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送禍上門小說作者竹水流

發布時間:2021-11-17 14:53:06

㈠ 門對千竿竹短無下聯

門對千棵竹,家藏萬卷書!
門對千棵竹短,家藏萬卷書長!
門對千棵竹短無,家藏萬卷書長有!

典故
解縉(1369-1415)字大紳,江西吉水人。少有神童之稱。解縉小時候家裡很窮,父母以磨豆腐為生,不過解縉家還真住在高檔住宅區,他家對面就是曹尚書府。曹尚書家住的是高級別墅,園林景觀設計得不錯,院內種有大片綠竹林,一年春節,解縉借尚書家的景寫了副對聯貼在自家的破門上:
門對千竿竹

家藏萬卷書

對子很快就引得路人圍觀贊嘆不已,曹尚書聽下人稟報說有人拿他院里的竹子說事,心想這小子也太狂了!我當朝尚書都不敢說家藏萬卷書,你一個做豆腐的敢如此張狂!家藏萬顆豆還差不多!

曹尚書喜歡較勁,使的還是損人不利己的怪招,他馬上吩咐下 人:「去,組織一個班的人,把竹子全給我削短了,短到外面看不到為止!」 一幫家人大呼小叫,拿著鐮刀斧頭忙活了半天把竹子全砍了頭, 削下的竹子頭順手亂七八糟全扔到牆外面去了。

解縉這時候正在門口玩,一看竹子頭扔了一地,自己蹦著高也看不到尚書府里一片竹葉,一想知道是自己的對聯惹事了。不過初生牛犢不怕虎,解縉心說你曹尚書心胸也太狹窄了吧!你不是愛砍竹子玩嗎?好,待會讓你連根刨!

解縉轉身進屋告訴父母說對門的曹尚書怕咱家明天做豆腐沒柴燒,把自家院中種的竹子削下來了,你們快點去拾回來吧,要是不夠,待會兒尚書還會把竹子連根刨了送出來。

解縉的父母一聽氣不打一處來,這孩子腦子是不是有毛病?人家那麼好的竹子會給你當柴燒?萬沒想到出門一看,尚書家院門外真的扔了一地,全是竹子頭,鮮嫩嫩綠油油的!兩個人喜出望外地推車去揀竹子了,解縉這時候取了筆墨出來在對聯上加了兩個字,對聯成了:

門對千竿竹短

家藏萬卷書長

寫完了看了看,解縉把筆一放,忙著去幫父母撿柴禾。

一會兒曹尚書打發下人來看解縉家的對聯刮下來沒有,家人氣喘吁吁跑著回來說不但沒有,還長長了!曹尚書一聽坐不住了,親自跑到門口偷偷地看,看完氣得坐在地上直喘粗氣。曹尚書退休後閑得無聊,最喜歡說東家長道西家短,可別人拿他的竹子「說長道短」,老曹不幹!他又把管家叫過來:「去,組織一個排的人,不,一個連的人,把竹子全給我刨了扔出去!看他對聯還長不長!」

一會兒尚書府又開始稀里嘩啦往外扔竹根了,這下連走道的都 覺得奇怪了,尚書家這是要干什麼,年不過了?

解縉的父母早就雄赳赳氣昂昂地坐在門口拉開架勢等著搶竹根了,看看扔得差不多了,喜滋滋地推著車過去撿。這時解縉又把筆墨拿出來了,在對聯上又加了兩個字,這回成了:

門對千竿竹短無
家藏萬卷書長有

家人來報告對聯又長長了時,曹尚書正站在刨得亂七八糟的竹園里發呆,琢磨著該種點蘿卜還是白菜。一聽對聯又長了,心裡好個氣啊,好好的一片竹林讓你這副缺德對聯鬧成這樣,它倒越長越長了,這事要傳出去我這老臉可往哪兒擱?

㈡ 紅繩手鏈上面有一個竹蜻蜓是什麼意思

蜻蜓是我們常見的一種昆蟲,在野外水塘也經常可以看到蜻蜓點水的美景,其實蜻蜓作為一種益蟲大家都是非常喜歡的,可以有效的減少蚊子、蒼蠅等害蟲的數量。

那麼大家了解過蜻蜓代表的風水嗎,蜻蜓自古被認為吉祥的寓意,蜻蜓代表的風水上升為我們帶來氣運上升,讓我們了解一下蜻蜓代表的風水有什麼好處吧。

風水學里蜻蜓寓意什麼

1、蜻蜓的寓意

風水中蜻蜓又叫「飛龍」,在民間蜻蜓代表著吉祥的寓意,因為昆蟲是益蟲所以風水中認為蜻蜓飛來家裡是帶來益處的,也就是帶來福氣的,另外蜻蜓是益蟲不僅可以吃蚊子這些害蟲還可以驅趕害蟲,風水上認為蜻蜓除了驅蟲之外還可以做到驅除災禍,預示著家裡面的不好的事情都會被漸漸驅散,好運即將要來臨,厄運要走。

2、送福蜻蜓

在農村,蜻蜓飛進家門應該是比較常見的一種現象,村子裡的老人們也會告誡自己的子孫不要去驅趕它,因為蜻蜓是送福上門的。蜻蜓在風水學中有飛龍這個別稱,在英語當中也是這樣的稱呼。蜻蜓本身是一種益蟲,對人就沒有什麼害處,另外它的寓意也十分吉祥,象徵福來到。

3、蜻蜓點水穴

葬法的一種。寓意蜻蜓點水,兩頭兼顧,希望後人事事如意,一帆風順。但這種葬法一定要注意棺材的上面一定要用黃土覆蓋,而不能用水泥等其他材料,要不然就成了敗穴。墓地所選的位置要是在寬闊點的地方。其次還要有水源,水源最好是來自地上水,比如說以前這塊地是池塘或溝渠,後來填平了,但還是有地下水冒出。或者是在墓地前,人工築水坑,時刻保持坑內有水源。這就滿足了「蜻蜓點水」的條件。

蜻蜓代表的風水

1、事業運上升

不知道大家有沒有聽過這種說法,蜻蜓到門,事業飛天。意思就是蜻蜓若是哪天進了哪個人的家門,則這個人的事業就會蹭蹭的上升。這種說法還可以延伸到我們小時候常玩兒的竹蜻蜓。輕輕一搓就能飛的很高,這在事業上是一個非常好的象徵和預示了,所以更不能驅趕它。

2、健康運蜻蜓

蜻蜓的拜訪還有一種說法是為家裡人消除病痛的,預示著家裡有病痛的人,病痛即將要痊癒,沒有病痛的人身體會更加的康健。因為蜻蜓本就有小飛龍的美稱,它不僅可以驅散那些家裡藏著的害蟲,還能夠驅散人身體裡面的「害蟲」,使人免遭病蟲的折磨,有一個更健康的身體。

3、家庭和諧

蜻蜓飛進家門還預示著家庭和睦。曾有老人是這么告訴我的,說是這蜻蜓可聰明了,它只往那些家庭和睦的人家裡飛,那些常吵架鬧脾氣的家,蜻蜓才不會去。蜻蜓確實還預示著夫妻間和睦美滿,它能夠為和睦的家庭帶去更多美滿的祝福和更長久的愛情,使家庭長久和睦。

㈢ 為什麼酒的名字叫竹葉青

竹葉青酒的來歷

相傳在竹葉青酒的故鄉山西省汾陽縣杏花村,很久以前就以盛產好酒名揚天下,當地幾乎是家家釀酒,為了招攬生意,凡釀酒之人也幾乎是家家都有固定的客戶,對這些固定的客戶提供上門服務。

一醉樓,是杏花村有名的酒家,生產各種檔次的酒,其中最為出名的就是至今仍大名鼎鼎的杏花村汾酒,那時還沒有竹葉青酒。有一年夏天的一天,一大早,一醉樓接到王大戶的話,要求天黑之前送去一壇好酒,於是吃罷早飯,一醉樓的兩個伙計便抬著一壇汾酒上路了,此時烈日當空,萬里無雲,連一絲雲彩也沒有,真是赤日炎炎,熱不可當,人們紛紛躲到蔭涼之處避暑乘涼,路上很少有行人。兩個伙計也是無可奈何,在師傅(其實就是東家)的催促下,只好抬酒出門。

汾河支流文峪河上游有一條小溪,深不過膝,味若甘泉,水流極緩,清澈見底,溪邊竹林成蔭,行人若入其間,頓覺涼爽無比,綠竹映入清水,宛若桃園勝境,買酒的王大戶家就住小溪對面,所以從一醉樓到王大戶家送酒須涉溪而過。二人抬酒至溪邊時,連熱帶累早已是大汗淋漓,氣喘吁吁,大夥計忙對小伙計說:師弟,咱在這兒歇歇腳吧。巴不得趕快休息的小伙計立刻響應,說我聽師哥的。於是二人找一穩妥之處放下酒壇,大夥計剛想下小溪喝幾口溪水,小伙計嘴饞,叫了聲師哥,咱整日里守著大小好幾百壇子酒,師傅還沒讓咱喝過一次痛快酒,今天咱不如好好喝它一次。大夥計一笑說,誰不想喝個痛快,可哪來的酒呢?小伙計一指地上的酒壇,說這不是酒?別說是咱倆,就是來十個人只怕也喝不完。大夥計聽罷連忙搖頭,說這是給人家送的酒,咱怎麼能喝這個!還是喝幾口溪水,歇上一會兒,就趕快送酒去吧。說畢便徑自下溪喝水去了。這小伙計卻沒動,他琢磨來琢磨去,到底還是忍耐不住那壇酒的吸引力,加上又熱又渴,於是便動手輕輕地打開壇口的泥封,順手從身旁摘下幾片大竹葉當酒舀,無所顧忌地一口一口地喝了起來。當大夥計帶著滿足的神情從溪邊返回時,看到師弟正在暢飲壇中美酒,不由大吃一驚,連說師弟,這可怎麼辦,這可怎麼辦?小伙計胸有成竹地一指長長的溪流,說師哥你也來喝幾口吧,一會兒咱就用它續滿壇子不就成了嗎。大夥計一看反正事已至此,喝就喝一點兒吧,於是也摘下幾片竹葉和小伙計一人一口喝起酒來。

