苦艾酒還在寫小說

1. 苦艾酒的真實身份是什麼

苦艾酒是黑衣組織重要成員，真實身份是美國女明星莎朗·溫亞德。

其實關於苦艾酒的真實年齡我們也無法得知，只知道莎朗溫亞德也是她扮演的。按照20年前的幼年茱蒂看到過本人，也就是說當時的苦艾酒的年齡是20多歲，或者說她扮演的莎朗溫亞德是20多歲的樣子。

2. Vermouth苦艾酒的意義

艾酒是一種有茴芹味的高酒精度蒸餾酒，主要原料是苦艾 (wormwood) 葯草（即洋艾 (Artemisia absinthium)），酒液呈綠色，當加入水時變為混濁的乳白色。此酒芳香濃郁，口感清淡而略帶苦味，並含有百分之六十八的高酒精度。

什麼是苦艾？
苦艾（即洋艾 (Artemisia absinthium)）是分布於世界許多地方的一種菊科蒿屬草本香料植物，味苦。

苦艾酒的味道如何？
加水沖淡後，一杯苦艾酒就成為含有非常溫和的茴芹味、可供您細細品嘗的清爽飲料，禁不住引起您對法國南部漫長夏日時光的憧憬與回憶。應避免不摻水直接飲用，因為苦艾酒在沖淡調兌前味道非常濃烈且不可口。

飲用苦艾酒合法嗎？
十九世紀晚期和二十世紀早期，法國是世界上最大的苦艾酒產地，但在 1915 年，法國頒布了一項對國內銷售苦艾酒的禁令。我們公司發現，即使在禁令時期也仍頒發有苦艾酒出口許可證，允許在法國生產苦艾酒並銷售到其它市場。La Fée 苦艾酒是在禁令解除之後在巴黎生產的第一個傳統法國品牌的苦艾酒。

苦艾酒的主要原料是葡萄酒、葯草、糖和酒精。他是用苦艾花、奎寧皮、葫荽、龍膽、肉桂、金雞納樹皮……等等數十種含有苦味的中葯材浸漬數個月之後，再摻入白葡萄酒（注∶紅葡萄酒、葡萄酒亦可）所製作而成的（有時還會加蒸餾酒下去提高酒精濃度）。苦艾酒除了可以純飲外，也常被用來調制雞尾酒。一般苦艾酒分成兩種，一種是甜苦艾酒（Sweet Vermouth or Rosso Vermouth），又可稱為義大利苦艾酒，糖份佔全部的10%～15%左右，故稱之，其色呈暗紅色，味道甘苦稍帶甜味，這甜苦艾酒需陳年二年才會成熟，甜苦艾酒是調配雞尾酒「曼哈頓（Manhattam）」的主要原料。另一種是澀苦艾酒（Dry Vermouth），又可稱法國苦艾酒，其糖份佔全部的4%以下，故稱為澀苦艾酒（有人也稱不甜的苦艾酒），其色呈白或淡青色，味甘苦較烈，這澀苦艾酒必須陳年四年才會成熟，同時也是調配雞尾酒「馬丁尼」的主要基酒。另外還有一種是介於甜苦艾酒以及澀苦艾酒之間，稱之為「Brisco Vermouth」。苦艾酒通常是用在飯前時候喝的，用來增進食慾，又可消除疲勞 苦艾傳奇 苦艾酒的傳奇，至少已經流傳了200多年。這故事中包含了藝術和風雅、時尚、性、兇殺、醫葯、毒品等的主題，雅俗皆有看點。 苦艾酒在1792年誕生於瑞士瓦爾德特拉韋爾地區，當時是68度烈性酒，含有苦艾（Wormwood）、茴香、海索草、茴芹等葯草，被用作醫治百病的葯酒。曾被軍隊當成防疫品發放給官兵。這種有輕度致幻作用的綠色烈酒，很快便流行起來，在19世紀下半葉，尤其受到歐洲藝術和知識界人士的喜愛，在法國更成為流行時尚，被稱做『laféeverte』（綠色小精靈）。很多大名鼎鼎的畫家都與苦艾酒有各種瓜葛。高更在巴黎初見梵谷，就向他推薦苦艾酒，還說，這是唯一適於藝術家喝的東西。而後，苦艾酒則成了梵谷的至愛。 馬奈畫了《喝苦艾酒的人》，德加畫了《苦艾酒》。兩幅畫都引起過道德人士抵制的風波，就因為題材問題———在當時正統的社會觀念里，這令人上癮、產生了大量街頭醉漢的「綠色小精靈」，應該被視為「綠色魔鬼」。 「綠色魔鬼」在傳說中還有催欲效果。十九世紀的最後十年，享樂主義在法國蔓延，舉辦波希米亞飲酒狂歡會的紅磨坊盛極一時，人們在紅磨坊喝得最多的，就是苦艾酒。 苦艾酒的致幻作用主要來自苦艾，如果降低其含量，這種副作用就不會出現。不過人們的追求似乎相反：他們喝得越來越濃。英國詩人王爾德津津樂道這幻覺：「酒後走在寒夜的大街上，我卻感覺大簇大簇的鬱金香，在我腳邊挨挨擦擦。」又贊：飲苦艾酒如同欣賞夕陽。 但「綠色魔鬼」終於露出猙獰面目：1908年，一名瑞士工人飲用苦艾酒後發瘋，並殺死了自己的妻子和兩個孩子。不久，此酒在瑞士被正式禁用。兩年後又在美國遭禁。再過三年，法國也終於查禁苦艾酒。 大半個世紀後，苦艾酒在歐盟一些國家陸續解禁。在它的誕生地瑞士，直到2005年，苦艾酒才得以重出江湖，同時瑞士以法規禁止在苦艾酒中使用染色劑，並對酒中葯草含量的最大濃度作了嚴格規定。

3. 想知道關於 苦艾酒的知識 ，

苦艾酒
當年，尚沒有苦艾酒，有的是一種叫苦艾（Wormwood）的植物。古希臘的醫葯大師希波克拉底認為它是治療肝炎的良葯，順便也能對付煩人的風濕，要知道，地中海氣候讓很多希臘貴族每到潮濕的季節便痛苦不堪。

在普林尼的著作里，記錄著當年羅馬的一種風尚，戰車比賽的冠軍們通常都要飲上一杯浸著苦艾的酒，目的是提醒勝利者：光榮也有苦澀的一面。這種飲料，就是苦艾酒（Absinthe）的前身。至於這種苦澀的滋味，於斯曼在小說里有更細致的描繪，他說：「雖然加過糖，多少將令人反感的味道沖淡了一些，但苦艾酒還是有一股黃銅的味兒，它在口腔里的那種回味就像你慢慢地吮吸一枚金屬鈕扣似的。」

