㈠ 这4款“网红酸奶”别再给孩子喝了，一张图教你看懂配料表
酸奶——大部分孩子都喜欢喝，而且现在不少 网红酸奶 还是包装洋气的ins风，妈妈们也很爱。
经常会有人问：
在美国儿科学会 8-12个月婴儿每日食谱范例 中，酸奶已被列入其中。
建议刚开始添加时， 一定要从少量开始 ，而且 1岁前 都只建议把 酸奶作为辅食 而不是主要奶制品来源。
如果孩子确认对 牛奶过敏 ，可以 延后 缓慢添加。
尽管普通酸奶中的乳酸菌并不能定植在人体肠道中，但它们在「穿肠而过」的过程中就给人体做出贡献了。
实际上， 酸奶的「凉」并不是孩子不能喝的理由 。
熊猫君：可以加热温着喝，但不要超过50℃
不然的话味道会 更酸 ，而且酸奶中的 益生菌无法 在高温环境中 存活 。
其实酸奶最好是凉着吃 ，如果你担心孩子喝凉的会拉肚子的话，也可以取出来 先放置成常温 后再给孩子喝。
但是，需要家长们特别注意的是： 有些酸奶并不适合孩子食用的，买的时候一定要看配料表了！！！
它们看似酸奶，但其实是 假酸奶 ！
在购买的时候， 怎么来排除假酸奶呢 ？
直接看蛋白质含量 —— 每100g 酸奶中 蛋白质 含量 小于2.3g 的一律视为“假酸奶”。
比如：下面这样每100ml中的蛋白质只有1.2g的，那就是 乳饮料，不是酸奶！
市售酸奶货架上，往往还放了一些 含乳甜点 （有些还是进口的）
像： 牛奶布丁，牛奶慕斯，酸奶布丁等 各种名称很好听的很 时尚 的产品，都不是酸奶，价格还挺贵。
这些产品当中：
● 蛋白质 含量往往只有 普通酸奶的1/2到1/3 ；
● 脂肪和糖 倒不少；
● 还会加入 香精 和其他低营养价值的 配料 。
一定要睁大眼睛，看看产品类型， 是不是「发酵乳（酸奶）」 ，如果 不是 ，就 别买 。
其次，加了果粒、谷粒的酸奶不适合孩子喝。
果粒，椰果，谷粒 等这些配料可以增加酸奶的丰富口感，但是，有可能 引起麻烦 ！
毕竟 3岁以下 的孩子 吞咽功能尚不健全 ，在吸入酸奶的同时，很容易把这些丁状或粒状的食物颗粒吸进呼吸道，造成不必要的危险。
同理，那些 凝冻太瓷实的老酸奶 ，也不适合孩子喝。
因为添加了 凝胶剂 ，这些产品比家里自制的凝固型酸奶的凝冻更硬，有点像布丁、果冻的感觉。
如果孩子吃的时候不小心，凝冻状食物也容易被 吸入气管 。
现在市面上有不少新型酸奶产品，为了增强浓郁细腻的口感，加入了很多 奶油 。
它们的 脂肪含量 远远 高于 普通酸奶的3克/100克的水平，最高可达 普通酸奶的3倍 之多。
这些酸奶产品看“豪华”，但含有大量 饱和脂肪 ， 热量是普通酸奶的两倍 ，而 蛋白质供能比下降 ， B族维生素 和 钙 的营养素密度也 比较低 。
孩子吃了这些酸奶，就 等于是喝酸奶的同时再吃一大块奶油 ，会感觉很饱。
1-2岁的小宝宝是不需要那么多饱和脂肪的。如果孩子爱吃的话， 就少给一点 ， 不要一次吃一杯 。
一些号称「 儿童酸奶 」的产品，或日式、韩式酸奶产品，其中加了过多的糖，也不适合孩子喝。
有些酸奶产品比 正常加糖水平 （100克酸奶中含7克糖， 碳水化合物含量约11-12% ）明显更高。
市售品最高者甚至达到 17%的碳水化合物含量 ，说明除了牛奶中的乳糖还加了13%的糖。
不管是对于孩子还是成年人，挑酸奶的时候，这个指标都 不要超过12g/100g 。
像这款酸奶的营养成分表上，碳水化合物为14.5g/100g，糖真的很高了！
比下面的 可乐还要高 。
这样特别甜的酸奶 容易培养孩子嗜好甜味的不良饮食习惯 ，同时，因为 糖过多 ，会 降低酸奶的营养素密度 。
一个原则：配料表 越短越好 。
什么 白砂糖、葡萄糖、玉米糖浆、XX糖浆、麦芽糊精 ……这些都是额外添加的糖， 越少越好 。
比如：这个配料表后面一长串，果断pass!