因二人雖在酒樓幹活,但因師傅管理甚嚴,故極少飲酒,所以不一會兒二人便不勝酒力,扔掉手中竹葉,在竹林中倒頭呼呼大睡。二人直睡到日頭西斜,因大夥計飲的少些,被一陣小風吹醒,想起剛才之事,酒是喝了,可後果……大夥計不由激出一身冷汗,忙叫醒師弟,商量如何搪塞此事。商量過後,二人便抬上酒壇,到小溪邊用手掬水,續滿了酒壇,但慌忙之中,他們二人誰也沒有發現被風吹進壇中的幾片竹葉。二人又用溪水將壇口泥封糊弄一番,看著沒有什麼破綻時,在溪水中將手臉洗沐一回,方才又抬著酒壇,到王大戶家完成任務去了。買酒的王大戶家並不知道這壇酒還有許多隱情,當然也沒起什麼疑心,付完酒錢便送二人出門返回,二人回去後給師傅交上酒錢,當晚無話。

第二天正當二位伙計認為已經瞞天過海,平安無事之時,誰知頭天要酒的王大戶親自登門,說是要找一醉樓的東家,說說酒的事情,小哥倆頓時嚇得面色大變,渾身哆嗦,以為偷喝酒的事情業已敗露,難免要挨師傅一頓臭罵甚至板子,當時二人誰都不敢吭氣。誰知王大戶一見一醉樓的東家便連連拱手稱謝,說昨日所送之酒乃當世難得之好酒,平生從未有此好飲。今日拜訪,一者是為感謝掌櫃所賜仙釀,二來向老掌櫃的再求數壇昨日之酒,不知可否。一醉樓的東家聽完王大戶之言,一時不知所雲,但又不好當面追問,只好客套一番,應承下來。送走王大戶後,便自思自語道:王大戶是本店老主顧了,昨日之酒也並無甚奇特之處哇?奇怪,奇怪。看到師傅如此不解,還是大夥計老實,也是因為沒闖什麼禍,心中去了害怕,便上前將昨日偷喝酒之事對師傅一五一十一一坦白出來,這時小伙計也規規矩矩地站在師傅面前,等著師傅發落。誰知師傅聽完不怒反喜,哈哈大笑之後立即吩咐今天關門謝客,要兩個伙計依昨日之景如法炮製一番,並特囑二人昨日如何休息今日便如何休息,昨日怎樣飲酒今日便怎樣飲酒,昨日兌多少水今日便兌多少水,昨日如何封壇口今日便如何封壇口……然後師徒三人閉門落鎖,直奔小溪而去……

從此,山西杏花村竹葉青酒便初見雛形,後經幾代人不斷品味、改進,就形成了今天的曾經榮膺中國八大名酒之列的山西杏花村竹葉青酒,為古老的中國酒文化又增添了一朵奇葩。

㈣ 哪個牌子竹葉青酒最正宗,價格

山西杏花村汾酒廠出的以汾酒做基酒的,真正叫做竹葉青酒的只有這么一個牌子。價格在45元、75元、135元是市面常見的品種,高端的難遇,很少見。給你推薦燒酒網的清香廳,裡面有售七八十年代的老竹葉青酒,年份好。不過價格不等,看你能接受什麼價位的了,裡面還能遇到出口韓國和台灣的竹葉青。

竹葉青酒以陳年優質汾酒為基酒,以低聚果糖、淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十餘種名貴中葯材為功效成份精製而成。酒液金黃碧翠、芳香醇厚、柔和爽口。經動物功能試驗和人體試食試驗證明:該酒具有促進腸道雙歧桿菌增殖腸道菌群的保健功能。適量久飲可改善腸道功能,提高人體免疫力!
竹葉青酒和名盛千年的汾酒,同產於汾陽杏花村汾酒廠,在第二、第三屆全國評酒會上,均被評為全國十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和葯材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,人口甜綿微苦,溫和,無刺激感,餘味無窮。
竹葉青酒遠在古代就享有盛譽。當時是以黃酒加竹葉合釀而成的配製酒。梁簡文帝肖綱有「蘭羞薦俎,竹酒澄芳」的詩句,北周文學家庾信在《春日離合二首》詩中有:「三春竹葉酒,一曲昆雞弦」的佳句。《水滸》中寫道:「西門慶說……那酒是個內臣送我的竹葉青」。可見,竹葉青,很早以前就成了宮廷御酒。
現代的竹葉青酒用的是經過改進的配方,據說這一配方是明末清初的愛國者、著名醫學家傅山先生設計並流傳至今的。傅山先生關心民間疾苦,精通醫道,他寓良葯於美酒,使竹葉青酒成為今天名冠全球的佳釀。
竹葉青酒以汾酒為底酒,保留了竹葉的特色,再添加砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十餘種名貴中葯材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精製陳釀而成,使該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效。
解放以後,杏花村汾酒廠的廣大職工進一步發揮了聰明才智,從精選葯材,浸泡兌制,到勾兌陳釀等工序都建立了完整的竹葉青酒生產工藝,使竹葉青酒具有酒體完整、諧調勻稱、雖胡多種葯材香氣,但其中的任一種香氣成份均不吐露的特色,在全國配製酒類中獨樹一幟,深受國內外消費者的歡迎,年平均出口量近千噸,遠銷五大洲,在海外一些國家被譽為「仙酒」。一九七五年,我國著名數學家華羅庚到杏花村汾酒廠推廣優選法,對浸泡工藝等進行了反復試驗和優選,改進了操作規程,使竹葉青酒的優質率由百分之三十二提高到百分之五十二。隨著生產的發展和擴建任務的完成,汾酒和竹葉青酒的同步發展,年產萬噸名酒的規劃,將指日可待。

[編輯本段]竹葉青酒的來歷
相傳在竹葉青酒的故鄉山西汾陽杏花村,很久以前就以盛產好酒名揚天下,當地幾乎是家家釀酒,為了招攬生意,凡釀酒之人也幾乎是家家都有固定的客戶,對這些固定的客戶提供上門服務。
一醉樓,是杏花村有名的酒家,生產各種檔次的酒,其中最為出名的就是至今仍大名鼎鼎的杏花村汾酒,那時還沒有竹葉青酒。有一年夏天的一天,一大早,一醉樓接到王大戶的話,要求天黑之前送去一壇好酒,於是吃罷早飯,一醉樓的兩個伙計便抬著一壇汾酒上路了,此時烈日當空,萬里無雲,連一絲雲彩也沒有,真是赤日炎炎,熱不可當,人們紛紛躲到蔭涼之處避暑乘涼,路上很少有行人。兩個伙計也是無可奈何,在師傅(其實就是東家)的催促下,只好抬酒出門。
汾河支流文峪河上游有一條小溪,深不過膝,味若甘泉,水流極緩,清澈見底,溪邊竹林成蔭,行人若入其間,頓覺涼爽無比,綠竹映入清水,宛若桃園勝境,買酒的王大戶家就住小溪對面,所以從一醉樓到王大戶家送酒須涉溪而過。二人抬酒至溪邊時,連熱帶累早已是大汗淋漓,氣喘吁吁,大夥計忙對小伙計說:師弟,咱在這兒歇歇腳吧。巴不得趕快休息的小伙計立刻響應,說我聽師哥的。於是二人找一穩妥之處放下酒壇,大夥計剛想下小溪喝幾口溪水,小伙計嘴饞,叫了聲師哥,咱整日里守著大小好幾百壇子酒,師傅還沒讓咱喝過一次痛快酒,今天咱不如好好喝它一次。大夥計一笑說,誰不想喝個痛快,可哪來的酒呢?小伙計一指地上的酒壇,說這不是酒?別說是咱倆,就是來十個人只怕也喝不完。大夥計聽罷連忙搖頭,說這是給人家送的酒,咱怎麼能喝這個!還是喝幾口溪水,歇上一會兒,就趕快送酒去吧。說畢便徑自下溪喝水去了。這小伙計卻沒動,他琢磨來琢磨去,到底還是忍耐不住那壇酒的吸引力,加上又熱又渴,於是便動手輕輕地打開壇口的泥封,順手從身旁摘下幾片大竹葉當酒舀,無所顧忌地一口一口地喝了起來。當大夥計帶著滿足的神情從溪邊返回時,看到師弟正在暢飲壇中美酒,不由大吃一驚,連說師弟,這可怎麼辦,這可怎麼辦?小伙計胸有成竹地一指長長的溪流,說師哥你也來喝幾口吧,一會兒咱就用它續滿壇子不就成了嗎。大夥計一看反正事已至此,喝就喝一點兒吧,於是也摘下幾片竹葉和小伙計一人一口喝起酒來。
因二人雖在酒樓幹活,但因師傅管理甚嚴,故極少飲酒,所以不一會兒二人便不勝酒力,扔掉手中竹葉,在竹林中倒頭呼呼大睡。二人直睡到日頭西斜,因大夥計飲的少些,被一陣小風吹醒,想起剛才之事,酒是喝了,可後果……大夥計不由激出一身冷汗,忙叫醒師弟,商量如何搪塞此事。商量過後,二人便抬上酒壇,到小溪邊用手掬水,續滿了酒壇,但慌忙之中,他們二人誰也沒有發現被風吹進壇中的幾片竹葉。二人又用溪水將壇口泥封糊弄一番,看著沒有什麼破綻時,在溪水中將手臉洗沐一回,方才又抬著酒壇,到王大戶家完成任務去了。買酒的王大戶家並不知道這壇酒還有許多隱情,當然也沒起什麼疑心,付完酒錢便送二人出門返回,二人回去後給師傅交上酒錢,當晚無話。
第二天正當二位伙計認為已經瞞天過海,平安無事之時,誰知頭天要酒的王大戶親自登門,說是要找一醉樓的東家,說說酒的事情,小哥倆頓時嚇得面色大變,渾身哆嗦,以為偷喝酒的事情業已敗露,難免要挨師傅一頓臭罵甚至板子,當時二人誰都不敢吭氣。誰知王大戶一見一醉樓的東家便連連拱手稱謝,說昨日所送之酒乃當世難得之好酒,平生從未有此好飲。今日拜訪,一者是為感謝掌櫃所賜仙釀,二來向老掌櫃的再求數壇昨日之酒,不知可否。一醉樓的東家聽完王大戶之言,一時不知所雲,但又不好當面追問,只好客套一番,應承下來。送走王大戶後,便自思自語道:王大戶是本店老主顧了,昨日之酒也並無甚奇特之處哇?奇怪,奇怪。看到師傅如此不解,還是大夥計老實,也是因為沒闖什麼禍,心中去了害怕,便上前將昨日偷喝酒之事對師傅一五一十一一坦白出來,這時小伙計也規規矩矩地站在師傅面前,等著師傅發落。誰知師傅聽完不怒反喜,哈哈大笑之後立即吩咐今天關門謝客,要兩個伙計依昨日之景如法炮製一番,並特囑二人昨日如何休息今日便如何休息,昨日怎樣飲酒今日便怎樣飲酒,昨日兌多少水今日便兌多少水,昨日如何封壇口今日便如何封壇口……然後師徒三人閉門落鎖,直奔小溪而去……
從此,山西杏花村竹葉青酒便初見雛形,後經幾代人不斷品味、改進,就形成了今天的曾經榮膺中國八大名酒之列的山西杏花村竹葉青酒,為古老的中國酒文化又增添了一朵奇葩。
竹葉青酒的部分中葯材及其功效介紹
竹葉青酒作為中國的一大名酒,其歷史可追溯到南北朝。它以優質汾酒為基酒,配以十餘種名貴葯材採用獨特生產工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定,是我國古老的傳統保健名酒。而今,通過國家衛生監督檢驗所運用先進的檢測手段,經過嚴格的動物和人體試食實驗得出的科學數據,進一步證明,竹葉青酒具有促進腸道雙歧桿菌增殖,改善腸道菌群,潤腸通便,增強人體免疫力等保健功能。
● 配製竹葉青酒的部分中葯材及其功效介紹:
★ 【梔子】 性能:苦,寒。清熱利濕,涼血散瘀。
主治:急性黃膽性肝炎,肝熱目赤,鼻衄,尿血,吐血,熱毒瘡毒
★ 【砂仁】 性能:辛、溫。理氣,化濕。
主治:胸膈脹滿,食積氣滯,嘔吐腹瀉及脾寒泄瀉。
★ 【公丁香】 性能:辛、溫。暖胃降逆,止痛。
主治:脾胃虛寒,呃逆,哎噦,吐瀉,脘腹疼痛,陽痿,疝痛。
★ 【竹葉】 性能:甘,淡,寒。清熱除煩,利小便。
主治:熱病心煩口渴,咽喉炎,口腔炎,牙齦腫痛,尿少黃色。
★ 【白菊花】 性能:甘、苦,微寒。疏風清熱,平肝明目。
主治:外感風熱,眩暈頭痛,暑熱頭暈,目赤腫痛,羞明多淚,目昏明, 疔瘡痛腫,斑疹,高血壓症。
★ 【廣木香】 性能:苦、辛,溫。行氣止痛,溫中和胃。
主治:胸腹脹痛,哎吐,腹瀉,痢疾,里急後重。

