮、臘梅……幾乎小說中每一個人人物都是孤獨的值得悲憫的。一個個孤獨的靈魂，需要安妥，需要溫暖，而他們的周遭，如大雪天一樣寒冷，這不僅是打工族群的現狀，也是人生的現狀。小說很多地方雖然寫到了火辣辣的性，其氛圍也飽含著慾望的熱度，但難以隱藏內心深處的僵冷孤獨。反過來說，正是內心的孤冷，所以才需要肉體與慾望來點燃爆發？

六

在我看來，小說《混子是條什麼魚》是一篇優秀作品，但也有一些小瑕疵，試舉幾處，與章華商榷。一是，混子的死因仍值得懷疑。混子為什麼要死？作者似乎留白留得太多了點，似乎還要再交代明確一點；二是，盡管性愛描寫作用不可或缺，但覺得篇幅還是過多了。章華寫性寫得實在精彩，有點津津樂道剎不住車的意思，但過多過好的描寫，多少總會轉移讀者的注意力，如果稍微節制一點，或許更好。三，結尾部分匆忙了。亮月的移情別戀，似乎太快了一點，損傷了這個人物的形象。另外，可以給她安排一個不同的歸宿，如果就湯下面投入胖頭的懷抱……這就脫不了俗套；其四，文章第三節明白寫的是「女兒已經四歲多了，很有主見，嘟著小嘴，不肯去外婆家……」可是在小說中，幾次提到了混子和亮月有個兒子。比如亮月說「我們要給兒子買奶粉，將來還要買房子，要送兒子上大學，」文後遺書里也寫道：「親愛的老婆、兒子……」到底是女兒還是兒子？

當然，以上列舉有點吹毛求疵。總體看來，《混子是條什麼魚》是一部好小說，是難能可貴的優秀之作。編輯潭冰將它放在頭條發表，也的確是慧眼識珠。章華是近年來黃岡文壇脫穎而出的一名優秀的青年作家，是本土新生代作家的佼佼者。他與我同歲，還很年輕，經過人生歲月的沉澱和寫作實踐的磨礪，我相信並盼望他寫出無愧於時代、無愧於自己的大作品來！

『伍』 求一個主角重生釣魚方面的小說，主角第一次釣魚釣上來一個大魚鱗泡水做的魚餌非常引魚

是《游釣天下》

作者: 薩瓦斯托波爾

第六章 那片魚鱗

『陸』 魚面的介紹

魚面以黃魚或馬鮫魚為主料。去鮮魚之刺皮，剁其肉至泥醬狀，加一定比例的澱粉、食鹽揉搓成面，將面分成團，用擀麵杖將面團擀成蒲扇大小之大而薄面餅，然後捲成卷，放蒸籠猛火蒸 20～30分鍾，出蘢後攤開，待冷卻後用刀橫切成薄餅，於日光下曬干即成。可單燉，加肉同燉，做火鍋主料，亦可油炸而食。燉熟為面條狀，故稱魚面。其味鮮美，雖為之魚，然食無魚味，實乃一絕。

『柒』 做魚丸子的材料

自己動手做魚丸，要准備魚肉，豬油肉，料酒，黑木耳，
買條魚，去骨，把魚肉跺碎，把豬油肉也跺碎，把魚肉和豬油肉放在一再跺，一定要跺的很爛哦，再放料酒，再把跺好的黑木耳放進去，這三種材料放一起，拿幾雙筷子攪拌，一定要順時針攪，反正要同一個方向不停的攪，旁邊放盆清水，你不停也攪，可以時不時的把攪好的拿一小塊放在清水裡試試，如果魚丸是浮在水面上的，那說明做成功了，如果是沉在水底的，那說明你還要繼續攪，直到浮在水面上為止，記住一定要順時針方向攪拌哦，不然魚丸是浮不起來的哦，至於做魚丸的輔料方面，你可以根據自己喜好加些肉皮什麼的，味道也不錯哦。

『捌』 玉米面老闆魚丸子

這是一道比較好吃的飯菜呀，相信嗯，經過認真的學習，我們也能做出一手好吃菜餚

『玖』 吃魚丸拌面，每次吃面加幾個丸子才是最好吃的

吃魚丸拌面，
每次吃面加六個丸子
才是最好吃的