假如喝苦艾酒真的就僅僅像是吮吸「金屬鈕扣」，那它肯定不會讓頹廢詩人和先鋒畫家們趨之若鶩。這里還有一個秘密，苦艾酒的微妙之處在於它有一點點致幻作用。對此瞭然於胸的多是些法國人，但英國人王爾德是個異數，他對苦艾的致幻之妙也頗有心得。他描述著這種幻覺：酒後走在寒夜的大街上，我卻感覺大簇大簇的鬱金香，在我腳邊挨挨擦擦。1882年，王爾德游歷美國時的比喻則更為詩意：「一杯苦艾酒跟一輪落日有什麼分別呢？」即便到了後來，王爾德孑然一身、貧病交加，但他的聰明勁兒卻未嘗稍減：「我正跟我的牆紙進行一場殊死搏鬥，要麼是它走，要麼是我亡。」

苦艾酒的風行，讓那些像王爾德般的街頭醉漢明顯地多了起來；因此苦艾酒遭到「衛道士」們的敵視與詛咒也就不足為奇了。順帶遭殃的，還有那些畫家們。早在1859年，馬奈的一幅《喝苦艾酒的人》就遭到了沙龍評選委員會的斷然拒絕。原因據說是馬奈「失去了道德感」，因為苦艾酒當時雖然未被禁止，但至少是一樁丑聞。他的同行德加，闖的禍則更大，後者的名作《苦艾酒》1893年送倫敦參展時，竟引發了英國人的「反法」浪潮，不苟的英國人將苦艾酒看作是「法國毒葯」；當然，這就跟將梅毒說成「法國痼疾」一樣的不公平。

大約就在同時期，從荷蘭來到法國的、落落難合的畫家梵谷也愛上了苦艾酒。他白天在阿爾的鄉間寫生，金黃的烈日讓這頭寂寞的獸乾渴難耐，便在星夜裡一頭扎入了「綠色繆斯」的懷抱。梵谷寫信給他親愛的弟弟提奧：「咖啡館是個會讓人毀掉自己、讓人發狂的地方，所以我用路易十五的柔綠色、用孔雀綠，再襯以黃綠色、粗糙的青綠色，我用這些來表現在低矮的咖啡館里蘊含的黑色力量；所有的一切都籠罩在魔鬼熔爐一樣的氛圍中，泛著硫磺的顏色。」多年以後，阿爾卡薩這處苦艾酒徒們麋集的地方竟因這種「令人瘋狂的綠色」，成了繪畫史上的一處名勝。

至於到底是哪位天才第一個跟「綠色繆斯」發生了關系，現在已難以考證。但至少可以追溯到繆塞的時代。他是法國公認的天才，十幾歲就出版詩集，31歲就晉身法蘭西學院。可自打那以後，他幾乎沒寫過一首像樣的詩，因為他喝了太多的苦艾酒。有意思的是，直到1914年，法國政府也開始禁絕苦艾酒的時候，那些為堅守最後一道防線的酒徒們還在近乎絕望地呼喊：「看在上帝的份上，苦艾酒至少還激發過繆塞的靈感！」———可在我看來，繆塞的靈感哪裡來自苦艾酒，它分明是來自喬治·桑。

苦艾酒發展史

1792
法國 pierre ordinaire 博士蒸餾出了一種高酒精度（68% 或更高／標准酒精度 136 度）的烈性酒，含有苦艾、茴芹、海索草和不同量的其它常用葯草，這種酒被用作醫治百病的葯酒。它很快便非常流行，其他人也開始蒸餾這種酒，並很快有了一個昵稱 'la fée verte'（綠色小精靈）。
1870
葡萄根瘤蚜開始對法國葡萄酒業造成長達 30 年的摧殘。葡萄園遭到這種稱為葡萄根瘤蚜的小蟲破壞，它沿迂迴的路徑啃食葡萄根莖。因此，葡萄酒變得稀少並且非常昂貴，在葡萄酒緊缺的這一時期，苦艾酒迅速成為酒吧文化中的寵兒，而且銷售規模巨增。
1890
在十九世紀的最後十年，享樂主義在法國蔓延成為一種時尚，典型的例子是人們紛紛參加紅磨坊的波希米亞飲酒狂歡會，並表演古怪行為，使紅磨坊成為盛極一時的娛樂中心。巴黎的紅燈區位於蒙馬特 (montmartre) 區中心，經營者很清楚苦艾酒傳說中的催欲效果，從那時起苦艾酒和「紅磨坊」就變成了同義詞。
1910
苦艾酒在瑞士遭查禁。有 36,000,000 多升苦艾酒銷往法國。
1912
美國頒布苦艾酒禁令。有 220,000,000 多升苦艾酒銷往法國。
1915
在其流行的最旺盛時期，苦艾酒在法國遭到查禁。在向軍隊配給苦艾酒作為預防瘧疾的防範措施幾年後，法國政府決定禁止飲用苦艾酒，歸咎的原因是一戰期間配給的酒普遍丟棄在戰壕中。但是影響更大的原因可能是來自法國葡萄酒業的極大壓力，他們認為苦艾酒會侵佔他們的市場。
1998
當苦艾酒在歐洲許多國家遭查禁半個多世紀後，george rowley 於 1998 年 7 月 21 日獲得英國政府允許將苦艾酒在歐盟合法銷售的批文，這是一次意義重大的突破。
2000
la fée 苦艾酒 — 首個在法國以商業目的釀造的傳統苦艾酒 — 自 1915 年發布禁令以來終於解禁。在法國奧塞小鎮 (auvers-sur-oise) 由法國苦艾酒博物館參與釀造的苦艾酒，尤其受到了熱烈歡迎。
2002
la fée 苦艾酒首先在時尚酒吧市場上獲得成功，而後由英國最大的酒類零售商 tesco 銷售到 350 多個餐飲店，隨後 la fée 苦艾酒成為主要街道商店中購物車中的搶手貨。
2003
在國際飲料雜志 (drinks international) 主辦的國際烈酒挑戰賽 (international spirits challenge) 上，la fée 苦艾酒是唯一獲得獎牌的苦艾酒品牌。
la fée 苦艾酒 45% 及更高度系列推出後，立即成為 yates 等名流人士追逐的目標，他在名流圈內也以喜歡喝烈酒而著稱。
法國著名廚師 jean-christophe novelli 為慶祝他與 la fée 苦艾酒結下的不解之緣，特別創制了新世紀的一系列令人稱絕的配合飲用苦艾酒的菜單。

4. 有詳細介紹苦艾酒的書嗎

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苦艾酒網路名片
苦艾酒，一種酒名。苦艾酒是一種有茴芹茴香味的高酒精度蒸餾酒，主要原料是茴芹， 茴香及苦艾 (wormwood) 葯草（即洋艾 (Artemisia absinthium)）這三樣經常被稱作「聖三一」。酒液呈綠色，當加入冰水時變為混濁的乳白色， 這就是苦艾酒有名的懸乳狀狀態。此酒芳香濃郁，口感清淡而略帶苦味，並含有50度以上高酒精度。

