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① 青稞的样子

青稞(学名:Hordeum vulgare L. var. num Hook.f.)是禾本科、大麦属 一年生草本植物，三秆直立，光滑，高可达100厘米，叶鞘光滑，两侧具两叶耳，互相抱茎;叶舌膜质，叶片微粗糙。穗状花序成熟后黄褐色或为紫褐色，小穗颖线状披针形，被短毛，先端渐尖呈芒状，外稃先端延伸，两侧具细刺毛。颖果成熟时易于脱出俘体。
适宜生长在高原清凉气候。耐寒性强，生长期短，高产早熟，适应性广。
青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。

② 找一本现代校园青春小说

图书名称
《夏天夏,星星辰》
[编辑本段]作者简介
灵希 （原名圣灵泉）
写作感受：所写的每一个故事永远都是一个情有独钟的故事，因为一个人一辈子可以喜欢很多的人，但真正爱的——只会是一个人。
所著书目：《夏天夏，星星辰》、《香薰恋人》1、2、《折翼天使之城》1、2 、《挚爱狼少年》1.2、《绯雨倾城》、《恋之蔓千寻》
[编辑本段]内容简介
四年前：伊星宸对着夏莘辰说：“我憎恨你们——”
四年前，站在旧书室窗前的夏莘辰看着伊星宸离去的背影，流着泪说了一句。
再见，伊星宸——
四年后，他们再次相遇，一次次倔强的伤害，一次次刻意的躲避，却始终无法逃开命运的安排，莘辰默默地承受着身体病痛的折磨，给了星宸一个三个月的承诺，他们，只能相恋三个月！
那么，三个月之后，她到底要怎样延续他所希望的永远……
[编辑本段]精彩看点
■图书馆旧书室内
★夕阳的光芒从玻璃窗外投了进来，安静而温柔地笼罩着一个瘦高颀长的身影。那个影子，在夕阳的照耀下，仿佛被镶嵌了一圈灿烂夺目的光环……
■郊外的一个小站
★郊外，是一片农田。放眼望去，曲折的乡间小路，两边是一大片旺盛的油菜花田，金黄色与青稞田的嫩绿相间隔，在夕阳的余晖中，闪烁着柔和的光芒……
■伊宅花园
★花园里又一阵让人欲醉的香气随着夜风飘起，在整个上空弥漫，花园里，蓝色的、紫色的、红色的、数不清颜色的珍奇异卉争先恐后地开放……
■旧时的油菜花田
★满天的星星灿烂而炫目，星星的天空下，一片金黄的油菜花田迎风闪耀。寂静的夜里，虫儿躲在花田里发出动听的声响……
■病房内
★莘辰跪坐在地板上，窗外的阳光在她的周围缓缓地流动，她近乎于透明的面孔上有着晶莹剔透的光芒……
■轮回
★一个长发女孩拼命地想挤上那辆车，可是，无论她怎么努力，也不是那些大叔大婶的对手，她甚至连站立的可能性都没有……
[编辑本段]精彩书摘
序章 那一年的仲夏夜 TRY TO REMEMBER
莘辰仰起了头，如水一般的月光立刻温柔地洒落在她白皙的小脸上，于是，她尚显稚气的面庞便蒙上了一层晶莹剔透的光芒。
她的眼睛，闪亮如黑夜中灿烂的星光。
“我爸爸说，让我带你回去。”
莘辰的声音在寂静的山坡上响起，她的目光静静地凝视着不远处一棵高大的榕树，高高的粗大的枝杈上，依稀可以看到一个人影。
他听到了莘辰的声音，但是，他没有动。
周围一片虫鸣，淡淡的青草香在莘辰的鼻息间弥漫，就像是妈妈泡的水果茶一样清香。
时间一点点地流逝……
莘辰感觉到自己的腿有些僵硬，她等累了。
然而，树上的少年还是没有下来的意思。
她有些委屈地抬起头，想告诉那个人，她真的已经很累了。
然而—
在她抬起头的一刹那，她一脸的委屈在瞬间消失了，取而代之的，是一脸惊讶。
高大的榕树上，少年的目光始终凝视着那一片灿烂的星空。
莘辰在他的眼中看到了灿烂如同星辰的光芒，那些光芒从少年的面孔上落下，滴落在翠绿的榕树叶上，仿佛化成榕树叶上晶莹透明的夜露。
莘辰惊讶地看着他。
那一刻，她面前美少年的全身，似乎都散发着灿烂的银色光芒，就像天使一般。
只是……
他离她那样远，远得让她有些害怕。
怕他会像流星一样，快速地从她眼前消逝。
第一章 散发香气的星星 AROMATIC STAR
“我再说一遍，他不是我亲哥哥！”
长发女孩站在榕树的树荫下，慧黠的大眼睛中有着灵动的笑意。她的手指悠哉地绕着榕树长长的树须，弯弯翘翘的睫毛微颤着。
