餃子小說閱讀

❶ 餃子的由來，閱讀短文和答案

傳說張仲景，當年辭官還鄉時，他老家正值冬天時期，天氣非常的冷，當時的人們由於貧困窮乏，沒有多餘的閑錢去購置保暖的衣服，所以每個貧困窮乏的人都懂得四肢僵硬、耳朵都凍得不成樣子。

因為當時張仲景的名聲很大，所以有很多人都上門求葯，張仲景一想到他們凍僵的樣子，即使上門求葯的人有很多，張仲景也一一舍葯相救，獲得了百姓們的稱贊。

後來張仲景製作出了「嬌耳」，也就是今天的餃子，當時就是用羊肉和一些驅寒的葯材煮熟，切碎包在麵皮里，再次放到湯里煮，煮熟後撈出再舀一碗湯，放入幾個嬌耳，每人一份。人們吃完嬌耳、喝完驅寒湯後，渾身都很溫暖，耳朵氣血也流通了。從那以後，吃過的百姓都沒有再出現凍僵的現象，耳朵也沒有發爛。

❷ 花邊的餃子課外閱讀

1．文章以（花邊餃
）為線索，勾連了（我
）和（母親
）的故事，表達了對（母愛
）的贊美。2．上文中畫橫線的兩個句子相互照應，類似的照應還有多處，請你再找一例。望著媽媽昏花的老眼，我看出來她是想吃到那個糖餃子呢！其實，媽媽的眼睛實在。

❸ 求李碧華《餃子》txt版

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❺ 餃子閱讀答案

餃子閱讀答案
①春節，是我國最重要的傳統節日。春節的的食俗豐富多彩，在除夕夜，北方人要吃團圓餃子。
②餃子，在東周時稱「餅餌」，據說因其外形似耳朵而得名。到了隋朝，顏之推在他的文集中這樣說：「今之餛飩，形如偃月，天下通食也。」可見餃子還曾稱「餛飩 」。民間還把這種偃月形的食品稱作「粉角」或「角子」。
③在新疆吐魯番縣阿斯塔那的唐墓里，曾出土距今1300年唐代的餃子，出土時，一隻餃子和四隻餛飩一起放在一個木碗中，證實至少在唐代就已經有了像現在一樣的餃子，並且餃子與餛飩已分為兩個不同的品種，連我國邊遠地區都已食用。

❻ 《餃子》

餃子①春節，是我國最重要的傳統節日。春節的的食俗豐富多彩，在除夕夜，北方人要吃團圓餃子。②餃子，在東周時稱「餅餌」，據說因其外形似耳朵而得名。到了隋朝，顏之推在他的文集中這樣說:「今之餛飩，形如偃月，天下通食也。」可見餃子還曾稱「餛飩」。民間還把這種偃月形的食品稱作「粉角」或「角子」。
③在新疆吐魯番縣阿斯塔那的唐墓里，曾出土距今1300年唐代的餃子
，出土時，一隻餃子和四隻餛飩一起放在一個木碗中，證實至少在唐代就已經有了像現在一樣的餃子，並且餃子與餛飩已分為兩個不同的品種，連我國邊遠地區都已食用。
④後來，很長一段時間把餃子稱為「扁食」。在《帝京歲時紀勝》中就有「扁食包細餡」的記載。至今陝西一些地區仍把餃子稱為扁食。
⑤清朝入關後，滿族把餃子、糕點、饅頭等統稱為餑餑，把餃子稱煮餑餑。人們如果形容一個不苟言笑的人，就說這個人是「見了煮餑餑也不樂」。
⑥民間有「好吃不過餃子」的俗語。可見這種可葷可素、營養全面的傳統飲食，多麼受到人們的鍾愛，一直流傳千年以上。盡管名稱由「餅餌」到「角子」、「扁食」，人們對它的喜愛卻從來不變，以致成了過年必備的飲食。按照民間的習俗，除夕夜的「子時」，要放鞭炮、吃餃子、辭舊迎新。由於除夕夜是二年相交於「子時」，意寓「交子」。後來就把「交子」時吃的這種美食諧音稱「餃子」。從此，「餃子」不僅是美食，還蓄含了美妙的文化色彩。
（選自《北京晚報》）
14、本文的說明對象是什麼，本文採用怎樣的說明順序？（2分）
15、文中還提到了餃子的許多別稱，請任意寫出其中四個。（2分）
16、第③段中加點的「至少」一詞可以去掉嗎？為什麼？（2分）
17、根據文意，說說餃子蓄含了怎樣的文化色彩？（2分）
14、（2分）餃子 時間順序
15、（2分，餛飩 粉角 扁食 煮餑餑（餅餌、角子）
16、（2分）不可以，「至少」一詞說明餃子最晚在唐代就有了，去掉顯得太絕對，表達不準確（不嚴密）
17、（2分）意寓團圓；意寓新舊交替（辭舊迎新）

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餃子(1)
餃子:
張潔超從小生活在河北邯鄲的一個小村莊，父母是地道的農民．他的父親五歲時，流浪在街頭被一個騎三輪的夫婦帶回家．所以他的父親從小就是知道精打細算的過日子．結婚後有了他們哥三個還有兩個姐姐．
大哥很有經濟頭腦很早就做豬頭肉的生意，很快就過上了小康的生活還娶了老婆有了自己的寶貝女兒．因為超超是家裡最小的跟自己大哥的女兒也只差一歲．二哥後來當兵了，姐姐們也都結婚生子了．
小超超７歲就上學了，而且學習一直在班裡好學生，由於家境貧窮，他很珍惜學習的機會，所以他順利的考上了縣城的初中，寄宿在學校里，但是星期六日必須回家的，學校不準住的，學校離家有２０多里路，大哥家就在縣城，為了上學跟大哥借了５５塊錢，小超超還學費，大假期就到工地去幹活，由於只有１２歲堅持了１０幾天就不行了，不得不放棄了打工，後來他開學後，工資由他的同鄉給他領回家了．他大哥知道後，周末小超超到大哥家本想借借自行車回家，剛進門大哥……