希望答案對您有所幫助!

㈤ 竹葉青酒的酒品怎麼樣

竹葉青酒,顏色橙黃透明,是中國四大名酒。山西杏花村汾酒集團生產的.

㈥ 親 竹葉可以烤酒嗎

親,你說的是竹葉青酒嗎?

竹葉青酒以陳年優質汾酒為基酒,以低聚果糖、淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十餘種名貴中葯材為功效成份精製而成。酒液金黃碧翠、芳香醇厚、柔和爽口。經動物功能試驗和人體試食試驗證明:該酒具有促進腸道雙歧桿菌增殖腸道菌群的保健功能。適量久飲可改善腸道功能,提高人體免疫力!

竹葉青酒和名盛千年的汾酒,同產於汾陽杏花村汾酒廠,在第二、第三屆全國評酒會上,均被評為全國十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和葯材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,人口甜綿微苦,溫和,無刺激感,餘味無窮。

竹葉青酒遠在古代就享有盛譽。當時是以黃酒加竹葉合釀而成的配製酒。梁簡文帝肖綱有「蘭羞薦俎,竹酒澄芳」的詩句,北周文學家庾信在《春日離合二首》詩中有:「三春竹葉酒,一曲昆雞弦」的佳句。《水滸》中寫道:「西門慶說……那酒是個內臣送我的竹葉青」。可見,竹葉青,很早以前就成了宮廷御酒。

現代的竹葉青酒用的是經過改進的配方,據說這一配方是明末清初的愛國者、著名醫學家傅山先生設計並流傳至今的。傅山先生關心民間疾苦,精通醫道,他寓良葯於美酒,使竹葉青酒成為今天名冠全球的佳釀。

竹葉青酒以汾酒為底酒,保留了竹葉的特色,再添加砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十餘種名貴中葯材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精製陳釀而成,使該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效。

解放以後,杏花村汾酒廠的廣大職工進一步發揮了聰明才智,從精選葯材,浸泡兌制,到勾兌陳釀等工序都建立了完整的竹葉青酒生產工藝,使竹葉青酒具有酒體完整、諧調勻稱、雖胡多種葯材香氣,但其中的任一種香氣成份均不吐露的特色,在全國配製酒類中獨樹一幟,深受國內外消費者的歡迎,年平均出口量近千噸,遠銷五大洲,在海外一些國家被譽為「仙酒」。一九七五年,我國著名數學家華羅庚到杏花村汾酒廠推廣優選法,對浸泡工藝等進行了反復試驗和優選,改進了操作規程,使竹葉青酒的優質率由百分之三十二提高到百分之五十二。隨著生產的發展和擴建任務的完成,汾酒和竹葉青酒的同步發展,年產萬噸名酒的規劃,將指日可待。 [編輯本段]竹葉青酒的來歷相傳在竹葉青酒的故鄉山西汾陽杏花村,很久以前就以盛產好酒名揚天下,當地幾乎是家家釀酒,為了招攬生意,凡釀酒之人也幾乎是家家都有固定的客戶,對這些固定的客戶提供上門服務。

一醉樓,是杏花村有名的酒家,生產各種檔次的酒,其中最為出名的就是至今仍大名鼎鼎的杏花村汾酒,那時還沒有竹葉青酒。有一年夏天的一天,一大早,一醉樓接到王大戶的話,要求天黑之前送去一壇好酒,於是吃罷早飯,一醉樓的兩個伙計便抬著一壇汾酒上路了,此時烈日當空,萬里無雲,連一絲雲彩也沒有,真是赤日炎炎,熱不可當,人們紛紛躲到蔭涼之處避暑乘涼,路上很少有行人。兩個伙計也是無可奈何,在師傅(其實就是東家)的催促下,只好抬酒出門。

汾河支流文峪河上游有一條小溪,深不過膝,味若甘泉,水流極緩,清澈見底,溪邊竹林成蔭,行人若入其間,頓覺涼爽無比,綠竹映入清水,宛若桃園勝境,買酒的王大戶家就住小溪對面,所以從一醉樓到王大戶家送酒須涉溪而過。二人抬酒至溪邊時,連熱帶累早已是大汗淋漓,氣喘吁吁,大夥計忙對小伙計說:師弟,咱在這兒歇歇腳吧。巴不得趕快休息的小伙計立刻響應,說我聽師哥的。於是二人找一穩妥之處放下酒壇,大夥計剛想下小溪喝幾口溪水,小伙計嘴饞,叫了聲師哥,咱整日里守著大小好幾百壇子酒,師傅還沒讓咱喝過一次痛快酒,今天咱不如好好喝它一次。大夥計一笑說,誰不想喝個痛快,可哪來的酒呢?小伙計一指地上的酒壇,說這不是酒?別說是咱倆,就是來十個人只怕也喝不完。大夥計聽罷連忙搖頭,說這是給人家送的酒,咱怎麼能喝這個!還是喝幾口溪水,歇上一會兒,就趕快送酒去吧。說畢便徑自下溪喝水去了。這小伙計卻沒動,他琢磨來琢磨去,到底還是忍耐不住那壇酒的吸引力,加上又熱又渴,於是便動手輕輕地打開壇口的泥封,順手從身旁摘下幾片大竹葉當酒舀,無所顧忌地一口一口地喝了起來。當大夥計帶著滿足的神情從溪邊返回時,看到師弟正在暢飲壇中美酒,不由大吃一驚,連說師弟,這可怎麼辦,這可怎麼辦?小伙計胸有成竹地一指長長的溪流,說師哥你也來喝幾口吧,一會兒咱就用它續滿壇子不就成了嗎。大夥計一看反正事已至此,喝就喝一點兒吧,於是也摘下幾片竹葉和小伙計一人一口喝起酒來。

因二人雖在酒樓幹活,但因師傅管理甚嚴,故極少飲酒,所以不一會兒二人便不勝酒力,扔掉手中竹葉,在竹林中倒頭呼呼大睡。二人直睡到日頭西斜,因大夥計飲的少些,被一陣小風吹醒,想起剛才之事,酒是喝了,可後果……大夥計不由激出一身冷汗,忙叫醒師弟,商量如何搪塞此事。商量過後,二人便抬上酒壇,到小溪邊用手掬水,續滿了酒壇,但慌忙之中,他們二人誰也沒有發現被風吹進壇中的幾片竹葉。二人又用溪水將壇口泥封糊弄一番,看著沒有什麼破綻時,在溪水中將手臉洗沐一回,方才又抬著酒壇,到王大戶家完成任務去了。買酒的王大戶家並不知道這壇酒還有許多隱情,當然也沒起什麼疑心,付完酒錢便送二人出門返回,二人回去後給師傅交上酒錢,當晚無話。

第二天正當二位伙計認為已經瞞天過海,平安無事之時,誰知頭天要酒的王大戶親自登門,說是要找一醉樓的東家,說說酒的事情,小哥倆頓時嚇得面色大變,渾身哆嗦,以為偷喝酒的事情業已敗露,難免要挨師傅一頓臭罵甚至板子,當時二人誰都不敢吭氣。誰知王大戶一見一醉樓的東家便連連拱手稱謝,說昨日所送之酒乃當世難得之好酒,平生從未有此好飲。今日拜訪,一者是為感謝掌櫃所賜仙釀,二來向老掌櫃的再求數壇昨日之酒,不知可否。一醉樓的東家聽完王大戶之言,一時不知所雲,但又不好當面追問,只好客套一番,應承下來。送走王大戶後,便自思自語道:王大戶是本店老主顧了,昨日之酒也並無甚奇特之處哇?奇怪,奇怪。看到師傅如此不解,還是大夥計老實,也是因為沒闖什麼禍,心中去了害怕,便上前將昨日偷喝酒之事對師傅一五一十一一坦白出來,這時小伙計也規規矩矩地站在師傅面前,等著師傅發落。誰知師傅聽完不怒反喜,哈哈大笑之後立即吩咐今天關門謝客,要兩個伙計依昨日之景如法炮製一番,並特囑二人昨日如何休息今日便如何休息,昨日怎樣飲酒今日便怎樣飲酒,昨日兌多少水今日便兌多少水,昨日如何封壇口今日便如何封壇口……然後師徒三人閉門落鎖,直奔小溪而去……