“他不是我亲哥哥，所以他不一定会听我的，你的礼物有可能变成他垃圾桶里的垃圾，到时候我可不管。”
“没关系的，小夏，你只要帮我转达就好了。”
被精心包装过的小礼物再一次执著地捧到了夏莘辰的面前。莘辰只是轻轻一闻，就已经闻到了一股诱人的巧克力甜香。
“莘辰，你一定要帮我。”一个十五六岁的短发女孩诚恳地说道，“只要你帮我把这个交给你哥哥，我会让朋友照顾你的。”
莘辰微微地皱了一下眉，为难地看着眼前的人说：“真的一定要这样做吗？我会挨骂的呀，你又不是不知道，他原本就是一副很凶的样子。”
短发女孩的脸上出现一丝失望的神情，看样子是有了放弃的意思。她捧着礼物的手一点点地垂了下去，夏莘辰在她手垂下的那一瞬间迅速地抓住了那一袋她垂涎已久的礼物。
“不过为了学姐，我愿意帮忙。”
“小夏……”学姐看上去极为感激，一脸的动容。
“那就谢谢你了，我就知道有了小夏的帮忙，一定可以成功的。”
“相信我吧！”夏莘辰笑得一派天真可爱，“我一定会做到的！”
五分钟之后。
温暖跳跃的阳光透过大树的枝枝丫丫照射了下来。大树下，一片诱人的巧克力甜香。几个女孩子围坐成一圈，将精心包装过的礼物袋打开并平铺在树荫下。巧克力饼干已经剩下不多了。
“小夏，你真的很过分耶！一开始就打算收人家的礼物，还装作很为难的样子，真是服了你，演技超级一流，简直像……不，根本就是个小骗子。”
“李世雅，你一定是不想吃了，对不对？”夏莘辰很严肃地把剩下的巧克力饼干收了起来，伸出细长的手指在李世雅的额头上用力一戳，毫不客气地说道，“我这样做全都是为了我们园艺社。要不是我，你们哪会每天都有免费的饼干品尝，还敢用这种口气和我说话。下一次，我干脆一口拒绝得了。”
一口拒绝……其他几个女生立刻一脸忧心地看着夏莘辰，害怕她真的会那么做，每天都可以品尝不同的小饼干，这是件多么快乐的事啊！
李世雅揉揉被戳痛的脑门，看着一脸怒气的夏莘辰，不服气地小声说道：“那个学姐是送给伊学长的，又不是送给你的。”
“就因为是送给伊星宸的，所以我才要把它全部吃光！”夏莘辰看上去一脸的理直气壮。
拍拍手上的饼干屑，她把剩下的巧克力饼干都收在书包里，“每一次那些女生送给他的礼物，他要么不收，要么干脆扔到垃圾桶里。这是一种多么浪费的行为啊！”
几个女生马上用力地点了点头，深表赞同。
“所以，我们把这些东西吃掉，是一种很正确的行为，否则，交到伊星宸的手里，只会变成垃圾桶里的垃圾。”
看着几个女生折服的神情，夏莘辰得意地一笑，背着自己的书包站起身来笑着说道：“好了，今天的社团活动结束，我要回去了，明天见。”
李世雅抬头看看她：“你是要去找你哥哥一起回家吗？”
夏莘辰回过头来，不赞同地皱起眉头说：“他不是我亲哥哥，他只是住在我家而已，你不要搞错了哦。”
美丽的夕阳温柔地照耀着一栋红顶白壁的大楼，这是旭日中学初中部的图书馆。
在大楼的前面，小型喷泉正在向半空中喷涌着灿烂透明的水花。水池周围，一片清凉。因为是放学时间，图书馆又在校园里比较偏的位置，所以这里已经没有多少学生了，图书馆门前一片静谧。
“校工伯伯好！”
夏莘辰一边快速地跑进图书馆，一边还不忘对正在整理草坪的校工招呼一声。校工抬起头，看到莘辰很快地跑进图书馆，忙喊道：“那位同学，进了图书馆不可以那么大声啊！”
“知道了。”莘辰在跑进图书馆大门的一刹那放慢了脚步，回头朝笑眯眯的校工做了个鬼脸，转头轻轻地走了进去。
她直接上了五楼旧书室。因为她要找的人，在这个时间，只会一个人留在那里。
莘辰推开了门，先探头朝里面看了看,然后走了进去。寂静的房间，一排排的书架，夕阳的余晖在木质地板上缓缓流动。
旧书特有的味道在她的鼻息间弥漫。她好奇地走过一排排的书架，直到走到古文区，停住了脚步。
夕阳的光芒从玻璃窗外投了进来，安静而温柔地笼罩着一个瘦高的身影。那个影子，在夕阳的照耀下，仿佛被镶嵌了一圈灿烂夺目的光环。他笔挺的制服折射着阳光，闪耀着柔和的金色光芒，如黑夜一般浓黑的短发，完美精致的侧脸。莘辰忽然记起，在几年前的某个夏夜里，她也曾这样认真地看过他。
那一晚，他深邃的眼中，有着星星的光芒。
