A. 一本关于烹饪美食的小说
这个小说我有。等我去翻翻硬盘
叫做食遍天下
B. 古代小说美食的描写
《厨娘皇后》
一大碗实惠的鱼面摆在了我的面前,终于可以开吃了。
面碗用的是最简单的土黄色的土陶碗,白嫩的面线泡在清淡的汤里,上面漂着几根绿色的菜叶,卖相上看起来勉强及格。我用筷子捞起几根面线,正准备往嘴里送,面线断成了两截随便吃了几口,我实在没有心情吃下去。
整碗鱼面,除了面汤做得还算精良外,其它简直狗屁不通不说别的,这鱼去腥味这一关就没做到佳。由于附近一带都靠海,鱼面所选取的材料是黄鱼(即最常见的黄花鱼)。海鱼腥气很重,处理鱼腥味儿就变得尤为重要。(现代所吃的正宗鱼面基本上都由淡水鱼所做,如草鱼、青鱼、鲮鱼等肉多刺少的鱼类。)
“很好吃啊快吃”见我汀不吃,子鱼抬起头露出困惑的神色,她那碗鱼面已经只剩下半碗了。古人的要求都这么低吗?
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当她见我熟练地挑鱼,并用刀飞快地开肚除骨,她的嘴已经张得可以放下一整只鸡蛋,看我的眼神充满了崇拜。
“美美,你不是说你不会杀鱼的吗?”
我白了她一眼,专心继续手中的动作。我什么时候说我不会杀鱼了?我只不过不想碰这么腥的东西,想偷点懒而已。接下来她就变得非常安静,听我吩咐乖乖为我准备辅料。老实说,把鱼杀死人人都会,但能像我这样在极短的时间内将鱼的骨、肉、刺完全分离可不是一天两天就能做得到的。
在子鱼目瞪口呆的表情中,我将鱼肉用刀刮为末,加入少许盐、蛋清及淀粉,用手将其以顺时针方向打至起胶,然后将其放入出鱼面用的挠,用力挤压,长长的鱼面就滑溜地掉进热水锅里,慢慢被养熟直至面线变为半透明白色。
小半个时辰以后,当子鱼将三种做法的鱼面端出厨房,等着看笑话的一干人等全部都惊叉了气。三道鱼面都色、香、味俱全。人美,面也美,绝了。
掌柜的脸难看得像鬼一样,说话都说不连贯:“这,这,这真的是你做出来的吗?”
“如假包换”都说我是祖师爷了,谁让你不信,这回脸丢大了吧?我很满意众人的反应。
“看样子好像很好吃哦”有人已经忍不住流口水了。
“什么叫看样子很好吃,跟本就是人间美味不信你们派几个代表尝尝看”我打断他们的话,翘着二郞腿坐在凳子上,看着众人馋猫般的样子,真好笑子鱼也一脸骄傲,刚才她在厨房已经先尝了一点,简直赞不绝口。其实我所做的无非是最简单的几样:
第一道是清汤鱼面,以剔除下来的鱼头鱼骨加少量酒、姜片及盐直接熬制成清淡汤底,再将慢火养熟的鱼面在生姜水里过一下水,开水焯过后放入汤底调味,洒上少量葱花,并放入几根焯过的菜心“面的碗用的是类似于汤盘的白色细瓷碗,只见白绿相间,飘着几点香油,清香怡人。此道重点突出鱼面鲜美细滑的本质。
第二道是凉拌鱼面,鱼面焯熟后,摆在四方形瓷盘内,浇上以番茄蓉、爆香的洋葱粒及香芹立蒜泥、爆香的猪肉末、姜汁、豆蔻粉及少许盐所混合的酱汁,点几点醋。另外在盘沿缀上番茄片与青瓜片。重点突出特别的口味
第三道是炸鱼面,顾名思义了,摆在圆陶盘里,四周围了一些薄荷叶碎。
对于我来说,这只不过是九牛一毛,实际上因为某些调味品这个年代根本没有,这几道鱼面只能算得上半成品;但对于眼前这帮呆子,我现在就是神厨转世。
瞧现在一堆人都围着桌子抢鱼面。连掌柜的也忍不住挤了进去,睁大眼想要看得清楚点,可能顺便再偷偷师,说不定他现在正后悔得要命,刚才怎么连个伙计也没派给我。
“哎呀,这清汤鱼面只有一根呢”有人开始大惊小怪了,我莞尔加了蛋清及少许淀粉进去,鱼面很筋斗,一根就是一碗,绝不断开。
“还有,这个炸的鱼面,很松脆啊”
“不仅松脆,口味儿好像很特别。从没尝过这样的鱼面,虽然是炸出来,却一点也不油腻”
C. 求推荐与美食有关的小说~
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D. 一本美食系统流小说,求名字
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F. 有关美食的小说有吗
神级奶爸娱乐之荒野之神这类的美食小说写的特别精彩。将美食淋漓尽致的展现在读者面前。
G. 求美食系统之类的小说
你可以通过晋江高级搜索,使用关键词与设定来找的。
H. 书荒,推荐几部美食系统类型的小说。
1、美食供应商
没有在乐食坊深夜排过队的人,不足以谈人生……
没有在乐食坊品过美食的明星,不足以聊时尚……
没有在乐食坊设宴款待的政要,不足以谋外交……
美食世界的一朵奇葩,横空出世的远东厨神。
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I. 关于美食的小说
重生之业余美食家
她一不犯蠢,二无仇人,袁茉不知道重生大神为何点亮她此项技能,让她辛辛苦苦整十年,一夜回到解放前;
袁茉:坑爹啊!
