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妈妈做的鱼香肉答丝
鱼香肉丝，是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。 鱼香肉丝，以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的，首创者为民国初年的四川厨师。鱼香肉丝的“鱼香”，由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。此调料与鱼并不沾边，它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法，取名为“鱼香”的，具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点，用于烹菜滋味极佳。
小时候自己最爱吃的一道菜，便是妈妈亲手做的鱼香肉丝。那些熟悉的味道，至始至终都未离开过我；只因那是妈妈才能做出来的味道。那也是自己这辈子吃到的最美味的鱼香肉丝。记得过去妈妈曾告诉过我。判定一道真正美味的菜，着重的不是其的调配与材料；而是在客人品尝后，给予回来的发自内心的微笑！
在那些年少的日子里。自己带着叛逆的个性，抵抗着……
2. 肓道阅读短文中女儿的脸上为什么会带着一丝与她年龄不相符的沉重
妈妈，我想对你说 当我生病时，是谁在我身边守着我，是我的妈妈；当我遇到困难时，是谁在我身边支持我，也是妈妈；当我伤心难过时，又是谁在我身边安慰我，都是妈妈。每一次，都是妈妈在我身边给予我无尽的爱。我真想对我那亲爱的妈妈说一声：“感谢你，我亲爱的妈妈。
小时侯，我是个极之调皮的小孩，给了妈妈惹了不少麻烦，而妈妈总是无言地替我撑下这一切的麻烦。甚至连那一次，她也没有丝毫怨言。那天，我爬上了人家刚建好的工棚，正好让买菜归来的妈妈碰见了，看见小小的我爬到那么高（大概两张桌子叠起来），便急忙地喊我下来。我向妈妈摆摆手，示意我并没事，却来了一个重心不稳的麻烦，结果整个人都“飞”了下去。
在昏迷前，我看见妈妈泪流满面的抱着我，接着就失去知觉了。 在朦胧中，我隐约听见妈妈的声音，她正叫我赶快醒来呢！于是，我睁开了双眼,发现原来已经身处病房了，“哎呀！好痛哦！”我下意识地叫出来，很明显地，我的额头被缝了几针。
咦？妈妈在椅子睡着了。我正想靠过去看看，妈妈却张开了眼睛。吓了我一大跳，妈妈原来明亮的眼睛中布满了血丝，乌黑发亮的头发竟增添了不少白的色彩，整个人显得瘦了一圈，“好啦！终于醒，饿吗？”直到妈妈关切的声音从耳边响起，惭愧、内疚的心理促使我的鼻子不由得一酸，那眼泪就像断了线的珠子一般，不断往下掉。看到我这般模样，妈妈又以为我有什么事，还担心的问：“怎么了？是不是哪里不舒服啊？”我摇摇头，抱住妈妈，泣不成声的喊：”妈，我没事，对不起，对不起！”那时，妈妈什么都没说，只是笑了笑，似乎包含着什么韵意。
妈妈啊！身为女儿的我，现在还不能为您做些什么事，只能深深地对您说一声：“感谢您，我的好妈妈。
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只能说复这个妈妈过分的担制心自己女儿了，害怕自己的女儿受到任何的伤害，我建议这位妈妈，要放松自己的心情，否则的话很容易有抑郁症啊，要相信自己女儿有能力照顾自己，他才会，学会长大学会强大，才会更好地适应这个生活。
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