真正优秀的酸奶长这样
家长在挑选牛奶的时候，可以看着几点：
1、配料表只有“ 生牛乳+菌种 ”；
2、 无香精，无果粒 ，没有任何噱头；
3、 碳水化合物 含量在 10%-11% 左右；
4、 脂肪 含量在 3% 左右。
另外，目前市上出现许多 常温酸奶 ，那么低温酸奶和常温酸奶哪种更好？
除了乳酸菌，两者营养相差并不大 。
其实， 常温酸奶 一般在外包装上都会有“ 巴氏杀菌热处理风味酸牛奶 ”字样，它和传统冷藏酸奶 最大的不同 在于 不含乳酸菌 。
但除此外两者营养相差并不大，所以选择时并 不需要为此纠结 。
这样说吧，喝牛奶有啥好处那么喝酸奶也同样有这些好处。
不仅如此， 酸奶中的某些维生素含量只会比牛奶更高 ，而且酸奶比牛奶 更不容易引起过敏 ， 更容易吸收 ，乳糖不耐受的宝宝喝酸奶反而更加适合。
但关键是选对酸奶 ！
㈡ 丰子恺的《手指》全文
我们每个人，都随时随地随身带着十根手指，永不离身。一只手上的五根手指，各有不同的姿态，各具不同的性格，各有所长，各有所短。
大拇指在五指中，形状实在算不上。身材矮而，头大而肥，构造简单，人家有两个关节，他只有一个。但在五指中，却是最肯吃苦的。例如拉胡琴，总由其他四指按弦，却由他相帮扶住琴身；水要喷出来，叫他死力抵住；血要流出来，叫他拼命按住；重东西翻倒去，叫他用劲扳住。讨好生活的事，却轮不上他。例如招呼人，都由其他四指上前点头，他只能呆呆站在一旁。给人搔痒，人舒服后，感谢的是其他四指。
常与大拇指合作的是食指。他的姿态可不如其他三指窈窕，都是直直落落的强硬的曲线。他的工作虽不如大拇指吃力，却比大拇指复杂。拿笔的时候，全靠他推动笔杆；遇到危险的事，都要由他去试探或冒险；秽物、毒物、烈物，他接触的机会最多；刀伤、烫伤、轧伤、咬伤，他消受的机会最多。他具有大拇指所没有的“机敏”，打电话、扳枪机必须请他，打算盘、拧螺丝、解纽扣等，虽有在拇指相助，终是以他为主。
五指中地位最优、相貌最堂皇的，无如中指。他居于中央，左右都有屏障，他身高最高，无名指、食指贴身左右，像关公左右的关平、周仓，一文一武，片刻不离。他永远不受外物冲撞，所以曲线优美，处处显示着养尊处优。每逢做事，名义上他是参加的，实际并不出力。他因为身体啊长，取物时，往往最先碰到物，好像取得这物是他一人的功劳，其实他碰到之后就退在一旁，让大拇指、食指去出力，他只是在旁略为扶衬而已。
无名指和小指，体态秀丽，样子可爱，然而，能力薄弱也无过于他们了。无名指本身的用处多用于研脂粉、蘸药末、戴戒指。小指的用处则更渺小，只是掏掏耳朵、抹抹鼻涕而已。他们也有被重用的时候，在丝竹管弦上，他们的能力不让于其他手指。舞蹈演员的手指不是常作兰花状吗？这两根手指正是这朵兰花中最优美的两瓣。除了这等享乐的风光事以外，遇到工作只是其他手指的附庸。
手上的五指，我只觉得姿态与性格，有如上的差异，却无爱憎在其中。手指的全体，同人群的全体一样，五根手指如果能团结一致，成为一个拳头，那就根根有用，根根有力量，不再有什么强弱、美丑之分了。
(2)作者牛奶慕斯的其他小说扩展阅读
文章概述
丰子恺的《手指》主要讲了五个手指不同的姿态、工作及优缺点,阐明了团结一致就能成功的道理。《手指》是丰子恺先生的一篇散文，体现了他选取自己最熟悉的生活题材，即每个人都有十根手指，一只手上五根手指各有所长，各有所短，以自己独特的感受具体描写五根手指不同的姿态和性格，用最质朴的文字坦率地表达出来，语言幽默风趣，让读者在会心一笑中感悟生活哲理：团结就是力量。