La Fée 巴黎苦艾酒 對 La Fée 巴黎苦艾酒的評價FeeVerte飲用苦艾酒合法嗎？苦艾酒發展史名人與苦艾酒有關苦艾的神話傳說相關知識動漫人物展開 編輯本段基本介紹
苦艾酒(Vermouth)起源於古希臘羅馬時代，當時人們以某些植物浸泡在葡萄酒中做為祭典或醫病用，直到四世紀初。法國才為這些加味葡萄酒命名為苦艾酒(Vermouth)，主要產地為義大利杜林(Turin)。各品牌所用之浸泡葯物種類不同，一般均包含苦艾、燈椒、丁香、肉桂、金雞納樹皮、人參等數十種植物，早期只有紅色苦艾酒，在1930年代Cinzano公司以金雞納樹皮加入配方發明了Bianco，不久之後又改良製成Dry口味的苦艾酒·Bianco口味清淡甘美。Dry甘冽清爽Rosso以焦糖著色香甜可口。
編輯本段基本定義
苦艾酒是一種有茴芹味的高酒精度蒸餾酒，主要原料是苦艾(wormwood)葯草（即洋艾(Artemisiaabsinthium)），酒液呈綠色，當加入水時變為混濁的乳白色。此酒芳香濃郁，口感清淡而略帶苦味，並含有百分之六十八的高酒精度。什麼是苦艾？苦艾（即洋艾(Artemisiaabsinthium)）是分布於世界許多地方的一種菊科蒿屬草本香料植物，味苦。當年，尚沒有苦艾酒，有的是一種叫苦艾（Wormwood）的植物。古希臘的醫葯大師希波克拉底認為它是治療肝炎的良葯，順便也能對付煩人的風濕，要知道，地中海氣候讓很多希臘貴族每到潮濕的季節便痛苦不堪。Absinthe是兩百多年前一名瑞士醫生發明的一種加香加味型烈酒，最早是在醫療上使用，後來卻成為不少人迷戀的杯中物。該酒的主要原料是前面提到的草本植物苦艾的葉子中提取的，它賦予了苦艾酒靈魂。苦艾的拉丁文為「Artemisiaabsinthium」，這也是Absinthe酒名字的來源了。此外，該酒在製作中還加入了茴香、蜜蜂花、肉豆蔻等多種葯草和香料。 Absinthe酒的酒精含量至少為55%，有的可高達72%，顏色可從清澈透明到傳統上的深綠色，區別在於茴香提取物含量的多少，因為苦艾酒的深綠色主要是茴香的提取液帶來的。傳統上，飲用時常加3-5倍的溶有方糖的冰水稀釋，所以口感先甜後苦，伴著悠悠的葯草氣味。另一種較粗礦的被稱為波希米亞(Bohemeian)飲法的方式是將方糖燃燒後混入Absinthe酒，再加水飲用。稀釋後的酒呈現混濁狀態是優質苦艾酒的標志，成因主要是酒內含植物提煉的油精的濃度大，水油混合後會造成混濁的效果。有趣的是，不少傑出的藝術家和文學家，如海明威、畢加索、梵高、德加及王爾德等都是Absinthe酒的愛好者。畢加索、梵高和德加都畫過以苦艾酒為題材的作品，但我個人感覺德加畫的苦艾酒館(L'Absinthe)最令人心動，畫中婦人神情憂愁落寞，面前擺放著一杯苦艾酒，那畫面令人現在想起仍是栩栩如生。
編輯本段味道功效
加水沖淡後，一杯苦艾酒就成為含有非常溫和的茴芹味、可供您細細品嘗的清爽飲料，禁不住引起您對法國南部漫長夏日時光的憧憬與回憶。應避免不摻水直接飲用，因為苦艾酒在沖淡調兌前味道非常濃烈且不可口。除了高酒精度（傳統上高於68%）以外，苦艾酒的主要成分是苦艾(wormwood)葯草(即洋艾(Artemisiaabsinthium)）。這種苦味葯草含有一種稱為苦艾腦(thujone)的化學品，該化學品非常類似於大麻中的有效化學成分THC（四氫大麻酚）。科學家在二十世紀六十至七十年代的研究分析顯示，這種相似性並不是偶然的。這兩種化學品都是萜類化合物。這意味著「苦艾腦和THC都通過與中樞神經系統中的普通感受器交互作用而產生擬精神病葯的葯效」，科學家JdelCastillo在其撰寫的苦艾酒與大麻之間的心理葯效相似性的一篇文章（自然雜志，1975年1月31日）中如是說。與LaFée苦艾酒不同，某些同時期的品牌可能未使用洋艾釀造，因此不含苦艾腦，而且不是嚴格意義上的苦艾酒。查看任何苦艾酒商標的背面標簽，如果您看到提及苦艾(wormwood)汁或浸劑，您可能也會在括弧中看到艾草(Artemisiavulgaris)。這種葯草是蒿科的成員，不含苦艾腦且通常稱作「艾蒿(Mugwort)」。酒精和苦艾腦都是麻醉葯，因此，我們建議您適度飲用苦艾酒。簡言之，苦艾讓人感受到一種體驗而不僅僅是醉酒的感覺，但是比不上致幻劑（例如LSD）的效力。 酒精含量：15%——19%
編輯本段功效
功效：滋養、強壯身體、健胃等功效。 特性：可刺激食慾。
編輯本段起點作者
起點作者：苦艾酒。擅長英雄無敵類網游小說，經常爛尾 主要作品：《網游之大航海時代》（已完本） 《英雄無敵之最強馴獸師》（已完本） 《英雄無敵之弦月法師》（爛尾） 《英雄無敵之惡魔微笑》（已完本） 《英雄無敵之邪神信徒》（爛尾）
編輯本段一幅世界名畫
基本信息