從此,山西杏花村竹葉青酒便初見雛形,後經幾代人不斷品味、改進,就形成了今天的曾經榮膺中國八大名酒之列的山西杏花村竹葉青酒,為古老的中國酒文化又增添了一朵奇葩。

竹葉青酒的部分中葯材及其功效介紹

竹葉青酒作為中國的一大名酒,其歷史可追溯到南北朝。它以優質汾酒為基酒,配以十餘種名貴葯材採用獨特生產工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定,是我國古老的傳統保健名酒。而今,通過國家衛生監督檢驗所運用先進的檢測手段,經過嚴格的動物和人體試食實驗得出的科學數據,進一步證明,竹葉青酒具有促進腸道雙歧桿菌增殖,改善腸道菌群,潤腸通便,增強人體免疫力等保健功能。

● 配製竹葉青酒的部分中葯材及其功效介紹:

★ 【梔子】 性能:苦,寒。清熱利濕,涼血散瘀。

主治:急性黃膽性肝炎,肝熱目赤,鼻衄,尿血,吐血,熱毒瘡毒

★ 【砂仁】 性能:辛、溫。理氣,化濕。

主治:胸膈脹滿,食積氣滯,嘔吐腹瀉及脾寒泄瀉。

★ 【公丁香】 性能:辛、溫。暖胃降逆,止痛。

主治:脾胃虛寒,呃逆,哎噦,吐瀉,脘腹疼痛,陽痿,疝痛。

★ 【竹葉】 性能:甘,淡,寒。清熱除煩,利小便。

主治:熱病心煩口渴,咽喉炎,口腔炎,牙齦腫痛,尿少黃色。

★ 【白菊花】 性能:甘、苦,微寒。疏風清熱,平肝明目。

主治:外感風熱,眩暈頭痛,暑熱頭暈,目赤腫痛,羞明多淚,目昏明, 疔瘡痛腫,斑疹,高血壓症。

★ 【廣木香】 性能:苦、辛,溫。行氣止痛,溫中和胃。

主治:胸腹脹痛,哎吐,腹瀉,痢疾,里急後重。

如果對你有幫助,麻煩採納我的答案, 謝謝

㈦ 為什麼竹葉青酒被稱為露酒

根據《中華人民共和國行業標准》對露酒的定義,露酒是以蒸餾酒、發酵酒或食用酒精為酒基,以食用動植物、食品添加劑作為呈香、呈味、呈色物質,按一定生產工藝加工而成,改變了其原酒基風格的飲料酒。它也具有營養豐富、品種繁多、風格各異的特點,露酒的范圍很廣,包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補營養酒等酒種。露酒改變了原有的酒基風格,其營養補益功能和寓「佐」於「補」的效果,非常符合現代消費者的健康需求,贏得了巨大的市場空間。

竹葉青酒以陳年優質汾酒為基酒,以低聚果糖、淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十餘種名貴中葯材為功效成份精製而成。酒液金黃碧翠、芳香醇厚、柔和爽口。經動物功能試驗和人體試食試驗證明:該酒具有促進腸道雙歧桿菌增殖腸道菌群的保健功能。適量久飲可改善腸道功能,提高人體免疫力

㈧ 門對千竿竹短的下句是什麼

門對千棵竹,家藏萬卷書!
門對千棵竹短,家藏萬卷書長!
門對千棵竹短無,家藏萬卷書長有!

這是在明朝時候發生的事。
在南京水西門大街,有一座豆腐坊。掌櫃的姓解,叫沛然,山東人,五十多歲。只有一個老伴兒,沒兒沒女。

有一天,這老兩口子全病了。也沒人推磨了,也不能做買賣了。老解就跟老婆說:

「你看看,有個閨女就有半子之勞,我都五十多了,還沒兒沒女,以後可怎麼辦呢?你不會賭氣養一個嗎!」

這事兒哪有賭氣的。

趕到老解五十五歲,竟然得了個又白又胖的兒子。老兩口子這份兒高興就不用說了。對這孩子愛如掌上明珠。時間過得快,一晃兒就到了六歲。孩子倒是透著機靈,看見人家念書他就看,看見人家寫信他也瞧。可有一樁,這孩子不會說話。老解可煩了,心想:命中沒兒別強求,有了兒子是啞巴。

這天,老解請人幫著算豆腐帳,這孩子照例過來看個沒完,老解急了,給這孩子一個嘴巴,啪!

「瞧什麼呀?」

孩子一著急,張了嘴了:

「我瞧人家寫字兒。」

老解一聽;怪哉,怪哉,孩子說話了。

「嗯,好!你喜歡念書,我給你買書,送你上學去!」

一高興,帳也不算了,挑起兩個豆腐桶就走。怎麼?送這孩子上學帶賣豆腐。路上買了三本書,是《三字經》、《千字文》、《百家姓》。直奔書房去了。書房的老師姓羅。到羅老師的門口,老解就叫門,可又怕耽誤做買賣,他一邊吆喝,一邊叫門:

「豆腐老師,豆腐老師……」

老師一聽:怎麼,我成了豆腐老師了。開開門一看,是老解。

「老解,我短你的豆腐錢哪?」

「不短,我送孩子上學來了。」

老師一看這小孩五官清秀,看樣子還挺聰明,就很愛惜。

「好吧,進來吧!」

老解把豆腐桶挑到院里頭放下,跟著也進了書房。老師說:

「這孩子叫什麼名字?」

「叫啞巴。」

「人有叫啞巴的?」

「他不會說話可不就叫啞巴。」

「這不是起鬨嗎!啞巴能念書嗎?你快領走。」本來嘛,那時候又沒有聾啞學校。

「他現在會說話了。」「好!我問問。你叫什麼名字?」

「我爸爸沒念過書,沒給起名字。」

老師一聽,這孩子不但不啞,說話還挺合情合理,就高興了:「我給你起個名字,叫解縉,大號叫鴻魁。」

老解在旁邊急了:「先生,別讓這孩子泄了勁哪!」

「什麼呀,你走你的吧!到月頭兒,你給送兩吊束修錢來。」「先生,咱是個窮人,交不起那麼多的學錢。」「那麼,我就白教吧。」老師還是真喜歡這孩子,願意白教。「那也不能叫您白教,這孩子在您這兒念一天書,我給您送兩塊豆腐來。」

老師一聽,我這教學都換豆腐吃了:「你呀,別在這兒搗亂了,我什麼也不要,三節兩壽,你來看看我,就全有了。」老解高高興興地走了。

老師叫小孩:「解縉,你過來,我給你上書。」

頭一本念《百家姓》。老師說;「上三趟,趙錢孫李,周吳鄭王,馮陳褚魏,蔣沈韓楊,朱秦尤許,何呂施張。念去吧!」

解縉說:「您給上三趟,我不念。」「那上兩趟吧!」「兩趟我也不念。」「上一趟啊?!」」「一趟我也不念。」「那你甭上學了,回家去吧!」「老師,讓我在您這兒上學,為什麼又讓我走哇?」「是呀!一趟才八個字,你都不肯學,難道說你還上半趟?」「不!老師,您給上得太少了,多了我才念呢。」

老師一聽;我教了這些年的書,還沒遇到這樣兒一開頭就嫌少的呢。「少,好辦。我給你上四趟。」「四趟我也不念。」「那就上半篇,八趟了!」「半篇我也不念。」「依你呢?」老師有點納悶兒。「您給我上一本,我才念。」「一本兒?回頭你還得背哪?」 那時候念書就是念,背,打,念完了背,也不講,背不上來就打。

老師怕小孩兒不知道,還直給提醒。小孩兒說:「背不上來,老師打我,我不埋怨。」「好,給你上一本兒!過來:趙錢孫李,周吳鄭王……司徒司空,百家姓終。念去吧。」

那位說,怎麼這么快呀?不快、我在這背一本兒《百家姓》,大家全睡著了。

這孩子拿著書本兒,回到自己書桌那兒,把書本兒往桌上一放,他不念——那時候小孩念書,上身得晃,這叫「忙其身,忘其累」。怎麼呢?那時候念書不知道怎麼講,一個勁死背。念的時候。上身兒要不動,倆眼睛死盯著書,念著念著就聽不見了。怎麼?睡著了。——這孩子,拿個手指頭,蘸點水在桌子上寫。先寫趙、後寫錢,就這么一個字一個字往下寫。

旁邊的小學生一看,嗯?這傢伙怎麼不念呢?就偷偷叫他:「解縉,快念,背不下來,一會兒老師可打你。」

解縉也不理他。這個小學生就叫那個小學生,「哎!師哥,你瞧,他也不念。」「哎!師弟,你瞧,他不念。」

這個叫那個瞧,那個叫這個看。不一會兒,書房裡六十多學生,全不念了,都瞧他一個人兒了。老師正在那兒看《詩經》,看著看著,一聽書房裡鴉雀無聲,抬頭一看:怎麼?全不念了!好,不管你們念不念,到時候背書,背不下來,就打。過了一會兒,小學生們還在瞧解縉,老師把戒尺往桌上一拍:「背書!」

小孩兒嚇了一跳,背什麼,一句還沒念會哪。老師不管,這兒叫:「王文元,過來背書。」

這孩子已經念《三字經》了。就上了三行。是:「人之初,性本善,性相近,習相遠,苟不教,性乃遷。」他呀,凈顧了看解縉了,就記住頭兩句,往下全忘了。他想了個主意:書不合上,就放在老師面前,露著他念的那個地方,背不下來,好偷著回頭看。哪知道,他一轉身,老師就把書給合上了。他還不知道哪,就背:「人之初,性本善,翻過去,看不見。」「往下背。」「翻過去,看不見,不能背,沒有念。」

他這兒找轍來了。

老師這個氣呀:「去!跪那兒念去!」「苟不教,性乃遷……」早干嗎來著?

