冬瓜汤作者小说

❶ 冬瓜汤有什么好处

冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。

中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗，还能解鱼、酒毒。

冬瓜的功效与作用:

1、降血压:由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。

2、保护肾脏:冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌酐含量的作用。病理组织学显示，冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。

3、减肥降脂:经研究发现，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。

4、美容养颜:唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外，据《本草纲目》载:冬瓜瓤白，绵软，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙;《神农本草经》记载:冬瓜子能令人“面容生辉”。冬瓜子是古代面脂中的常用药。

冬瓜籽中的油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分氨基酸。冬瓜中富含鸟氨酸和Y-氨基丁酸，天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸的含量也较高，瓜籽和果皮中的含量又高于果肉，瓜籽中的上述3种氨基酸含量分别是果肉的15.09、18.32倍，它们是人体解除游离氨毒害的不可缺少的氨基酸，成为其利尿消肿功效的物质基础。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。

5、降血糖:冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇。

6、排除致癌物质:降血脂冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

❷ 喝冬瓜汤是什么意思啊

冬瓜是减肥佳品可减脂利尿 生的冬瓜汁据说可以治疗前列腺疾病 目前时节冬瓜排骨汤可进补

❸ 古代做媒人为什么叫喝冬瓜汤呢

摘录一段文章，说北京媒人的
老北京管媒婆叫跑媒的。敢情这媒人光用嘴说不灵，还得腿勤。撮合成一档子婚事不容易，得男方女方两头张罗。在老北京，一档子婚事，有一个媒人两头跑的，叫“单媒”，有俩媒人共同说合的，叫“双媒”。替男的这边说合的，叫“男媒”，给女的这边说合的，叫“女媒”。您说以前想成个家，有多热闹呀！当然，甭管是“单媒”，还是“双媒”，这想结婚的人总不能让人家白跑腿，白费嘴皮子，不让人家吃碗炖肉，临完也得给人家一口“冬瓜汤”喝。

❹ 冬瓜汤什么人不能喝

以下几类人群不适合喝冬瓜汤：

1、脾胃气虚者，通常的表现是经常会出现腹泻，大便烂的情况，也有表现为胃脘部的恶寒、疼痛。

2、肾脏虚寒者，多表现为腰背部畏寒疼痛，腰膝冷痛，男性的阳痿、早泄，女性的经行腹部冷痛。

3、阳虚肢冷者，一般表现是畏寒喜暖，四肢不温。

4、女性月经来潮期间也不宜食用冬瓜这类性寒之品。

(4)冬瓜汤作者小说扩展阅读

冬瓜不能和以下食物一起吃：

1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。

2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。

3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。

❺ 冬瓜能做的汤有哪些

冬瓜竹笋汤

原料：素肉块35克，冬瓜200克，竹笋100克，黄柏10克，知母10克，盐、香油各适量。

做法：素肉块浸泡至软化，取出挤干水分备用。黄柏、知母放入棉布袋中和竹笋、清水一起放入锅中，以小火煮沸。加入所有材料混合煮沸，至熟后关火，取出棉布袋，加入调味料即可食用。

鸭菇冬瓜汤

原料：鸭肉，草菇，冬瓜，胡萝卜，枸杞子，胡椒粉，鸡精，盐，料酒，香油，香葱，姜。

做法：鸭肉剁成块；冬瓜切块；胡萝卜切滚刀块；香葱切段，姜切片。锅中加水煮开后，放入鸭块滤除血水后捞起。锅中烧水，放入葱段、姜片及所有原材料，调入胡椒粉、鸡精、盐、料酒、香油烧煮约半小时至熟即可。

牛肉冬瓜汤

原料：牛肉500克，冬瓜200克，葱白、豉汁、盐、醋各适量。

做法：牛肉切成薄片；冬瓜去瓤及青皮，切成小块；葱白切段。将豉汁和入清水中烧沸，加入牛肉片和冬瓜块，煮沸后改用小火久炖。至肉烂熟时，撒入葱白段，加油、盐、醋等调料和匀后即成。

❻ 冬瓜汤如何制作

主料

冬瓜500克

辅料

• 筒子骨

  1根

• 生姜

  1块

• 盐

  1茶匙

冬瓜汤的做法

1.

锅里加入适量的清水，将筒子骨入锅焯水洗净备用



烹饪技巧

打开盖，调入盐，少量多次加，清热解暑，鲜甜美味的冬瓜汤出炉了。

❼ 冬瓜汤都放什么

像冬瓜汤里面可以放一些虾皮，虾仁或者是一些素菜的都是，可以的，根据自己的喜好，也可以打入一个鸡蛋花进去也是非常美味的，可以增加美感感和口感