【畫作名稱】《苦艾酒》 苦艾酒
【創作者】埃德加·德加 (法國)【創作年代】1875-1876年 【類別】布面油畫 【風格】 【題材】肖像 【規格】92cm×68cm 【材質】布 油彩 【存藏處】巴黎 奧賽博物館藏 【作品賞析】畫中右側男子是畫家朋友台斯色丹，左側女子是演員愛倫·安德雷，出於偶然原因，德加為窮困潦倒的朋友畫了這幅富有性格特徵的肖像。畫面筆觸粗獷闊大，生動而簡練地刻畫了兩人的精神狀態，一杯苦艾酒，反襯出兩個失意人的苦楚。構圖有些奇特，人物被擠到右上角，大部分空間用來描繪酒吧陳設，這種空曠感與人物的失落感相映成趣，被人譽為是一幅有思想性的敘事畫。另一幅名畫 【畫作名稱】《向日葵》 向日葵
【創作者】梵高（荷蘭）
作品賞析
人們都說沒有苦艾酒就沒有《向日葵》， 苦艾酒是他的靈感源泉， 梵高成了苦艾酒的重度飲用者，而且發展到後來割耳時間， 中國進口的一款很形象的苦艾酒叫做「血色向日葵」（Absinthium Red）非常形象地體現了苦艾酒對梵高的影響，《向日葵》是在陽光明媚燦爛的法國南部所作的。畫家像閃爍著熊熊的火焰,滿懷熾熱的激情令運動感的和彷彿旋轉不停的筆觸是那樣粗厚有力,色彩的對比也是單純強烈的。然而,在這種粗厚和單純中卻又充滿了智慧和靈氣。觀者在觀看此畫時,無不為那激動人心的畫面效果而感應,心靈為之震顫,激情也噴薄而出,無不躍躍欲試,共同融入到梵高豐富的主觀感情中去。總之,梵高筆下的向日葵不僅僅是植物,而是帶有原始沖動和熱情的生命體。
編輯本段什麼是苦艾酒？
苦艾酒是一種有茴芹茴香味的高酒精度蒸餾酒，主要原料是茴芹， 茴香及苦艾 (wormwood) 葯草（即洋艾 (Artemisia absinthium)）這三樣經常被稱作「聖三一」。酒液呈綠色，當加入冰水時變為混濁的乳白色， 這就是苦艾酒有名的懸乳狀狀態。此酒芳香濃郁，口感清淡而略帶苦味，並含有50度以上高酒精度。 而最純的苦艾酒是據苦味的，而許多人常常會將被調和過的苦艾酒誤以為是利口酒?
苦艾酒(Vermouth)起源於古希臘羅馬時代，當時人們以某些植物浸泡在葡萄酒中做為祭典或醫病用，直到四世紀初。法國才為這些加味葡萄酒命名為苦艾酒(Absinthe)，主要產地為法國， 瑞士。各品牌所用之浸泡葯物種類不同，一殿均包含苦艾、登翹、丁香、肉桂、金雞納樹皮、人參等數十種植物，早期只有紅色苦艾酒，在1930年代 Cinzano公司以金雞納樹皮加入配方發明了Bianco，不久之後又改良製成 Dry口味的苦艾酒·Bianco口味清淡甘美。Dry甘冽清爽Rosso以焦糖著色香甜可口， 但經改良後的已經不是原始的Absinthe了。 現在中國市場上最容易與苦艾酒混淆的是茴香酒， 因為這些酒中含有苦艾酒的基本成分之一「茴香」所以很容易被人誤以為是苦艾酒。比如一些品牌的茴香酒： 潘諾（40度），金巴利（23度）。 另一種因翻譯的原因， 接近苦艾酒， 最容易混淆的是vermouth， 很多人將翻譯成苦艾酒， 實際它正確的中文名是味美思。 而真正的苦艾酒為 「Absinthe」 , 也非 L'Absinthe 或 D'Absinthe等， 很多酒為了冒充苦艾酒， 通常取名跟「Absinthe」類似的名字， 比如 L'Absinthe ，D'Absinthe，absente等等， 為了讓人一眼看去時「Absinthe」，通常L', D'的字樣很小， 這樣的酒一般為利口酒，在標貼的不顯眼處也會有「liqueur」的標示， 純正的苦艾酒不會有這樣的標示。 以上幾種酒屬餐前酒， 開胃酒， 價格一般很便宜， 而真正的Absinthe苦艾酒即使在國外售價也很高， 國內賣得很少。
編輯本段苦艾酒有哪些名字
absinthe 在大陸叫做苦艾酒， 但在台灣， 人們根據音譯叫做「艾碧斯」， 以下是各種名稱。 1. 法國，瑞士苦艾酒： absinthe 2. 捷克苦艾酒： absinth 3. 加拿大： absenta 5.日本：貝爾摩得 4. 昵稱： La Fee, 綠精靈， 綠仙子， 綠色繆斯， green fairy等
編輯本段什麼是苦艾？
苦艾（即洋艾 (Artemisia absinthium)）是分布於世界許多地方的一種菊科蒿屬草本香料植物，味苦。 當年，尚沒有苦艾酒，有的是一種叫苦艾（Wormwood）的植物。古希臘的醫葯大師希波克拉底認為它是治療肝炎的良葯，順便也能對付煩人的風濕，要知道，地中海氣候讓很多希臘貴族每到潮濕的季節便痛苦不堪。
編輯本段苦艾酒的味道如何？
加水沖淡後，一杯苦艾酒就成為含有非常溫和的茴芹味、可供您細細品嘗的清爽飲料，禁不住引起您對法國南部漫長夏日時光的憧憬與回憶。應避免不摻水直接飲用，因為苦艾酒在沖淡調兌前味道非常濃烈且不可口。 苦艾酒