簡斷捷說,六十來個小孩子,全都沒背下來。老師想:今天解縉一來,大夥兒都沒背下書來,他要再背不下來,罪魁禍首,我就重重打他:「解縉,快來背書!」

小孩拿著書本,沖聖人牌兒作了個揖,沖老師一作揖,把書本往桌上一放,轉過身去:「趙錢孫李……百家姓終。」他背下來了。

老師說:「你這孩子要是不說實話,我打你,你在別處念過書吧?」「老師,我剛會說話,實在沒念過。」

天下爹娘愛好的,老師一看這孩子那麼聰明,特別高興:「你們大夥兒凈看他了,全沒背下來,他可背下來了。都回家吃飯去吧,下午好好念,背不上來,我可要挨個兒打。」

到下午上學以後,解縉把《千字文》拿過來了,到老師跟前:「老師,您給我上這本地。」「啊,一天念兩本呀!我沒法教,念得多忘得快,貪多嚼不爛。你還背你上午學的吧。」

打這兒起,老師教這孩子念書,總比別的孩子細致,上的書比別人多。這孩子不知道怎麼講就來問。念到一年,這孩子就念《詩經》了。到第二年,這孩子就開筆做文章,能做詩,對對子了。

他這做詩凈惹禍。有一天下雨,他下學回家,正走到曹丞相的府門口,他想上門洞去避避雨,一上台階,滑了個大跟頭。府門洞里兩邊懶凳上坐著曹丞相府的家丁、用人,一看,大夥兒全笑了。小孩兒一想:我摔倒了,你們怎麼還笑?上台階沖大夥兒一作揖:「眾位叔叔大爺,你們都在這兒涼快哪。」「可不是嘛。」「那你們笑什麼呢?」

大夥兒一聽,這話沒法兒回答,怎麼說呢?你摔倒了,我們笑了,不像話。就說:「你摔倒了,沒哭,我們笑了。」其實這也不像話。「各位叔叔大爺,你們悶得慌嗎?」「悶得慌怎麼樣呢?」「我給你們做一首詩,好不好?」「這么大孩子能做詩,好,你說說!」

小孩兒張嘴就來:

「春雨貴如油,

下得滿街流,

跌倒解學士,

笑煞一群牛。」

「這孩子罵咱們大夥兒哪!」「這是誰家的孩子?」「咱們後花園對過豆腐坊老解家的。」「走,找他們家大人去!」

揪著這孩子到了豆腐坊。「老解,你們這孩子罵人。」

老解出來一瞧,丞相府的,不敢惹——宰相門前七品官。就問這孩子:「你為什麼罵人呢?」

「爹,我沒罵。」「你沒罵?把你剛才做的那首詩,念出來讓你爸爸聽聽!」

「剛才我做的是:

春雨貴如油,

下得滿街流,

跌倒解學士,

笑壞眾朋友。」

「嘿!你這孩子,真能編瞎話,你不是說笑煞一群牛嗎?」「爹,我說『笑壞眾朋友』,我是拿他們當朋友。他們自己願意當牛,咱們管不著。」「我們怎麼那麼倒霉呀!老解,這孩子你要是不管,明兒可要惹大禍。』」

又有一天,老解賣完豆腐回家,半道上正碰見解縉,爺倆一塊兒走。走過一家糧食店門口的時候,看見有兩個和尚,都被枷帶鎖,有倆公差押著,找糧食店買茶喝。解結一瞧:這倆和尚怎麼會犯罪的呢?出家人應當「跳出三界外,不在五行中」啊!嗯,不是好人!小孩兒一生氣就過來了,向和尚一抱拳:「二位大師父,你們脖子上帶的這個叫什麼呀?」

和尚說:「不知道。」「我知道,這叫你。」「知道你還問!」「我給你們做首詩好嗎?」「這么點小孩兒會做詩,好,你說吧。」

小孩用手一指,說:

「出家又帶枷,

落發還犯法,

兩塊無情木,

夾著大西瓜。」

「這是誰家的孩子?怎麼這么討厭!」

老解趕緊過來:「大師父別生氣,這孩子不會說話,腦袋怎麼會像西瓜呢。西瓜什麼顏色,腦袋又是什麼顏色?」

倆公差怕他們吵:「行了,行了,你也走吧。」

老解到家,就說這孩子:「我再聽你做詩,我可打你呀。」

可是這孩子習慣了,張嘴就來。老解讓這孩子掃地:「你把這地掃掃。」小孩說:「慢掃庭前地。」「你把雞罩上,雞都跑了。」小孩說:「輕罩籠內雞。」「怎麼回事,你又來勁兒,又做上了!」「分明是說話,又道我吟詩。」好!一句詩也沒少說呀。

這孩子念書念到了九歲,到了臘月二十六這一天。老師說:「放學了,明年初六開學。」

解縉說:「老師,我明年初二來吧。」老師說:「都來,你別來了。」「老師,您怎麼不讓我來了?」「廢話,明年來了,是我教給你呀,是你教我呀!」「您教我。」「我教你什麼呀!凡是我念的書,你都念了。我就問你這么一句吧,你如有發達之日,把為師我放在什麼地方?」

這孩子多會說話:「老師,弟子倘然發跡,絕不忘我師教養之恩。」「好!明年你願意什麼時候來,就什麼時候來,沒事咱們爺倆化吟個詩答個對兒的。給你兩吊錢,回家過年去吧。」白念三年書,還拿兩吊錢。

這孩子夾著書包兒、拿著書桌兒就回家去了(這書桌子就是三塊板兒,用合頁一釘,比小板凳大不了多少。那時候上學,自己就帶這么個小桌兒)。到家一瞧,正在炸豆腐呢。因為到年下了,做素菜的多,就添上炸豆腐賣。小孩進門叫了一聲:「爹,我幫您燒火吧。」

老解一瞧:「你怎麼把書桌子拿回來啦?」「放年假了。」「明年還得去,拿書桌子干嗎?」「明年老師不讓我去了。」「為什麼?」「老師說:明年去了,是他教給我呀,還是我教他呀。」「別胡扯了,只要你能寫兩塊豆腐帳就得了。等著,咱把豆腐炸得了,我領你上街,給你媽買兩朵花,給你買點炮放,再買點兒魚,買點兒肉,好好的過個年。再買兩副對子貼上,像個過年的樣兒。」「貼對子,不用買了。」「不買怎麼著?」「您買紙來,孩兒我寫得了。」「怎麼著?你都會寫對子了!哎呀!咱們家裡頭,連我這輩子已經是八輩子沒有認識字的了。輪到小子你這兒,會寫對子了,小兒呀,小兒呀!你簡直是開水澆墳——你欺(沏)了祖了。」

他還凈是俏皮話兒。「好!我買紙去。你寫得好好的,貼到大門上讓人看看,是老子我的光榮,也是小子你的臉面。」

不一會兒就買回來了。「小兒,你寫吧,我去買菜去。」

這孩子一想:我要寫,得寫一副像樣兒的對子。不能又寫什麼「漢瓦當文延年益壽,周銅盤銘富貴吉祥」,什麼「洪範九疇先言富,大學十章半理財」的,這多俗氣。對,出去找個題去。

出了大門一看,對過兒是曹丞相府的後花園,丞相好養竹子,一片青竹茂盛,長得挺高,由牆外往裡看,真好看。小孩兒一瞧這個題挺好哇,回到屋裡提筆就寫:上聯是「門對千棵竹」,下聯是「家藏萬卷書」,橫批是「大塊文章」。字寫得蒼老有勁。寫完了就打糨子,到外邊就貼上了。回到屋裡,坐那兒又寫屋門對兒、財神對兒、灶王對兒、福字兒、橫批、斗方、出門見喜、抬頭見喜、春條兒……這孩子可就折騰上了。

他哪知道,貼上大門對子,惹了禍了。

他剛貼上對子,正趕上曹丞相下朝回家。坐著個八抬轎,他的管家曹安在前邊當引馬,轟散閑人。丞相讓曹安把轎簾兒打開,要看看過年街上的熱鬧景象,特意繞到後街來看看兩邊兒的匾額,買賣鋪的對子。一看這副對子是「生意興隆通四海,財源茂盛達三江」。哦,油鹽店,俗氣。再看另一副對子,是:「蘇季子當金釵六國封相,張公芝還寶帶五世其昌」,橫批是「裕國便民」。哦,當鋪,俗氣!再看:「進門來烏衣秀士,出戶去白面書生」,這是剃頭棚,俗氣。再看:「馱山寶換國寶寶歸寶地,以烏金賣黃金金滿金門」。這是煤鋪哇,老套子。

丞相為什麼注意這個呢?因為他是南書房的御老師(南書房就是皇上念書的地方)。這朝的皇上就是跟他念的書,很有學問,所以,他要瞧匾看對子,瞧人家寫得好壞。

瞧著瞧著,就到豆腐坊這兒了。因為豆腐坊這副對子是五言的門心對兒,字兒大,所以丞相老遠就看見豆腐坊貼了對子了。他可還沒瞧見什麼詞兒就樂了,心裡說:怎麼豆腐坊又貼上對子了,聽說豆腐坊八輩子沒有一個認識字的,還年年要貼對子。那年貼那副對子多叫人樂呀!上聯是「生意興隆通四海」,人家寫對子的知道他不認識字,下聯就給他寫了個「財源茂盛打三槍」,他呢,也不知道,就給貼上了,而且是上聯貼到下邊兒了,下聯貼到上邊兒了,橫批倒著就貼上了。今年又這么早就貼上了,不知又成什麼笑話了。

轎子到豆腐坊門口不遠,丞相捋著胡須就預備樂,可是字也看明白了。上聯是「門對千棵竹」,喲!改詞兒了。捋著胡須一看下聯「家藏萬卷書」,「啊!」一著急,鬍子揪下四根兒來,豆腐坊出了能人了!「門對千棵竹」是拿我竹子為題,這下聯兒可不像話,「家藏萬卷書」。小小的豆腐坊敢說家藏萬卷書!我是市書房御老師,當今萬歲跟我念書,這么大的丞相府也沒敢寫家藏萬卷書哇!豈有此理!再一看橫批,更火兒了,「大塊文章」?胡說!豆腐坊應當寫「大塊豆腐」。