伊星宸忽然回过头，他的目光在一瞬间触到了站在书架另一端的夏莘辰。英气的眉宇微微地扬了扬，如黑玛瑙一般明亮的眼中有着淡淡的光芒。他的一举一动，都带着贵族一般的倨傲与冷淡。
看着莘辰，伊星宸安静地开口了：“要回去了吗？”
夏莘辰忙点头：“嗯，妈妈肯定已经做好饭了。而且，外面的校车也只剩下最后一班了。”
“那就回去吧！”
伊星宸没再说什么。他放下手中的古文书，走到窗旁拿起自己的书包，朝门口走去。走到门口的时候，他回过头，看见夏莘辰仍站在那个大书架旁，像是在发呆。
“你不走吗？再不走就真的要误校车了。”
“啊……”莘辰像一只受惊的小兔子一样抬起头，手情不自禁地握紧了手中的书包带，跑到他的身边，仰头笑眯眯地说道：“我当然要走，因为现在肚子好饿哦。我这个人真是的，好像少吃一点就会昏倒。”
听到她这样的言论，伊星宸转过身，唇边扬起一抹好看的笑容，走了出去。
校车在宽阔的街道上平稳地行驶着，凉凉的风从车窗外吹了进来，莘辰拂了拂额前的乱发，转过头去看了看坐在自己身边的伊星宸。
伊星宸还是很安静地坐着。但即便只是安静地坐着，他俊逸的外表就已经让车上很多女生赞叹不已了。谁见过这么漂亮的男孩子，轻灵飘逸得如花瓣一般美丽。
莘辰很轻易地发现许多偷看他的女生。这些女生还真是不懂得掩饰呢。不过，这样看来，每天都可以和他在一起的自己还真是幸福啊。
手轻轻地在书包旁边的一个小口袋里摸了一下，硬硬的，是那没有吃完的半袋巧克力饼干。莘辰感觉到肚子在咕咕叫了。
一袋巧克力饼干捧到了星宸的面前，星宸有些诧异，转头看了看不知什么时候变出这么一大包东西来的夏莘辰。
“要吃吗？”莘辰笑眯眯地说道，“我可是先吃过的，真的很好吃。”
星宸轻轻地推开她的手，说道：“不用了，我不想吃。”
“都这个时候了，你不饿吗？”莘辰好奇地看着他，“吃一块没关系的，我又不会笑你。”
伊星宸转头看了看她手中包装精美的饼干，眼底一片了然的光芒。
“你手里的饼干是从哪里来的？”
“呃……”她的声音有点惊慌，“我自己……买的。”
“骗人的吧！你根本就是从别人那里拿的。”
“你怎么知道？”
“我看到的啊！”
“什么？伊星宸……”
校车忽然停下来，到了终点站了，伊星宸没有等莘辰继续说下去，他站起身，拿起莘辰和自己的书包，淡淡地看了她一眼：“下车吧！”
他们的终点站是通往郊外的一个小站。
郊外，是一片农田。放眼望去，曲折的乡间小路，两边是一大片旺盛的油菜花田，金黄色与青稞田的嫩绿相间隔，在夕阳的余晖中，闪烁着柔和的光芒。
夏莘辰走在后面，一边走还一边偷瞄前面的人。但是，她只看到了他挺直的后背和那乌黑的短发。小路上静悄悄的,数不清的蝴蝶和小虫儿从莘辰的身边飞过，有一只黄色的小蝴蝶顽皮地擦过莘辰的鼻尖。
“可恶，哪里跑，看我抓到你。”
身后响起一阵乱乱的脚步声。星宸转过头，他惊讶地看着莘辰跑下油菜花田，在黄色的花丛中追逐着什么。
他微蹙眉头：“莘辰，如果再不走，我们可能要到天黑才能到家，你刚才不是一直吵着肚子饿吗？”
“我要把这只蝴蝶抓回去，放到我的植物园里！”莘辰在花田里倔强地说道，大大的、晶亮的眼睛还在四处搜寻着，想要找到那只蝴蝶。
伊星宸淡淡地看了她一眼，转身继续沿着小路朝前走。
莘辰抬起头，看到他已经离自己很远了，忙从花田里跑出来，飞快地追了上去：“伊星宸，你为什么不等我？”
“反正你会追上来的，等你只会浪费更多的时间。”伊星宸的声音很安静。
莘辰有点恼怒地看着眼前的人：“下一次，如果你就这样走了的话，我绝对不会再追你的。你干脆扔下我一个人走了算了！”
星宸难得看了她一眼：“你要一个人留在这里吗？等到天黑的时候，一个人要是害怕的话，我可不管啊！”
“切，我才不会害怕！我警告你哦，如果你不等我，我可是真的会突然消失的啊！”夏莘辰顽强地在他的眼前晃动着自己的小脑袋，一脸不怕死的神态。
修长的手指优雅地抬起。
啪—
莘辰原本高高昂起的头，被星宸轻轻敲在她额头的一个弹指轻而易举地压了下去，随之而来的，是星宸淡然的声音：“你这个小不点，不要随便说大话！”
“谁是小不点？我已经上初中了，你自己还不是一样是初中生。”
“小不点，过了这个夏天，我就是高中生了。”
......