作者简介
丰子恺（1898—1975）原名丰润、丰仁，浙江崇德县石门湾（今桐乡县石门镇）人。1941年入杭州浙江省第一师范学校，从李叔同学习音乐和绘画。1919年师范学校毕业后，与同学数人在上海创办上海专科师范学校，并任图画教师。1921年东渡日本学习绘画和音乐，与朱自清、朱光潜等人结为好友。1924年在上海创办立达中学。
1925年创办立达学会，参加者有茅盾、陈望道、叶圣陶、郑振铎、胡愈之等人。1929年被开明书店聘为编辑。1931年，他的第一本散文集《缘缘堂随笔》由开明书店出版。七七事变后，率全家逃难。解放后曾任中国美术家协会主席、上海中国画院院长、上海对外文化协会副会长等职。
主要作品有散文集《缘缘堂随笔》《缘缘堂再笔》《子恺近代散文集》等十余种，画集《子恺漫画》《绘画鲁迅小说》等多种，另有学术论著和翻译作品多部，对我国的艺术教育作出了巨大贡献。丰子恺最负盛名的是他的散文作品。他的散文注意用语言状物绘形，表现视觉色彩。
他写散文，总是选取自己熟悉的生活题材，以自己的感受，用最质朴的文字坦率地表达出来，在朴素到接近白描的文字中，倾注了一股真挚而又深沉的情感，很容易打动读者的心灵而引起共鸣。
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“啊——累死了，终于完成了！”快临近中午的时候，太阳照进苏文的办公室里，一堆人东倒西歪，因为公司临时接了一个大项目，包括苏文在内的所有人都加班加点，全部集中到一个临时办公室里拼命工作，都已经连续四五天没有睡超过五个小时了。办公室里乱七八糟，地上全是披萨盒、饭盒、垃圾，桌上全是乱七八糟的文件。
苏文进来，对着一堆人公布上头的决定，上头决定给他们研发课的人休假一周。
所有原来都半死不活的人顿时全欢呼起来，赶着收拾东西就要走。
因为拼命工作的缘故，所有人的脸上都显出疲惫的样子来。
“啊……我要睡上个三五天啊……这个假期就用来睡觉得了……”同事之一打着哈欠说道，把手搭到苏文的肩膀上。
“……有七天呢……”苏文的脸色也很糟糕，眼睛下是很大的黑眼圈，脸上的皮肤也显得很粗糙，他的同事有气无力地把全身重量靠在他身上，苏文苦笑着想，他都是快奔四十的老男人了，比起他们这些毕业没几年还没超过三十岁的年轻人来说，更……
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“爸爸，我上学去了。”外面在出太阳，房子里却还是阴暗的，萧武熙背了书包，对着阴暗的屋子喊一声，把门关上。
事实上，就是他不关上门，也不会有人进来的。
他们住的地方破破烂烂，周围的邻居也是忙着赚钱养活他们自己，养活他们的儿女老人，根本没有时间理会他们，就是三年五载，也不会有人进到这间屋子里来。
在课间的时候，萧武熙去了厕所，他回来的时候，一坐到凳子上，凳子一下子就散架了，他站在那儿，一动不动。
上课的时候，老师在问，“萧武熙，你有什么事情要说吗？”
于是周围的同学哈哈大笑。
这个老师不是那种会仔细对待同学的，看到萧武熙一如既往地没说话，他就继续地讲课。下课铃声一响，他就离开教室。
下一堂是数学课，数学老师问，“萧武熙，你要回答这个问题吗？”
满堂大笑。
“你们太过分了！”有一个小女生叫着，她跑出来，端了一条在教室一端空着的凳子到萧武熙的位置上。
萧武熙坐下来，于是所有的人都没说话。……
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