編輯本段它是一種麻醉葯嗎？什麼是苦艾腦 ？
除了高酒精度（傳統上高於 68%）以外，苦艾酒的主要成分是苦艾 (wormwood) 葯草(即洋艾 (Artemisia absinthium)）。這種苦味葯草含有一種稱為苦艾腦 (thujone) 的化學品，該化學品非常類似於大麻中的有效化學成分 THC（四氫大麻酚）。科學家在二十世紀六十至七十年代的研究分析顯示，這種相似性並不是偶然的。這兩種化學品都是萜類化合物。這意味著「苦艾腦和 THC 都通過與中樞神經系統中的普通感受器交互作用而產生擬精神病葯的葯效」，科學家 J del Castillo 在其撰寫的苦艾酒與大麻之間的心理葯效相似性的一篇文章（自然雜志，1975 年 1 月 31 日）中如是說。 與 La Fée 苦艾酒不同，某些同時期的品牌可能未使用洋艾釀造，因此不含苦艾腦，而且不是嚴格意義上的苦艾酒。查看任何苦艾酒商標的背面標簽，如果您看到提及苦艾 (wormwood) 汁或浸劑，您可能也會在括弧中看到艾草 (Artemisia vulgaris)。這種葯草是蒿科的成員，不含苦艾腦且通常稱作「艾蒿 (Mugwort)」。 酒精和苦艾腦都是麻醉葯，因此，我們建議您適度飲用苦艾酒。簡言之，苦艾讓人感受到一種體驗而不僅僅是醉酒的感覺，但是比不上致幻劑（例如 LSD）的效力。 酒精含量：15%——19% 功效：滋養、強壯身體、健胃等功效。 特性：可刺激食慾。
編輯本段巴黎苦艾酒
La Fée 巴黎苦艾酒
La Fée 巴黎苦艾酒保留了原始苦艾酒的真正韻味。 La Fée 最初始於十九世紀一份真實的釀酒配方，並在 Delahaye 夫人監督下於法國一家釀酒廠里研製出來。它包含十多種植物，包括『大苦艾』和『小苦艾』（即洋艾和羅馬艾）。 La Fée 是一種蒸餾苦艾酒 — 在酒精中浸軟植物葯材，然後採用最傳統的方法蒸餾成酒。 最後，人們重新發現了苦艾酒的真正醇香。
對 La Fée 巴黎苦艾酒的評價FeeVerte
「好了朋友們，我有好消息要告訴大家：這是個令人興奮的好消息！在這之前，我從來沒有想像過會有這樣一種商業釀造的苦艾酒能令我們如此沉迷，它讓人們情不自禁要豪飲狂飲。我並不喜歡茴芹或檸檬味道，因此不能一口氣喝下任何一瓶西班牙苦艾酒。可這是 La Fée！ 它簡直令我愛不釋手！」 「它的原料就與眾不同。它並不是主要有茴芹的味道。它的『味道』是清淡的草葯味，而且溫潤柔和，同時還有薄荷的涼爽氣味，雖然這種味道並不特別濃。其中也有茴芹的氣味，而且恰到好處...」 「...要得到上乘口感的味道而不含大量茴芹可不是件容易的事，而這款酒的釀造商卻獨創了一種非常特別的原料配方，從而去除了濃濃的茴芹味；而且非常幸運的是，它還含有另一種味道：醇香！！想像一下這是一種多麼美妙的味道：清淡、溫潤、植物的芳香、而且清爽可口。除了具有草葯的清醇口感外，這種苦艾酒與西班牙苦艾酒相比還要其它更豐富的味道和口感。它的苦味微妙而適度，只在入口的一瞬感到它的存在，而後則是淡淡的甜味和薄荷的清香。甜味進一步突出了薄荷及草葯味的芳香，這種味道真是妙不可言！」
編輯本段飲用苦艾酒合法嗎？
Absinthe 或 wormwood，都是指苦艾，是一種含有植物鹼的香料植物，自古以來就因其特質而被當成是振奮劑或退燒葯。中世紀時就以此製成葯用飲品。而苦艾酒最早是在 1797 年時由 H.L. Pernod 公開販售。苦艾酒的吃法之一是在玻璃杯上放個有小洞的湯匙，湯匙上放一小塊方糖，再將苦艾酒徐徐倒在方糖上，使之溶化流入杯中。詩人把苦艾酒叫做』綠色的繆司』（繆司，傳說中的希臘女神，詩人靈感的泉源），在十九世紀末時變得很普遍，但實際上它有著強效的葯力，會嚴重影響神經系統，因此在 1915 年 3 月 16 日立法控管其製造和銷售。 十九世紀晚期和二十世紀早期，法國是世界上最大的苦艾酒產地，但在 1915 年，法國頒布了一項對國內銷售苦艾酒的禁令。我們公司發現，即使在禁令時期也仍頒發有苦艾酒出口許可證，允許在法國生產苦艾酒並銷售到其它市場。La Fée 苦艾酒是在禁令解除之後在巴黎生產的第一個傳統法國品牌的苦艾酒。
編輯本段苦艾酒發展史
1792 法國 pierre ordinaire 博士蒸餾出了一種高酒精度（68% 或更高／標准酒精度 136 度）的烈性酒，含有苦艾、茴芹、海索草和不同量的其它常用葯草，這種酒被用作醫治百病的葯酒。它很快便非常流行，其他人也開始蒸餾這種酒，並很快有了一個昵稱 'la fée verte'（綠色小精靈）。 1870 葡萄根瘤蚜開始對法國葡萄酒業造成長達 30 年的摧殘。葡萄園遭到這種稱為葡萄根瘤蚜的小蟲破壞，它沿迂迴的路徑啃食葡萄根莖。因此，葡萄酒變得稀少並且非常昂貴，在葡萄酒緊缺的這一時期，苦艾酒迅速成為酒吧文化中的寵兒，而且銷售規模巨增。 1890 在十九世紀的最後十年，享樂主義在法國蔓延成為一種時尚，典型的例子是人們紛紛參加紅磨坊的波希米亞飲酒狂歡會，並表演古怪行為，使紅磨坊成為盛極一時的娛樂中心。巴黎的紅燈區位於蒙馬特 (montmartre) 區中心，經營者很清楚苦艾酒傳說中的催欲效果，從那時起苦艾酒和「紅磨坊」就變成了同義詞。 1910 苦艾酒在瑞士遭查禁。有 36,000,000 多升苦艾酒銷往法國。 1912 美國頒布苦艾酒禁令。有 220,000,000 多升苦艾酒銷往法國。 1915 在其流行的最旺盛時期，苦艾酒在法國遭到查禁。在向軍隊配給苦艾酒作為預防瘧疾的防範措施幾年後，法國政府決定禁止飲用苦艾酒，歸咎的原因是一戰期間配給的酒普遍丟棄在戰壕中。但是影響更大的原因可能是來自法國葡萄酒業的極大壓力，他們認為苦艾酒會侵佔他們的市場。 1998 當苦艾酒在歐洲許多國家遭查禁半個多世紀後，george rowley 於 1998 年 7 月 21 日獲得英國政府允許將苦艾酒在歐盟合法銷售的批文，這是一次意義重大的突破。 2000 la fée 苦艾酒 — 首個在法國以商業目的釀造的傳統苦艾酒 — 自 1915 年發布禁令以來終於解禁。在法國奧塞小鎮 (auvers-sur-oise) 由法國苦艾酒博物館參與釀造的苦艾酒，尤其受到了熱烈歡迎。 2002 la fée 苦艾酒首先在時尚酒吧市場上獲得成功，而後由英國最大的酒類零售商 tesco 銷售到 350 多個餐飲店，隨後 la fée 苦艾酒成為主要街道商店中購物車中的搶手貨。 2003 在國際飲料雜志 (drinks international) 主辦的國際烈酒挑戰賽 (international spirits challenge) 上，la fée 苦艾酒是唯一獲得獎牌的苦艾酒品牌。 la fée 苦艾酒 45% 及更高度系列推出後，立即成為 yates 等名流人士追逐的目標，他在名流圈內也以喜歡喝烈酒而著稱。 法國著名廚師 jean-christophe novelli 為慶祝他與 la fée 苦艾酒結下的不解之緣，特別創制了新世紀的一系列令人稱絕的配合飲用苦艾酒的菜單。
編輯本段名人與苦艾酒