③ 青稞的特性有哪些

Hordeum vulgare L.var.num Hook.f.

（王培 朱邦长）

别名

裸大麦、元麦、米大麦

形态特征

一年生草本。须根系，秆空心直立，光滑，高70—120cm，具3—8个节。每一茎秆有4—8片叶，叶片长15—20cm，宽8—22mm，微粗糙；叶鞘光滑，大都短于节间，或基部的长于节间；在抽穗期，叶鞘表皮分泌出蜡质而呈粉灰色。叶舌在叶片和叶鞘连接处，膜质，长1—2mm；两侧具有2个叶耳，呈新月形，环抱着基秆。穗状花序直立，长4—8cm（芒除外），宽1.8—2cm；穗轴每节着生3枚完全发育的小穗；小穗无柄，每小穗仅有1花；颖条状或条状披针形，被短柔毛，先端渐尖呈芒状，长8—16mm外稃矩圆形，长10—11mm，具5脉，芒长10—15cm。籽粒成熟后，与颖壳完全分离。籽粒一般长6—9mm，宽2—3mm，形状有纺锤形、长圆形、椭圆形等。颜色有秆黄色、黄色、绿色、紫色、红色及黑色等。千粒重因品种而异，可达30—60g（图17）。

图17 青稞

Hordeum vulgare L.var.num Hook.f.