怎么办?
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既然事已至此,那就换一种活法吧;
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一句话总结:重生女吃喝玩乐交友日常。
内容标签:美食 甜文 时代奇缘
《美食计》
手持菜刀的樱樱姑娘,有着两个极其远大的目标
其一,当以光复家业之名,顺便吃遍天下
其二,纵然形象与节操尽抛,也要将某汉子这辈子的饭给承包下来!
樱樱姑娘追夫心得:三十六计神马的都弱爆了,美食计方为上上计!
《食来运转/食来运转系统》
容时是个倒霉蛋儿,但运气背到了极致,哪怕死了之后都有转运的可能性。
做鬼还被人当要饭的施舍一元钱硬币是几个意思?等一下,这个硬币是个转运系统,还让自己找了个新身体重新活一次?
可是为什么新身体的原主跟自己一模一样的衰!做饭不好吃还要靠美食转运,这还能更坑爹一点儿吗!
“咦?成总您来啦?成总您就说句好吃好不好?”
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这是一个倒霉蛋儿重生之后靠美食转运的故事。
这也是一个用美食来破案,用霉运作为武器的故事!
好吧,这其实就是一个霸道总裁驱魔师抽风攻X倒霉□□小怂受的故事。
做做美食,转转运气,虐虐渣滓,开开心心!
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重点提示:
本文是单元虐渣文。基本上小故事都很快。渣一定会很惨。
本文架空,各种考据都请止步。
本文会有疯狂内心弹幕吐槽,无法接受者请止步。
本文木有生包子,但是本文有收养包子。
本文攻受双洁,不反攻不互攻。
本文有炮灰男女,剧情需要不存在刻意黑。
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内容标签:美食 现代架空 业界精英
《美食有点萌》
论如何用美食拯救世(chi)界(huo)……人民
霜妹子在这个年纪承受了她不该承受的使命和光芒。
有点心累……
做菜太好吃也是一种烦恼呢。
不让人神魂颠倒的料理不是好料理。
逃犯:因为这家超好吃的排骨面只有周六才有所以一定要来吃!!
然后就被抓住了= =
咦,这真是一个悲伤的故事。
《四爷的小厨娘》
叶雪是厨神的关门弟子,有一双化腐朽为神奇的巧手,谁也没想到她出师的那一日,竟然来到了清朝。
既来之则安之,叶雪开始了在四爷府膳房做菜的日子,一不小心养刁了四爷的胃口,本以为能成为清朝一代厨娘,却发现了自己隐秘的身份,还发现四爷竟然是重生的!
叶雪鸭梨山大,想逃,却发现四爷已经合上了锅盖QAQ
内容标签:清穿 美食 重生 历史剧
J. 关于美食的穿越小说
《厨娘皇后》抄、《富贵饕家》《未应闲》《穿越之平凡人生》《并箸成欢》
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可是为什么新身体的原主跟自己一模一样的衰!做饭不好吃还要靠美食转运,这还能更坑爹一点儿吗!
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这也是一个用美食来破案,用霉运作为武器的故事!