假如喝苦艾酒真的就僅僅像是吮吸「金屬鈕扣」，那它肯定不會讓頹廢詩人和先鋒畫家們趨之若鶩。這里還有一個秘密，苦艾酒的微妙之處在於它有一點點致幻作用。對此瞭然於胸的多是些法國人，但英國人王爾德是個異數，他對苦艾的致幻之妙也頗有心得。他描述著這種幻覺：酒後走在寒夜的大街上，我卻感覺大簇大簇的鬱金香，在我腳邊挨挨擦擦。1882年，王爾德游歷美國時的比喻則更為詩意：「一杯苦艾酒跟一輪落日有什麼分別呢？」即便到了後來，王爾德孑然一身、貧病交加，但他的聰明勁兒卻未嘗稍減：「我正跟我的牆紙進行一場殊死搏鬥，要麼是它走，要麼是我亡。」 苦艾酒的風行，讓那些像王爾德般的街頭醉漢明顯地多了起來；因此苦艾酒遭到「衛道士」們的敵視與詛咒也就不足為奇了。順帶遭殃的，還有那些畫家們。早在1859年，馬奈的一幅《喝苦艾酒的人》就遭到了沙龍評選委員會的斷然拒絕。原因據說是馬奈「失去了道德感」，因為苦艾酒當時雖然未被禁止，但至少是一樁丑聞。他的同行德加，闖的禍則更大，後者的名作《苦艾酒》1893年送倫敦參展時，竟引發了英國人的「反法」浪潮，不苟的英國人將苦艾酒看作是「法國毒葯」；當然，這就跟將梅毒說成「法國痼疾」一樣的不公平。 大約就在同時期，從荷蘭來到法國的、落落難合的畫家梵谷也愛上了苦艾酒。他白天在阿爾的鄉間寫生，金黃的烈日讓這頭寂寞的獸乾渴難耐，便在星夜裡一頭扎入了「綠色繆斯」的懷抱。梵谷寫信給他親愛的弟弟提奧：「咖啡館是個會讓人毀掉自己、讓人發狂的地方，所以我用路易十五的柔綠色、用孔雀綠，再襯以黃綠色、粗糙的青綠色，我用這些來表現在低矮的咖啡館里蘊含的黑色力量；所有的一切都籠罩在魔鬼熔爐一樣的氛圍中，泛著硫磺的顏色。」多年以後，阿爾卡薩這處苦艾酒徒們麋集的地方竟因這種「令人瘋狂的綠色」，成了繪畫史上的一處名勝。 至於到底是哪位天才第一個跟「綠色繆斯」發生了關系，現在已難以考證。但至少可以追溯到繆塞的時代。他是法國公認的天才，十幾歲就出版詩集，31歲就晉身法蘭西學院。可自打那以後，他幾乎沒寫過一首像樣的詩，因為他喝了太多的苦艾酒。有意思的是，直到1914年，法國政府也開始禁絕苦艾酒的時候，那些為堅守最後一道防線的酒徒們還在近乎絕望地呼喊：「看在上帝的份上，苦艾酒至少還激發過繆塞的靈感！」———可在我看來，繆塞的靈感哪裡來自苦艾酒，它分明是來自喬治·桑。
編輯本段有關苦艾的神話傳說
一個古老的愛情魔咒 在聖路加日，采一些萬壽菊花、墨角蘭枝條、百里香和一些小苦艾草；在火爐前將它們烤乾，壓成粉末；然後用一小塊細麻布篩濾，並用慢火燉煮，添加少量的蜂蜜和醋。在睡覺前用這種製作的漿糊塗擦皮膚，同時將下面的話重復說三次，你將夢見你「未來伴侶」的模樣 St. Luke, St. Luke, be kind to me, In dreams let me my true-love see（聖路加，聖路加，求您對我大開恩，讓我在甜夢中，看到我未來的如意郎君） 在俄語中切爾諾貝利 (Chernobyl) 是苦艾 (Wormwood) 的意思，但這個詞實際上代表了一個神話。Chernobyl 實際上是一個烏克蘭詞。人們通常用這個詞表示苦艾 (Wormwood)，但實際上意指「黑色（深色）矮樹叢」，當然真正的洋艾並不是黑色或深色的。苦艾草的枝葉是綠色的，並在一面有銀色的發絲狀須。 啟示錄，第八章： 10. 第三位天使吹號，一顆巨星從天空降落，燃燒著像一盞巨燈，落在江河的三分之一和眾水的源頭上。 11. 這顆星名叫苦艾：河流的三分之一被苦艾污染，飲下水的人都相繼死去，因為水已變成了苦味。 在切爾諾貝利核泄露事件後，出現了許多以宗教為借口的情緒狂躁症者（大多數在波蘭），行為與聖經《啟示錄》中關於苦艾的描述相似。而實事上，聖經中引述的並不是洋艾，因為這種苦艾品種並不在中東生長。因此它是常見的一處誤譯問題。《聖經》中提及的苦艾品種很可能是苦艾屬的一種稱為 judaeica 的品種。 根據遠古記載，苦艾能消除因毒芹屬植物、毒菌和海龍咬傷造成的毒性。 苦艾酒會使我發瘋、失明或致死嗎？不會。無節制酗酒古已有之，而且其危害性至今仍十分嚴重；另一方面人們相信以前在酒精生產過程中混入的雜質（特別是廉價品牌）才是苦艾酒對健康造成不利副作用的真正原因。 一旦苦艾酒的名聲得到眾人贊賞和傳播，苦艾酒自身的魅力就足以使它永久延續下去；如果一個已婚男子死於梅毒，在向他的遺孀出示的死亡證明中寫上『苦艾酒中毒』可能會更為友善。 為什麼苦艾酒 (Absinthe) 的拼寫有時沒有最後的『e』？這只是一種語言拼寫上的差異。盡管「absinthe」是瑞士和法國（最初生產苦艾酒的國家）創造的常見拼法，您會發現全世界不同地區存在關於 absinthe 一詞的一些其它拼法。在捷克共和國，該詞的拼寫省略了最後的『e』，因此變成了『absinth』。西班牙人稱之為 absenta，義大利人稱之為 assenzio，但這些詞都是指苦艾酒 (absinthe)。 值得注意的是，拼寫 absinth（不帶『e』）通常表示苦艾酒產自東歐並可能是「波希米亞風格」，這意味著當添加水時酒不會變為渾濁狀，由於這種酒與傳統的瑞士/法國風格相比僅使用了微量或未使用茴芹。 苦艾酒是催欲劑嗎？苦艾酒在其全盛時期被人們認為是一種功效強大的催欲劑；兩種苦艾酒成分（苦艾和茴芹）因具有這樣的作用而出名。英國詩人 Ernest Dowson 留下了這樣的詩句『Absinthe makes the tart grow fonder』（苦艾酒使妓女變得更多情）。 為什麼苦艾酒被認為是成為世紀詩人和藝術家的繆斯女神？居住在法國波希米亞地區的人們飲用苦艾酒。 什麼是「苦艾酒勺匙」？這是一種特別設計的槽形勺匙，上面可放糖塊，水可瀝下勺架並滴入苦艾酒中。 如何正確調制苦艾酒？有兩種不同的方法，請參閱巴黎苦艾酒和波希米亞苦艾酒。 不點燃苦艾酒嗎？傳統上只點燃波希米亞苦艾酒。 為什麼在電影《紅磨坊》中苦艾酒的特色被描述得如此濃重？紅磨坊 (Red Windmill) 是 1889 年建立的世界著名的夜總會，也是巴黎最大的音樂廳，巴黎畫派藝術家吐魯茲勞特累克 (Toulouse Lautrec) 經常出入其中，他使用過的苦艾酒勺匙今天在苦艾酒博物館中展出。 紅磨坊房頂的磨坊是路易十四年代的殘留物，而巴黎的蒙馬特 (Montmartre) 區是 30 多個磨坊的最初聚集地。紅磨坊的磨坊在歷史長河中曾被多次修繕和改建。 當然，這也是苦艾酒在巴黎最為盛行的時期，當時人們大量飲用綠色而神奇的苦艾酒，盛極一時。
編輯本段相關知識
Absinthe或wormwood，都是指苦艾，是一種含有植物鹼的香料植物，自古以來就因其特質而被當成是振奮劑或退燒葯。中世紀時就以此製成葯用飲品。而苦艾酒最早是在1797年時由H.L.Pernod公開販售。苦艾酒的吃法之一是在玻璃杯上放個有小洞的湯匙，湯匙上放一小塊方糖，再將苦艾酒徐徐倒在方糖上，使之溶化流入杯中。詩人把苦艾酒叫做』綠色的繆司』（繆司，傳說中的希臘女神，詩人靈感的泉源），在十九世紀末時變得很普遍，但實際上它有著強效的葯力，會嚴重影響神經系統，因此在1915年3月16日立法控管其製造和銷售。十九世紀晚期和二十世紀早期，法國是世界上最大的苦艾酒產地，但在1915年，法國頒布了一項對國內銷售苦艾酒的禁令。我們公司發現，即使在禁令時期也仍頒發有苦艾酒出口許可證，允許在法國生產苦艾酒並銷售到其它市場。LaFée苦艾酒是在禁令解除之後在巴黎生產的第一個傳統法國品牌的苦艾酒。