丞相越想越生氣,就叫管家:

「曹安,去問問豆腐坊,這副對子是何人所寫,把他抓來見我!」

「是!」

曹安剛一轉身兒要走。丞相心裡一想:不對,我要是把人抓來,把他對子給撕下來,人家說我以大壓小,以官欺民。也罷,回家再說。他就改了話了:「曹安,回家再說。」

丞相回家,坐在自己書房一想:有了,這對子他怎麼寫的,怎麼貼的,我讓他自己怎麼撕下來。上聯不是「門對千棵竹」嗎,我讓你「門對牆頭兒」。「曹安,來呀!到花園子,找著花把式王三,挑水的趙四,門房的老劉,加上你,你們四個人,把後花園的竹子削下半截去,光留下半截,竹子帽兒給我隔牆頭扔出去,要讓外邊一棵竹子都看不見,快去!」「是!」

曹安到後花園找到了王三、趙四、老劉,四個人就削竹子。曹安這個不願意呀,大年下的歇會兒多好,沒事兒給竹子剃頭玩兒。都削完了,唏哩嘩啦就往牆外扔,都扔完了,就去回復丞相:「跟爺回,竹子帽兒都扔出去了。」「外邊一點兒都看不見啦?」「看不見了。」「去,到豆腐坊看看去,看門上那副對子撕了沒有?」

丞相是想這個:你「門對千棵竹」才好「家藏萬卷書」哇,你這門對牆頭兒,還要「家藏萬卷書」,就對不上了,他一定會把這副對子撕了。

曹安出了相府,直奔豆腐坊。快到豆腐坊,老遠一看,對子還在那兒貼著哪。臨近一瞧:嗯?相爺說是五言對,怎麼這副對子是六言的啦?

這是怎麼回子事情呢?

小孩子不是還在屋裡寫著嗎,寫著寫著一想:我那副大門對多好,現在外頭一定有很多人看,外頭瞧瞧去。到門口一看,一個人兒都沒有,再抬頭往對面一看:喲!竹子都哪兒去了?正在這兒納悶兒,就聽唏哩嘩啦,唏哩嘩啦,從牆里頭往外扔竹子帽兒哪。這么好的竹子怎麼給削下半截來?多可惜!這是怎麼回事?小孩一轉眼珠兒,明白了,心說:哦!為我這副對子呀。常言道:宰相肚內能撐船,可是這個宰相的肚子呀,甭說撐船,連扎個猛子也不行。一琢磨,一準是為我這下聯生氣了。本來嘛,我這么個豆腐坊,敢寫家藏萬卷書,那他那丞相府多難看哪。他把我這對子撕了呢,怕落個仗勢欺人,所以把竹子削下半截兒,讓我這對子不落實地,要我把對子撕了。好,你度量小,不怨我,氣氣你。對子呀,不但不撕,再添倆字。丞相,我要不讓你這竹子連根刨,那才怪呢。這孩子回到屋裡,裁了兩塊紙,寫了個「短」字,寫了個「長』」字,刷上糨子,到外邊就貼上了。

貼完一看,地上扔著好些竹子,到里頭叫他爸爸:「爹爹,丞相知道咱們年下做的豆腐多,怕咱們柴火不夠用的,把竹子帽兒都削下來,給咱們當柴火燒,趕緊往裡撿吧。」別胡說了,丞相那麼好的竹子,他捨得給人嗎?」「不信您跟我看看去。」

老解到外邊一瞧:「真給咱們啦!」爺倆住院兒里就抱,堆了小半堆子。老解說:「丞相對咱們可太好了。」小孩心說;您也不知道我這禍惹得多大哪。撿完了把門關上,曹安可就來了。曹安一瞧:呦,沒撕!好嘞。抹頭往回就跑,跑回相府書房:「跟爺回,小人奉命到豆腐坊看對子……」「對子沒了吧?」「有,不但有,好像又長出一塊來。」「胡說,對子有往外長的嗎?」「可不是,六言了。」「什麼詞兒?」「上聯是『門對千棵竹短』,下聯是『家藏萬卷書長』。」

「上聯多了個『短』字,下聯多了個『長』字。好哇!我這竹子短了,他那書倒長了,實在可氣!曹安,到後花園,找上王三他們,還是你們四個人,把竹子連根刨了,隔牆給我扔出去。」「是!」

曹安到花園里,四個人就刨竹子。一邊刨一邊埋怨。大年下的,剛給竹子剃完頭,又給竹子修腳來了。把竹子刨完了,都扔到牆外去了。

曹安跑到書房:「跟爺回,竹子可連根兒刨了。」「一點兒沒剩嗎?」「一棵都沒剩。」「那好,你到豆腐坊瞧瞧去吧,那副對子許沒了。」「是。」

曹安出了丞相府,來到了豆腐坊門口一瞧:喲,怎麼又多出倆字來,丞相,看你這回怎麼辦?竹子您是連根刨了,對子沒撕下去,再要跟他慪氣,就該拆房了。

這又是怎麼回事兒呢?

小孩子不是跟老解把竹子帽撿進去了嗎,就又回屋寫福字什麼的去了。這孩子正寫著,就聽街上,唏哩嘩啦,唏哩嘩啦,小孩子就明白了。就叫老解:「爹爹,丞相怕咱們柴火還不夠燒的,竹子連根刨了又扔出來了。」

「不能吧!」「不信您瞧瞧去。」

爺兒倆出來一看,可不是嘛。小孩兒連他媽也叫出來,仨人就住院子里抱竹子,小院兒都堆滿了。老解說:「相爺心眼真好,從來沒這么大方過。」小孩兒心說:這回禍惹大了,現在要把對子撕下去,也就什麼事沒有了,不撕,就是一場是非。又一想,這么大人跟我斗,偏不撕。小孩鬥上氣兒了。回到屋裡,又裁了兩塊紙,寫了一個「無」字,一個「有」字,寫完了就貼到大門對兒底下了。剛貼完,曹安正好來了,一瞧:嘿!有意思。抹過頭來往回就跑,來到書房:「跟爺回,豆腐坊那副對子呀……」「撕啦!」「還貼著哪。」「沒撕?」「不但沒撕,又長出一塊來。是『門對千棵竹短無,家藏萬卷書長有』。」

「好哇!我這竹子短了,沒了,他這書還長有,實在可氣!這可不能怪我仗勢欺人。曹安!趕緊到豆腐坊,先撕對子,然後把寫對子的人拿鎖鏈子鎖來見我!」「是!」

宰相門前七品官,主人多大,奴才多大,曹安也火兒了:大年底下的,因為一副對子我跑了八趟豆腐坊。倒要問問這副對子是誰寫的,我一定得出出氣。到豆腐坊門口,叭叭一叫門,老解出來開門,一瞧:「我當誰呢,原來是相府管家大人,管家到此,一定有事。」
「當然有事。」「我猜著了,年下了,相爺要做點素菜,打算照顧照顧我。您說吧,來多少塊豆腐,多少塊豆腐乾兒,多少豆腐絲兒,您來多少炸豆腐?」

「你全賣給我啦!我問你,這門口兒這副對子是誰寫的?」「我兒子寫的。」「好!」「管家大人太誇獎了。」

「誰誇了。你知道他寫這副對子惹多大的禍嗎?我家丞相因為這副對子,連去青竹兩次,要他撕對子,他不但不撕,反而三番兩次地添字,要笑我家相爺。我家相爺惱了,讓我來撕對子,鎖寫對子的人!明白了嗎?叫他去!」

老解一聽嚇得直哆嗦:「管家大人,您受點兒累,回去跟相爺說就提他沒在家。」「不行,沒在家他上哪兒去了?」「在屋裡寫對子哪。」「廢話,別麻煩,趕快叫出來。」「是。」

老解進了大門,把大門咣當關上了,一插,又把門閂也上上了。跑到屋裡一瞧,這孩子還寫呢。老解這個急呀,又急又氣,過來就給這孩子一嘴巴:「你還寫哪!我說的相爺哪能這么好心眼呢!挺好的竹子給咱燒火!鬧了半天,是你寫對子寫的,丞相惱了,讓管 家上這兒鎖人來了!你趕緊跳牆跑吧!」「爹爹不用害怕,他發來多少人馬?」「凈人,沒馬!就來一個管家,咱們也受不了哇!」「您甭管了,我把他打發回去。」「怎麼著,你一打發,他就回去!我看你怎麼打發!」

小孩兒往外就走。外頭曹安因為老解插上了門,氣更大了,一個勁兒砸門:「快開!快開!」小孩兒不慌不忙:「門外何人喧鬧?」曹安一聽:怎麼這么酸哪?「快開門,是我。」

小孩兒把門開開,見了曹安,深打一躬:「我當何人,原來是相府管家大人駕到,學生未曾遠迎,還請恕罪。」

「我家丞相因為你這副對子,連去青竹兩次,你不但不撕,反倒一再添字,要笑我家相爺,我家相爺惱了,派我用鎖鏈子鎖你來了。來,上鎖!」

「啊!不得無理!下去!」

曹安叫小孩這么一喊,給唬住了:「啊——怎麼回事?」

「管家大人,我來問你,我學生可是殺人的兇犯?」「不是呀。」「可是響馬強盜?」「也不是。」「還是的!」「別說我學生不是殺人兇犯,即便是殺人兇犯,響馬強盜,還有本地父母官,礙不著你家相爺。你家相爺要看我這副對子詞句佳,字體妙,想跟我討教,可以拿拜匣,下請帖,我學生以文會友,可以進府一談,怎麼,鎖我?你這大膽的奴才,可惡的東西,在我這豆腐坊門前,大聲喧嘩,無理取鬧,真是可惡之至!你怎麼來的?」

「我走著來的。」「走來的,滾回去,混帳東西!」

曹安叫他寫得暈了,賭氣回頭就跑。心想:好哇,我讓豆腐渣寫了我一頓。一進書房:「跟爺回,混帳東西!」「駕誰?」「這是豆腐渣罵我。」「誰是豆腐渣?」「豆腐坊少掌櫃的不就是豆腐渣嗎?」「該!人家豆腐坊少掌櫃的,你願意叫他少掌櫃的就叫一聲,不願叫他少掌櫃,叫他聲學生,無緣無故叫人家豆腐渣,那還不罵?」「嗨!真倒霉!您聽我說。我不是一見面就管他叫豆腐渣。我到豆腐坊一叫門,老解先出來跟我耍一套貧嘴,問我買多少豆腐乾兒,豆腐絲兒。我照您的話說了,他回頭就關上門了,我又一叫門,就聽裡面有人問:『門外何人喧鬧?』我說:『你開門吧,是我。』開門一瞧,出來個孩子,他說:「我當何人,原來是相府管家大人駕到,學生未曾遠迎,還請恕罪。』」「這是罵你呀?」「您聽著,罵我的話在後頭呢!」「別羅嗦,快講!」