地理分布

我国西南高原地区种植青稞。文字记载，已有二千多年的历史。目前青稞的栽培地区，主要分布于西藏、青海、四川西北部、甘肃西南部及云南西北部。其次分布在江苏、浙江、河北、安徽、湖北、河南、贵州、新疆、宁夏、陕西等省区；在国外，印度、尼泊尔、巴基斯坦、阿富汗、中亚、土耳其等国家和地区也有。

生物学与生态学特性

青稞籽粒播种后在0—1℃的温度下即可开始萌发，但发芽最高温度为28—30℃，最适温度为19—20℃。种子吸水后，根鞘臌胀破裂，露出主幼根，主幼根长到1—2cm以后就停止生长，其余各幼根长出，形成5—10个初生根继续生长，接着胚芽鞘及其内的胚芽露出地面，当第一片真叶从芽鞘中伸出时，即是出苗。

青稞幼苗的第三个真叶出现时，第一分蘖开始出现，以后每隔3—5日出现第二、第三分蘖。在第一次分蘖茎节上每隔3—5日可以出现第二、第三个次分蘖。一般在拔节开始前1—2日停止分蘖。青稞的分蘖力因品种、土壤肥力、单株营养面积和播种深度的不同而异。早期分蘖成穗就多，晚期分蘖成穗就少。在完成光照阶段后位于主茎分蘖节最下面第一节间开始伸长1—2cm时，就可确定拔节期开始，接着第二、第三节间依次伸长，以后是第四节间伸长，使穗子从叶鞘中伸出。拔节期因品种不同而有先后，一般在出苗后30—45日。

青稞抽穗时，穗每日向上伸长0.7—lcm，最快2cm，依气温情况而不同；气温高，抽穗快，反之则慢。自穗顶出鞘至穗基部，全部抽出约3—6日。大多数青稞的开花，穗还藏在旗叶叶鞘内，穗顶端在叶舌下6—l0cm时，即抽穗前3—4日已经开始，而在穗完全抽出后2—3日终结。一穗开花，从开始到终结需要4—7日，一般5日。青稞为闭合花颖授粉作物。一穗逐日开花强度以第二三日最多，在第五R以后开花最少。每日各小时内开花强度以10—12时为最多，其次为8—10时，12—14时.14—16时。青稞同一植株的开花顺序是，主茎先开，以后按分蘖先后开放。一个穗上.由中部第10—15节的中间小穗先开始，然后由中间至两侧，由中到上，由上到下，以最下两节两侧小穗开花最迟。当气温为20—22℃，相对湿度为70—73%时，开花最多。

根据穗、芒和籽粒等主要性状的形态特征，现有栽培青稞的穗可分三种，即六棱青稞、四棱青稞和三叉钩芒青稞。不同类型青稞春化阶段对温度条件的要求，可划分为春性和冬性两个类型。西藏青稞的生育期长短因品种类型而异，一般极早熟品种的生育期不到100天，晚熟品种可达130—150天以上。海拔4000m以下地区多栽培中晚熟品种，海拔4000m以上地区多种植早熟品种（见表17—1）。同一品种在不同海拔高度种植，其生育期也有一定差异，随着海拔的增高，气温降低，生育期相应延长。

表17—1 西藏青稞的生育期引自《西藏作物》科学出版社1984，95页。（月/日）

表17—1 西藏青稞的生育期（续）-1

青稞是长日照作物，原产在北方高纬度地区的品种，对日照长度反应敏感，原产在南方低纬度的品种，对日照反应敏感。青稞是较为耐旱的作物，但不同的发育阶段，对水分的要求差别很大，特别是分蘖—抽穗和灌浆期是它需水的两个临界期，此时如水分供应不足，会严重影响籽粒产量和茎秆高度。青稞在整个生长期中，较能忍受寒冷，在年平均气温3℃以上地区，一般都能良好地生长。在年平均气温为0.3℃时，青稞还能生长。青稞最早熟品种，仅要求积温为1300—1400℃。青稞耐寒力特别是耐春寒的能力很强。因此，在我国西藏高原海拔4400m的地区，青稞为主要作物。在前苏联栽培青稞也由平原发展到高山地区。