5. 苦艾酒的詳細底細!

苦艾酒是一種有茴芹味的高酒精度蒸餾酒，主要原料是苦艾 (wormwood) 葯草（即洋艾 (Artemisia absinthium)），酒液呈綠色，當加入水時變為混濁的乳白色。此酒芳香濃郁，口感清淡而略帶苦味，並含有百分之六十八的高酒精度。

什麼是苦艾？
苦艾（即洋艾 (Artemisia absinthium)）是分布於世界許多地方的一種菊科蒿屬草本香料植物，味苦。

苦艾酒的味道如何？
加水沖淡後，一杯苦艾酒就成為含有非常溫和的茴芹味、可供您細細品嘗的清爽飲料，禁不住引起您對法國南部漫長夏日時光的憧憬與回憶。應避免不摻水直接飲用，因為苦艾酒在沖淡調兌前味道非常濃烈且不可口。

6. 苦艾酒是怎樣作出來的

當年，尚沒有苦艾酒，有的是一種叫苦艾（Wormwood）的植物。古希臘的醫葯大師希波克拉底認為它是治療肝炎的良葯，順便也能對付煩人的風濕，要知道，地中海氣候讓很多希臘貴族每到潮濕的季節便痛苦不堪。

在普林尼的著作里，記錄著當年羅馬的一種風尚，戰車比賽的冠軍們通常都要飲上一杯浸著苦艾的酒，目的是提醒勝利者：光榮也有苦澀的一面。這種飲料，就是苦艾酒（Absinthe）的前身。至於這種苦澀的滋味，於斯曼在小說里有更細致的描繪，他說：「雖然加過糖，多少將令人反感的味道沖淡了一些，但苦艾酒還是有一股黃銅的味兒，它在口腔里的那種回味就像你慢慢地吮吸一枚金屬鈕扣似的。」

假如喝苦艾酒真的就僅僅像是吮吸「金屬鈕扣」，那它肯定不會讓頹廢詩人和先鋒畫家們趨之若鶩。這里還有一個秘密，苦艾酒的微妙之處在於它有一點點致幻作用。對此瞭然於胸的多是些法國人，但英國人王爾德是個異數，他對苦艾的致幻之妙也頗有心得。他描述著這種幻覺：酒後走在寒夜的大街上，我卻感覺大簇大簇的鬱金香，在我腳邊挨挨擦擦。1882年，王爾德游歷美國時的比喻則更為詩意：「一杯苦艾酒跟一輪落日有什麼分別呢？」即便到了後來，王爾德孑然一身、貧病交加，但他的聰明勁兒卻未嘗稍減：「我正跟我的牆紙進行一場殊死搏鬥，要麼是它走，要麼是我亡。」

苦艾酒的風行，讓那些像王爾德般的街頭醉漢明顯地多了起來；因此苦艾酒遭到「衛道士」們的敵視與詛咒也就不足為奇了。順帶遭殃的，還有那些畫家們。早在1859年，馬奈的一幅《喝苦艾酒的人》就遭到了沙龍評選委員會的斷然拒絕。原因據說是馬奈「失去了道德感」，因為苦艾酒當時雖然未被禁止，但至少是一樁丑聞。他的同行德加，闖的禍則更大，後者的名作《苦艾酒》1893年送倫敦參展時，竟引發了英國人的「反法」浪潮，不苟的英國人將苦艾酒看作是「法國毒葯」；當然，這就跟將梅毒說成「法國痼疾」一樣的不公平。

大約就在同時期，從荷蘭來到法國的、落落難合的畫家梵谷也愛上了苦艾酒。他白天在阿爾的鄉間寫生，金黃的烈日讓這頭寂寞的獸乾渴難耐，便在星夜裡一頭扎入了「綠色繆斯」的懷抱。梵谷寫信給他親愛的弟弟提奧：「咖啡館是個會讓人毀掉自己、讓人發狂的地方，所以我用路易十五的柔綠色、用孔雀綠，再襯以黃綠色、粗糙的青綠色，我用這些來表現在低矮的咖啡館里蘊含的黑色力量；所有的一切都籠罩在魔鬼熔爐一樣的氛圍中，泛著硫磺的顏色。」多年以後，阿爾卡薩這處苦艾酒徒們麋集的地方竟因這種「令人瘋狂的綠色」，成了繪畫史上的一處名勝。

至於到底是哪位天才第一個跟「綠色繆斯」發生了關系，現在已難以考證。但至少可以追溯到繆塞的時代。他是法國公認的天才，十幾歲就出版詩集，31歲就晉身法蘭西學院。可自打那以後，他幾乎沒寫過一首像樣的詩，因為他喝了太多的苦艾酒。有意思的是，直到1914年，法國政府也開始禁絕苦艾酒的時候，那些為堅守最後一道防線的酒徒們還在近乎絕望地呼喊：「看在上帝的份上，苦艾酒至少還激發過繆塞的靈感！」———可在我看來，繆塞的靈感哪裡來自苦艾酒，它分明是來自喬治·桑。