曹安把小孩的問話和要丞相拿拜匣請的話都照說了一遍。丞相一聽:這孩子夠厲害!不善,好!「曹安,拿我的拜匣,擱一張請帖,請他去!」

曹安一聽鼻子都氣歪了:「跟爺回,您要吃豆腐,咱到油鹽店去也賒得出來……」

「誰賒豆腐?」「不賒,干嗎拿請帖請豆腐渣呀?」「你知道什麼,他是一個白丁兒,我是當朝一品,拿請帖去請,他要是收下,就叫以兒小犯上,輕者是『發』罪,重一重就活不了,懂嗎?」

曹安叫小孩這么一喊,給唬住了:「啊——怎麼回事?」

「管家大人,我來問你,我學生可是殺人的兇犯?」「不是呀。」「可是響馬強盜?」「也不是。」「還是的!」「別說我學生不是殺人兇犯,即便是殺人兇犯,響馬強盜,還有本地父母官,礙不著你家相爺。你家相爺要看我這副對子詞句佳,字體妙,想跟我討教,可以拿拜匣,下請帖,我學生以文會友,可以進府一談,怎麼,鎖我?你這大膽的奴才,可惡的東西,在我這豆腐坊門前,大聲喧嘩,無理取鬧,真是可惡之至!你怎麼來的?」

「我走著來的。」「走來的,滾回去,混帳東西!」

曹安叫他寫得暈了,賭氣回頭就跑。心想:好哇,我讓豆腐渣寫了我一頓。一進書房:「跟爺回,混帳東西!」「駕誰?」「這是豆腐渣罵我。」「誰是豆腐渣?」「豆腐坊少掌櫃的不就是豆腐渣嗎?」「該!人家豆腐坊少掌櫃的,你願意叫他少掌櫃的就叫一聲,不願叫他少掌櫃,叫他聲學生,無緣無故叫人家豆腐渣,那還不罵?」「嗨!真倒霉!您聽我說。我不是一見面就管他叫豆腐渣。我到豆腐坊一叫門,老解先出來跟我耍一套貧嘴,問我買多少豆腐乾兒,豆腐絲兒。我照您的話說了,他回頭就關上門了,我又一叫門,就聽裡面有人問:『門外何人喧鬧?』我說:『你開門吧,是我。』開門一瞧,出來個孩子,他說:「我當何人,原來是相府管家大人駕到,學生未曾遠迎,還請恕罪。』」「這是罵你呀?」?

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㈨ 竹葉青酒的品牌來歷

傳說很早以前,山西酒行每年要舉行一次酒會。逢酒會這天,大小酒坊的老闆都把自己作坊里當年釀造的新酒抬一壇到會上,由酒會會長主持,讓眾人品嘗,排列出名次來。
當時有家酒坊,雖說是祖傳幾代的老作坊,可年年釀出的酒總不見有多少起色,每逢酒會評比,總是名落孫山。
這一年,又要開酒會了,老闆只好吩咐兩個小伙計備好一壇新酒抬去應景。老闆自己先走一步,讓伙計們隨後就來。這兩個送酒的伙計早就摸透了老闆的心思,知道自家酒不好,不願早送到會上露醜現眼,所以,直磨蹭到日起三竿,才抬上酒壇子出門上路。
這天天氣特別熱,頭頂上的太陽象一團火,兩個伙計抬著一壇酒,走著,走著,那汗水就從頭發梢淌到腳趾尖了。伙計倆走得又熱又渴,趕到正晌,恰巧來到一片竹林子邊,一商量,決定先把擔子放在竹林里涼快涼快,找個人家喝口水再說。兩人放好酒壇子,前坡轉,後坡找,唉!這前不靠村,後不著店的地方,別說找個人家,就是找條小河溝喝口水也難呀!
伙計倆回到竹林里,四隻眼睛都落在酒壇子上,找不到水,就喝口酒吧!可是一掀開壇蓋,又犯愁了:滿滿一壇子酒,沒勺沒瓢,捧不起,放不下,咋喝法呀?
「嘿!有了!」小伙計眼睛一亮,順手從一株成竹上扯了兩片大竹葉,說:「咱倆捻個竹葉杯吧!」說著,把竹葉捻成了兩個小酒杯,就你一杯、我一盅地喝起來了。
做酒人喝酒,那可真象喝水。這伙計倆不知不覺就喝去了小半壇。喝完酒,汗消了,嗓子眼也不冒煙了,可望望壇里的酒,這伙計倆傻眼了:只剩下半壇兒酒,怎麼去交差呢?還是年長的伙計有心機:「我說兄弟,咱哥倆還是抬著趕路吧,反正咱家酒不好,等走到有水的地方,滲上點水,你不言,我不語,混過去就是了。」
小伙計一聽也是理,便和年長的伙計抬起壇子就走。走不多遠,只見一叢翠綠翠綠的大青竹,竹叢旁邊有幾塊大石頭,石頭縫里滲出一滴一滴的清水,滴滴落在石根底下一個巴掌大小的水灣灣里。這伙計倆象遇到救命泉一樣,趕緊把酒壇子放下,又摘了兩片竹葉捻成杯,蹲在小水灣邊,你一下,我一下,往壇子里加水。說也奇怪,別看這小水灣灣只有巴掌大,可是不管他倆怎麼舀,灣里的水總不見少,不一會,就把壇子灌滿了,他們又趁便喝了幾口,覺得這泉水又涼又甜。兩個人看看時候不早了,急忙抬起酒壇子上路。
再說在酒會上,酒會會長和各家酒坊老闆傳杯換盞,品嘗一家一家的新酒。眼看快要品嘗完了,只見這伙計倆滿頭大汗地抬著壇子走進會場,老闆親自揭開壇蓋,舀了一碗酒,恭恭敬敬地捧到酒會會長面前。酒會會長端起碗,看著老闆笑了笑說:「好戲壓軸,好酒封頂,今天酒會最後得嘗嘗貴老闆的這碗酒了,想必是獨占鰲頭嘍!」說完哈哈一陣大笑,滿座的酒老闆也隨著嘻笑了一番。
老闆明知大家在打趣他,也只得紅著臉說:「慚愧,慚愧,水酒村醪,還望諸位賞光指教。」酒會會長又哈哈一笑:「哎,哪裡,哪裡,我先領教了。」邊說邊把酒碗湊到嘴邊,輕輕喝了一口。
「晤?」酒會會長吧嗒吧塔嘴,看了看酒老闆,又瞅了瞅碗里的酒,半晌才對眾家酒坊老闆說;「來來來,大家都嘗嘗!」這碗酒在眾老闆手中傳來傳去,只見這個嘗了一口伸伸舌頭,那個嘗了一口瞪瞪眼睛,誰也沒敢吱聲。伙計倆看了,怕露餡,嚇得直往後面退。老闆看著這個場面,不知出了什麼事,心裡發毛,身子哆嗦起來,趕緊朝壇里一瞧,這才發覺酒色綠晶晶,青澄澄,還有一股說不出的濃味兒直沖鼻子眼哩!他戰戰兢兢地舀了半碗,自己嘗了一口。不由得呆住了:呵!這是我家的酒嗎?
老闆還沒弄清是怎麼回事,只見酒會會長站起身,朝會場里巡視了一眼,問道:「諸位,這碗酒如何呀?」
「好酒,好酒!」會場象開鍋水一樣沸騰起來。
酒會會長笑吟吟地離席來到老闆面前,說:「恭禧,恭禧啦!老兄一鳴驚人,釀出這般瓊漿玉液,該當眾傳傳匠藝羅!」
老闆如在夢中,只得說:「不敢,不敢,初試小技,偶得新釀,且容來歲會上見教吧!」
「好!祝老兄明年更上一層樓!」酒會會長一高興,轉身吩咐道:「來呀,開宴暢飲,同賀今歲佳品!」說著,把老闆讓到上座。一時間,席上山珍海味,大家舉杯碰盞,把這壇酒喝了個底朝天。不用細說,這年酒會上,這伙計倆送去的酒,名列第一!
在回酒坊的路上,伙計倆一高興,便把酒壇里加泉水的事,一五一十地全對老闆說了。老闆聽完,拿出二十吊銅錢,對他們說:「這件事你們再也別對人亂說啦。來,天熱送酒,一路辛苦,這幾吊錢你們拿去買茶喝吧!」伙計倆因禍得福,自然喜出望外。
第二天,老闆又叫他們引路,親自去看過他們歇腳的那片竹林子,又親口嘗了嘗那灣泉水,知道釀出這樣的好酒,與這又清又甜的泉水是分不開的。於是,他就買下了那塊地皮,將酒坊遷去,在那小水灣上打了一眼井,又從釀造技藝上努力改進,終於釀出了別有色味、名馳中外的好酒,取名叫「竹葉青」酒。 相傳在竹葉青酒的故鄉山西汾陽杏花村,很久以前就以盛產好酒名揚天下,當地幾乎是家家釀酒,為了招攬生意,凡釀酒之人也幾乎是家家都有固定的客戶,對這些固定的客戶提供上門服務。一醉樓,是杏花村有名的酒家,生產各種檔次的酒,其中最為出名的就是至今仍大名鼎鼎的杏花村汾酒,那時還沒有竹葉青酒。有一年夏天的一天,一大早,一醉樓接到王大戶的話,要求天黑之前送去一壇好酒,於是吃罷早飯,一醉樓的兩個伙計便抬著一壇汾酒上路了,此時烈日當空,萬里無雲,連一絲雲彩也沒有,真是赤日炎炎,熱不可當,人們紛紛躲到蔭涼之處避暑乘涼,路上很少有行人。兩個伙計也是無可奈何,在師傅(其實就是東家)的催促下,只好抬酒出門。
汾河支流文峪河上游有一條小溪,深不過膝,味若甘泉,水流極緩,清澈見底,溪邊竹林成蔭,行人若入其間,頓覺涼爽無比,綠竹映入清水,宛若桃園勝境,買酒的王大戶家就住小溪對面,所以從一醉樓到王大戶家送酒須涉溪而過。二人抬酒至溪邊時,連熱帶累早已是大汗淋漓,氣喘吁吁,大夥計忙對小伙計說:師弟,咱在這兒歇歇腳吧。巴不得趕快休息的小伙計立刻響應,說我聽師哥的。於是二人找一穩妥之處放下酒壇,大夥計剛想下小溪喝幾口溪水,小伙計嘴饞,叫了聲師哥,咱整日里守著大小好幾百壇子酒,師傅還沒讓咱喝過一次痛快酒,今天咱不如好好喝它一次。大夥計一笑說,誰不想喝個痛快,可哪來的酒呢?小伙計一指地上的酒壇,說這不是酒?別說是咱倆,就是來十個人只怕也喝不完。大夥計聽罷連忙搖頭,說這是給人家送的酒,咱怎麼能喝這個!還是喝幾口溪水,歇上一會兒,就趕快送酒去吧。說畢便徑自下溪喝水去了。這小伙計卻沒動,他琢磨來琢磨去,到底還是忍耐不住那壇酒的吸引力,加上又熱又渴,於是便動手輕輕地打開壇口的泥封,順手從身旁摘下幾片大竹葉當酒舀,無所顧忌地一口一口地喝了起來。當大夥計帶著滿足的神情從溪邊返回時,看到師弟正在暢飲壇中美酒,不由大吃一驚,連說師弟,這可怎麼辦,這可怎麼辦?小伙計胸有成竹地一指長長的溪流,說師哥你也來喝幾口吧,一會兒咱就用它續滿壇子不就成了嗎。大夥計一看反正事已至此,喝就喝一點兒吧,於是也摘下幾片竹葉和小伙計一人一口喝起酒來。
因二人雖在酒樓幹活,但因師傅管理甚嚴,故極少飲酒,所以不一會兒二人便不勝酒力,扔掉手中竹葉,在竹林中倒頭呼呼大睡。二人直睡到日頭西斜,因大夥計飲的少些,被一陣小風吹醒,想起剛才之事,酒是喝了,可後果……大夥計不由激出一身冷汗,忙叫醒師弟,商量如何搪塞此事。商量過後,二人便抬上酒壇,到小溪邊用手掬水,續滿了酒壇,但慌忙之中,他們二人誰也沒有發現被風吹進壇中的幾片竹葉。二人又用溪水將壇口泥封糊弄一番,看著沒有什麼破綻時,在溪水中將手臉洗沐一回,方才又抬著酒壇,到王大戶家完成任務去了。買酒的王大戶家並不知道這壇酒還有許多隱情,當然也沒起什麼疑心,付完酒錢便送二人出門返回,二人回去後給師傅交上酒錢,當晚無話。
第二天正當二位伙計認為已經瞞天過海,平安無事之時,誰知頭天要酒的王大戶親自登門,說是要找一醉樓的東家,說說酒的事情,小哥倆頓時嚇得面色大變,渾身哆嗦,以為偷喝酒的事情業已敗露,難免要挨師傅一頓臭罵甚至板子,當時二人誰都不敢吭氣。誰知王大戶一見一醉樓的東家便連連拱手稱謝,說昨日所送之酒乃當世難得之好酒,平生從未有此好飲。今日拜訪,一者是為感謝掌櫃所賜仙釀,二來向老掌櫃的再求數壇昨日之酒,不知可否。一醉樓的東家聽完王大戶之言,一時不知所雲,但又不好當面追問,只好客套一番,應承下來。送走王大戶後,便自思自語道:王大戶是本店老主顧了,昨日之酒也並無甚奇特之處哇?奇怪,奇怪。看到師傅如此不解,還是大夥計老實,也是因為沒闖什麼禍,心中去了害怕,便上前將昨日偷喝酒之事對師傅一五一十一一坦白出來,這時小伙計也規規矩矩地站在師傅面前,等著師傅發落。誰知師傅聽完不怒反喜,哈哈大笑之後立即吩咐今天關門謝客,要兩個伙計依昨日之景如法炮製一番,並特囑二人昨日如何休息今日便如何休息,昨日怎樣飲酒今日便怎樣飲酒,昨日兌多少水今日便兌多少水,昨日如何封壇口今日便如何封壇口……然後師徒三人閉門落鎖,直奔小溪而去……
從此,山西杏花村竹葉青酒便初見雛形,後經幾代人不斷品味、改進,就形成了今天的曾經榮膺中國八大名酒之列的山西杏花村竹葉青酒,為古老的中國酒文化又增添了一朵奇葩。