青稞适宜生长在比较肥沃的粘壤土或壤土上，土壤酸碱度以中性为宜，也能在微碱性土壤上生长。酸性土壤，青稞不宜生长；幼苗期对土壤酸度较为敏感。泥炭土、沼泽土及沙质重的土壤，对青稞生长都不利。

饲用价值

青稞是高寒地区主要的口粮和饲料，如我国青海、西藏高原牧区人民食用的“糌粑”就是青稞炒熟后磨碎制成。青稞每公顷可产籽粒2.55—3.00t，高产每公顷达7.5t，营养价值高，籽粒中干物质含量为87.0—90.6%，干物质中总能为18.10—18.77MJ/kg，消化能（猪）为14.55—15.84MJ/kg，代谢能（鸡）为13.75—14.63MJ/kg，可消化粗蛋白（猪）为66—105g/kg。三种人畜必需氨基酸的含量，赖氨酸为0.43—0.54%、色氨酸为0.10%、蛋氨酸为0.12—0.14%。青稞籽粒含淀粉价高，用于猪的育肥比大麦效果好，籽实富含蛋白质和可溶性碳水化合物等，磷及维生素B1、B2也很丰富，是优良的精料。此外，青稞的秸秆质地柔软，含粗蛋白质4%，是高寒地区冬季的主要饲草；青稞麦糠也是家畜的粗料。青稞还可以酿造青稞酒。其化学成分见表17—2。

表17—2 青稞营养成分材料引自《牧草及饲料作物栽培学》（第二版）农业出版社（1981），318页，略作修正；**甘肃农业大学。

表17—3 青稞的氨基酸含量（%）引自《猪鸡饲料成分及营养价值表》农业出版社（1979年），126页。

栽培要点

北方多春播（4月），当气温稳定在5℃时即可播种。

南方可秋播（10月），也可春播（3月）。青稞根系较柔软，须精细整地；生育期较短，发育快，生长前期吸收养分迅速，因此种青稞的地应重施基肥，早施追肥，对提高产量有利。播种量150—225kg/ha。播前可用盐水选种，青稞比重约为1.11。条播时，收籽实的行距20—30cm，收草的为l5cm。覆土3—5cm。田间管理要保证苗全、苗壮，作好防寒保墒，青稞在拔节到乳熟期易倒伏，应采取措施。收获籽实以蜡熟期为宜。

④ 青稞是什么

青稞英文名：hullessbarley是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。

其余参考网络

⑤ 青稞的意思

青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。

⑥ 青稞的功效有哪些

据《本草拾遗》记载：青稞，下所宽中，壮精益力，除湿发汗，止泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物，用于治疗多种疾病。

⑦ 青稞是什么样子

一年生三秆直立，光滑，高约100厘米，径4-6毫米，具4-5节。叶鞘光滑，大都短于或基部者长于节间，两侧具两叶耳，互相抱茎；叶舌膜质，长1-2毫米；叶片长9-20厘米，宽8-15毫米，微粗糙。

穗状花序成熟后黄褐色或为紫褐色，长4-8厘米（芒除外），宽1.8-2厘米；小穗长约1厘米；颖线状披针形，被短毛，先端渐尖呈芒状，长达1厘米；外稃先端延伸为长10-15厘米的芒，两侧具细刺毛。颖果成熟时易于脱出俘体。

(7)紫青稞小说在线免费阅读扩展阅读

青稞是禾本科植物。

禾本科是种子植物中最有经济价值的大科。是人类粮食和牲畜饲料的主要来源，也是加工淀粉、制糖、酿酒、造纸、编织和建筑方面的重要原料。

除了荞麦以外，几乎所有的粮食都是禾本科植物，如小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等。猪、牛、马、羊等各类家畜也都吃草。竹子在日常生活处处可见，在东南亚还有竹子造的房屋。大自然中的野草不止是动物的食物，还能制造大量氧气，防止水土流失。