苦艾酒發展史

1792 法國 pierre ordinaire 博士蒸餾出了一種高酒精度（68% 或更高／標准酒精度 136 度）的烈性酒，含有苦艾、茴芹、海索草和不同量的其它常用葯草，這種酒被用作醫治百病的葯酒。它很快便非常流行，其他人也開始蒸餾這種酒，並很快有了一個昵稱 'la fée verte'（綠色小精靈）。 1870 葡萄根瘤蚜開始對法國葡萄酒業造成長達 30 年的摧殘。葡萄園遭到這種稱為葡萄根瘤蚜的小蟲破壞，它沿迂迴的路徑啃食葡萄根莖。因此，葡萄酒變得稀少並且非常昂貴，在葡萄酒緊缺的這一時期，苦艾酒迅速成為酒吧文化中的寵兒，而且銷售規模巨增。 1890 在十九世紀的最後十年，享樂主義在法國蔓延成為一種時尚，典型的例子是人們紛紛參加紅磨坊的波希米亞飲酒狂歡會，並表演古怪行為，使紅磨坊成為盛極一時的娛樂中心。巴黎的紅燈區位於蒙馬特 (montmartre) 區中心，經營者很清楚苦艾酒傳說中的催欲效果，從那時起苦艾酒和「紅磨坊」就變成了同義詞。 1910 苦艾酒在瑞士遭查禁。有 36,000,000 多升苦艾酒銷往法國。 1912 美國頒布苦艾酒禁令。有 220,000,000 多升苦艾酒銷往法國。 1915 在其流行的最旺盛時期，苦艾酒在法國遭到查禁。在向軍隊配給苦艾酒作為預防瘧疾的防範措施幾年後，法國政府決定禁止飲用苦艾酒，歸咎的原因是一戰期間配給的酒普遍丟棄在戰壕中。但是影響更大的原因可能是來自法國葡萄酒業的極大壓力，他們認為苦艾酒會侵佔他們的市場。 1998 當苦艾酒在歐洲許多國家遭查禁半個多世紀後，george rowley 於 1998 年 7 月 21 日獲得英國政府允許將苦艾酒在歐盟合法銷售的批文，這是一次意義重大的突破。 2000 la fée 苦艾酒 — 首個在法國以商業目的釀造的傳統苦艾酒 — 自 1915 年發布禁令以來終於解禁。在法國奧塞小鎮 (auvers-sur-oise) 由法國苦艾酒博物館參與釀造的苦艾酒，尤其受到了熱烈歡迎。 2002 la fée 苦艾酒首先在時尚酒吧市場上獲得成功，而後由英國最大的酒類零售商 tesco 銷售到 350 多個餐飲店，隨後 la fée 苦艾酒成為主要街道商店中購物車中的搶手貨。 2003 在國際飲料雜志 (drinks international) 主辦的國際烈酒挑戰賽 (international spirits challenge) 上，la fée 苦艾酒是唯一獲得獎牌的苦艾酒品牌。 la fée 苦艾酒 45% 及更高度系列推出後，立即成為 yates 等名流人士追逐的目標，他在名流圈內也以喜歡喝烈酒而著稱。 法國著名廚師 jean-christophe novelli 為慶祝他與 la fée 苦艾酒結下的不解之緣，特別創制了新世紀的一系列令人稱絕的配合飲用苦艾酒的菜單。

7. 柯南關於貝爾摩德的小說

您好，我是柯南吧知道團隊的成員，很高興能回答您的問題^_^
個人比較推版薦冰A國k 原著的：【原權創】命運的插曲
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8. 一部小說提到苦艾酒

安妮賴斯的《夜訪吸血鬼》。書中的吸血鬼克勞迪婭用苦艾給吸血鬼萊斯特下毒。

9. 苦艾酒是誰

苦艾酒
當年，尚沒有苦艾酒，有的是一種叫苦艾（Wormwood）的植物。古希臘的醫葯大師希波克拉底認為它是治療肝炎的良葯，順便也能對付煩人的風濕，要知道，地中海氣候讓很多希臘貴族每到潮濕的季節便痛苦不堪。

在普林尼的著作里，記錄著當年羅馬的一種風尚，戰車比賽的冠軍們通常都要飲上一杯浸著苦艾的酒，目的是提醒勝利者：光榮也有苦澀的一面。這種飲料，就是苦艾酒（Absinthe）的前身。至於這種苦澀的滋味，於斯曼在小說里有更細致的描繪，他說：「雖然加過糖，多少將令人反感的味道沖淡了一些，但苦艾酒還是有一股黃銅的味兒，它在口腔里的那種回味就像你慢慢地吮吸一枚金屬鈕扣似的。」

假如喝苦艾酒真的就僅僅像是吮吸「金屬鈕扣」，那它肯定不會讓頹廢詩人和先鋒畫家們趨之若鶩。這里還有一個秘密，苦艾酒的微妙之處在於它有一點點致幻作用。對此瞭然於胸的多是些法國人，但英國人王爾德是個異數，他對苦艾的致幻之妙也頗有心得。他描述著這種幻覺：酒後走在寒夜的大街上，我卻感覺大簇大簇的鬱金香，在我腳邊挨挨擦擦。1882年，王爾德游歷美國時的比喻則更為詩意：「一杯苦艾酒跟一輪落日有什麼分別呢？」即便到了後來，王爾德孑然一身、貧病交加，但他的聰明勁兒卻未嘗稍減：「我正跟我的牆紙進行一場殊死搏鬥，要麼是它走，要麼是我亡。」

苦艾酒的風行，讓那些像王爾德般的街頭醉漢明顯地多了起來；因此苦艾酒遭到「衛道士」們的敵視與詛咒也就不足為奇了。順帶遭殃的，還有那些畫家們。早在1859年，馬奈的一幅《喝苦艾酒的人》就遭到了沙龍評選委員會的斷然拒絕。原因據說是馬奈「失去了道德感」，因為苦艾酒當時雖然未被禁止，但至少是一樁丑聞。他的同行德加，闖的禍則更大，後者的名作《苦艾酒》1893年送倫敦參展時，竟引發了英國人的「反法」浪潮，不苟的英國人將苦艾酒看作是「法國毒葯」；當然，這就跟將梅毒說成「法國痼疾」一樣的不公平。

大約就在同時期，從荷蘭來到法國的、落落難合的畫家梵谷也愛上了苦艾酒。他白天在阿爾的鄉間寫生，金黃的烈日讓這頭寂寞的獸乾渴難耐，便在星夜裡一頭扎入了「綠色繆斯」的懷抱。梵谷寫信給他親愛的弟弟提奧：「咖啡館是個會讓人毀掉自己、讓人發狂的地方，所以我用路易十五的柔綠色、用孔雀綠，再襯以黃綠色、粗糙的青綠色，我用這些來表現在低矮的咖啡館里蘊含的黑色力量；所有的一切都籠罩在魔鬼熔爐一樣的氛圍中，泛著硫磺的顏色。」多年以後，阿爾卡薩這處苦艾酒徒們麋集的地方竟因這種「令人瘋狂的綠色」，成了繪畫史上的一處名勝。

至於到底是哪位天才第一個跟「綠色繆斯」發生了關系，現在已難以考證。但至少可以追溯到繆塞的時代。他是法國公認的天才，十幾歲就出版詩集，31歲就晉身法蘭西學院。可自打那以後，他幾乎沒寫過一首像樣的詩，因為他喝了太多的苦艾酒。有意思的是，直到1914年，法國政府也開始禁絕苦艾酒的時候，那些為堅守最後一道防線的酒徒們還在近乎絕望地呼喊：「看在上帝的份上，苦艾酒至少還激發過繆塞的靈感！」———可在我看來，繆塞的靈感哪裡來自苦艾酒，它分明是來自喬治·桑。

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也是《柯南》中的黑暗組織的成員！~和酒琴差不多~~~
圖：
http://www.s988.com/Conan/voice/頭像/Vermouth.jpg

http://photo1.hexun.com/p/2006/0326/14067/b_FC53537145A83F06.jpg