㈩ 竹葉青酒是哪裡生產的都是什麼價位謝謝

竹葉青酒的來歷 相傳在竹葉青酒的故鄉山西省汾陽縣杏花村 ,很久以前就以盛產好酒名揚天下,當地幾乎是家家釀酒,為了招攬生意,凡釀酒之人也幾乎是家家都有固定的客戶,對這些固定的客戶提供上門服務。 一醉樓,是杏花村有名的酒家,生產各種檔次的酒,其中最為出名的就是至今仍大名鼎鼎的杏花村汾酒,那時還沒有竹葉青酒。有一年夏天的一天,一大早,一醉樓接到王大戶的話,要求天黑之前送去一壇好酒,於是吃罷早飯,一醉樓的兩個伙計便抬著一壇汾酒上路了,此時烈日當空,萬里無雲,連一絲雲彩也沒有,真是赤日炎炎,熱不可當,人們紛紛躲到蔭涼之處避暑乘涼,路上很少有行人。兩個伙計也是無可奈何,在師傅(其實就是東家)的催促下,只好抬酒出門。 汾河支流文峪河上游有一條小溪,深不過膝,味若甘泉,水流極緩,清澈見底,溪邊竹林成蔭,行人若入其間,頓覺涼爽無比,綠竹映入清水,宛若桃園勝境,買酒的王大戶家就住小溪對面,所以從一醉樓到王大戶家送酒須涉溪而過。二人抬酒至溪邊時,連熱帶累早已是大汗淋漓,氣喘吁吁,大夥計忙對小伙計說:師弟,咱在這兒歇歇腳吧。巴不得趕快休息的小伙計立刻響應,說我聽師哥的。於是二人找一穩妥之處放下酒壇,大夥計剛想下小溪喝幾口溪水,小伙計嘴饞,叫了聲師哥,咱整日里守著大小好幾百壇子酒,師傅還沒讓咱喝過一次痛快酒,今天咱不如好好喝它一次。大夥計一笑說,誰不想喝個痛快,可哪來的酒呢?小伙計一指地上的酒壇,說這不是酒?別說是咱倆,就是來十個人只怕也喝不完。大夥計聽罷連忙搖頭,說這是給人家送的酒,咱怎麼能喝這個!還是喝幾口溪水,歇上一會兒,就趕快送酒去吧。說畢便徑自下溪喝水去了。這小伙計卻沒動,他琢磨來琢磨去,到底還是忍耐不住那壇酒的吸引力,加上又熱又渴,於是便動手輕輕地打開壇口的泥封,順手從身旁摘下幾片大竹葉當酒舀,無所顧忌地一口一口地喝了起來。當大夥計帶著滿足的神情從溪邊返回時,看到師弟正在暢飲壇中美酒,不由大吃一驚,連說師弟,這可怎麼辦,這可怎麼辦?小伙計胸有成竹地一指長長的溪流,說師哥你也來喝幾口吧,一會兒咱就用它續滿壇子不就成了嗎。大夥計一看反正事已至此,喝就喝一點兒吧,於是也摘下幾片竹葉和小伙計一人一口喝起酒來。 因二人雖在酒樓幹活,但因師傅管理甚嚴,故極少飲酒,所以不一會兒二人便不勝酒力,扔掉手中竹葉,在竹林中倒頭呼呼大睡。二人直睡到日頭西斜,因大夥計飲的少些,被一陣小風吹醒,想起剛才之事,酒是喝了,可後果......大夥計不由激出一身冷汗,忙叫醒師弟,商量如何搪塞此事。商量過後,二人便抬上酒壇,到小溪邊用手掬水,續滿了酒壇,但慌忙之中,他們二人誰也沒有發現被風吹進壇中的幾片竹葉。二人又用溪水將壇口泥封糊弄一番,看著沒有什麼破綻時,在溪水中將手臉洗沐一回,方才又抬著酒壇,到王大戶家完成任務去了。買酒的王大戶家並不知道這壇酒還有許多隱情,當然也沒起什麼疑心,付完酒錢便送二人出門返回,二人回去後給師傅交上酒錢,當晚無話。 第二天正當二位伙計認為已經瞞天過海,平安無事之時,誰知頭天要酒的王大戶親自登門,說是要找一醉樓的東家,說說酒的事情,小哥倆頓時嚇得面色大變,渾身哆嗦,以為偷喝酒的事情業已敗露,難免要挨師傅一頓臭罵甚至板子,當時二人誰都不敢吭氣。誰知王大戶一見一醉樓的東家便連連拱手稱謝,說昨日所送之酒乃當世難得之好酒,平生從未有此好飲。今日拜訪,一者是為感謝掌櫃所賜仙釀,二來向老掌櫃的再求數壇昨日之酒,不知可否。一醉樓的東家聽完王大戶之言,一時不知所雲,但又不好當面追問,只好客套一番,應承下來。送走王大戶後,便自思自語道:王大戶是本店老主顧了,昨日之酒也並無甚奇特之處哇?奇怪,奇怪。看到師傅如此不解,還是大夥計老實,也是因為沒闖什麼禍,心中去了害怕,便上前將昨日偷喝酒之事對師傅一五一十一一坦白出來,這時小伙計也規規矩矩地站在師傅面前,等著師傅發落。誰知師傅聽完不怒反喜,哈哈大笑之後立即吩咐今天關門謝客,要兩個伙計依昨日之景如法炮製一番,並特囑二人昨日如何休息今日便如何休息,昨日怎樣飲酒今日便怎樣飲酒,昨日兌多少水今日便兌多少水,昨日如何封壇口今日便如何封壇口......然後師徒三人閉門落鎖,直奔小溪而去......

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