⑧ “青稞”是什么

青稞是大麦的一种特殊类型，因其内外颖与颖果分离，籽粒裸露，故称裸大麦。

青稞的历史中国早在西周以前(公元前1100年)就有栽培大麦的史证，以六棱大麦为主。主要分布在黄河上游及西北干旱沙漠地区。高原人经过选择、驯化和栽培，把野生普通大麦培育成了青稞，并成为当地人民的粮食和马饲料。

据科学考证，青藏高原是世界上最早栽培青稞的地区。其实，青稞是青藏高原人民给青性裸大麦起的名字，在我国其他地方，则叫元麦、裸大麦或裸麦。由于其适应性广、抗逆性强、产量稳定，种植区逐步扩展到全国各地。

主要分布在西藏、青海、四川省甘孜和阿坝藏族自治州、甘肃省甘南藏族自治州以及云南、贵州的部分地区。

(8)紫青稞小说在线免费阅读扩展阅读

青藏高原一年一熟的高寒农业区的主要粮食作物。在海拔4500米以上的局部高海拔高寒地带，在广袤的草原深处，裸大麦是唯一可以正常成熟的作物，是谷地、湖盆种植的重要粮食作物。

裸大麦按其棱数来分，可分为二棱裸大麦、四棱裸大麦和六棱裸大麦。我国主要以四棱裸大麦和六棱裸大麦为主，其中西藏主要栽培六棱裸大麦，而青海主要以四棱裸大麦为主。不同棱的裸大麦其性质也略有不同。

按青稞的春化阶段对温光的要求分春青稞和冬青稞；

按青稞品种的来源分本地青稞和引进青稞。

⑨ 青稞是什么

青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。

就口感而言，能被大多数内地人接受的应该是青稞米了。青稞米是青稞经清理、脱皮、分级、色选等工序后制成的成品。相似于糙米和大米的关系。

从颜色上鉴别，优质青稞米表面呈现自然色泽；从外形上鉴别，优质青稞米外形饱满圆润、颗粒均匀；从气味上鉴别，优质青稞米有淡淡的清香味，无异味，无霉味；从口感上鉴别，优质青稞米更为Q弹、软糯、有轻微嚼劲。

最后，青稞米应贮存在清洁、避光、防雨、防潮、干燥通风良好的场所，不得与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀、水分含量高的物品同贮存。

⑩ 青稞是什么意思

一种作物，在干旱地方无法种植水稻小麦，就种植一种叫青稞的作物。

青稞，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，别名叫裸大麦、元麦、米大麦，是藏族常食用的粮食。青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史，距今已有3500年历史

历史：
青稞是大麦的裸粒变种，两者可能共同起源于生长在中东的野生大麦（Hordeum vulgare subsp. spontaneum），在新石器时代，叙利亚地区首次出现驯化大麦。
野生大麦如何从中东传播到青藏高原，确定历史仍不清楚。在公元前1600年左右，在西藏开始出现青稞的种植，当时的居民开始往3,400米以上的地区发展农牧，考古学者一般相信，青稞的种植，是藏族能够居住在青藏高原的关键。
分布范围[编辑]
青稞是一种单位面积产量不高的粮食作物，主要分布在中国西藏、青海、四川的甘孜和阿坝、云南迪庆、甘肃甘南等海拔4200—4500米的青藏高原高寒地区。在这些地区青稞之所以成为主要作物是因为其耐寒性。
特种物点[编辑]
世界上麦类作物中含β-葡聚糖最高的作物。
含丰富的膳食纤维、多种微量元素。

食用方式：

两瓶青海省的青稞酒

青稞蜂蜜酥

四川省松潘县的青稞大饼
青稞谷粒可以磨粉炒熟，食用时加酥油茶或清茶用手捏成坨，叫做糌粑。
青稞可酿制青稞酒，一种低度米酒。

其它：
在宗教节日中藏族民众要抛撒糌粑以示祝福。

药用：
《本草拾遗》记载：“青稞，下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻”。藏医典籍《晶珠本草》把青稞作为一种重要药物，用于治疗多种疾病。

注释：
稞：拼音：kē

参考文献：Wiki网络